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• Las bolsas son de nueva adjudicación, renovación y/o para alumnado que no las hubiese obtenido en años anteriores

La nueva convocatoria de Turismo de Galicia otorgará 37 ayudas para los estudios del grado de Gestión de Empresas Hosteleras y del Curso Superior de Chef de Cocina y Pastelería en el CSHG.

En concreto, 31 bolsas serán destinadas al grado en Gestión de Empresas Hosteleras:

• 10 bolsas comunes tipo I, que implican un descuento del 80% en el precio de la matrícula.
• 15 bolsas comunes tipo II, con un descuento del 50% en el precio de la matrícula.
• 6 bolsas de excelencia académica tipo I, con un descuento del 80% en el precio de la matrícula.

Todas ellas accederán a una rebaja del 100% en el precio del alojamiento en la residencia del Centro Superior de Hostelería de Galicia.

Y serán 9 las bolsas destinadas al Curso de Chef:

• 1 bolsa común tipo I, que implica un descuento del 80% en el precio de la matrícula.
• 3 bolsas comunes tipo II, con un descuento del 50% en el precio de la matrícula.
• 2 bolsas de excelencia académica tipo I, con un descuento del 80% en el precio de la matrícula.

Todas ellas accederán a una rebaja del 100% en el precio del alojamiento en la residencia del Centro Superior de Hostelería de Galicia.

Las bolsas pueden ser de nueva adjudicación para alumnado que se matricule por primera vez en el CSHG, de renovación, para quien haya obtenido la ayuda en cursos anteriores, y para el alumnado que no la recibiese en cursos anteriores, siempre y cuando no sean cubiertas la totalidad de las bolsas comunes tipo II con quien se matricula por primera vez.

Entre los requisitos para solicitarlas:

• Nacionalidad española o de un Estado miembro de la Unión Europea.
• Tener solicitada la pre-admisión en el curso 2025/26 en el CSHG.
• Acreditar determinados niveles de renta familiar.

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• Las nuevas incorporaciones son la fiesta de las Carrozas do San Cidre, en Boqueixón, la Feria Cabalar de San Martiño en Teo, la feria tradicional de Os Remedios de Ponteareas, y la Semana Santa de O Carballiño.

Galicia amplía su patrimonio festivo reconocido con cuatro nuevas incorporaciones al catálogo de Fiestas de Interés Turístico. Así lo ha aprobado la semana pasada el Consello de la Xunta, elevando a 142 el número total de celebraciones con esta distinción, que pone en valor el arraigo, la singularidad y el atractivo de estos eventos como impulsores del turismo y la cultura local.

Las fiestas que reciben ahora esta distinción oficial son la Feria Cabalar de San Martiño de Francos, en Teo; la Fiesta de las Carrozas do San Cidre, en Boqueixón; la Semana Santa de O Carballiño y la Feria tradicional de Os Remedios, en Ponteareas.

Cada una de ellas destaca por preservar con autenticidad tradiciones populares, fomentar la participación vecinal y atraer un creciente número de visitantes. En el proceso de valoración, se han tenido en cuenta aspectos como la originalidad de la propuesta, la conservación del entorno, la afluencia de público o la dotación de infraestructuras.

La Semana Santa de O Carballiño, con más de un siglo de historia, ha desarrollado una identidad propia a través de sus procesiones y su acompañamiento musical singular. Por su parte, la Feria Cabalar de San Martiño, que se celebra cada 11 de noviembre desde nada menos que 1557, mantiene vivo el comercio de ganado equino y otros productos vinculados al mundo rural gallego. En Boqueixón, la Fiesta de las Carrozas do San Cidre rinde homenaje al trabajo en el campo con carrozas elaboradas de forma artesanal y materiales reciclados, todo ello acompañado de productos gastronómicos locales. Finalmente, en Ponteareas, la Feria de Os Remedios revive la Galicia de principios del siglo XX, recreando oficios tradicionales y escenas de la vida cotidiana en un entorno que mezcla historia, comunidad y turismo.

Estas distinciones no solo reconocen el valor cultural de las fiestas, sino que suponen una oportunidad para reforzar su proyección turística y contribuir a la dinamización de los territorios que las acogen. En las próximas semanas, la declaración oficial se publicará en el Diario Oficial de Galicia.

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La Xunta de Galicia financiará 56 proyectos en toda Galicia para desarrollar iniciativas de embellecimiento de establecimientos de alojamiento, restauración y bodegas, la puesta en marcha de proyectos digitales vinculados a recursos enogastronómicos y/o a la ampliación y mejora de la capacidad de alojamiento de este tipo de turismo.

A Coruña contará con 7 proyectos financiados, Lugo con 10, Ourense con 20 y Pontevedra con 19.

Los proyectos financiados van desde actuaciones de eficiencia energética, mejoras de la ampliación de la oferta enoturística, ampliación de la capacidad alojativa, hasta diseño, implantación y digitalización de nuevas experiencias enoturísticas.

Estas subvenciones se enmarcan en los distintos proyectos que la Xunta tiene en marcha gracias a los fondos europeos destinados a Galicia. Más específicamente, forman parte del Plan Territorial Enogastronomía de Galicia diseñado por la Xunta en el horizonte de 2025 con 34,5 M€ y que está compuesto por tres acciones de cohesión en forma de líneas de ayuda, así como una decena de Planes de Sostenibilidad Turística en Destino en un total de 80 ayuntamientos gallegos.

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La iniciativa ‘Siete ciudades, siete sabores’, organizada por Turismo de Galicia, recorre los sabores más creativos de la cocina gallega para impulsar el turismo urbano fuera de la temporada alta. El proyecto culminará el 1 de julio con una gala final en la que se elegirá al Mejor Cocinero de Tapas 2025, entre los chefs representantes de las siete principales ciudades gallegas.

A través de esta propuesta, que combina gastronomía, cultura y promoción turística, Galicia conecta con un perfil de visitante que viaja durante todo el año, atraído por experiencias culinarias auténticas y de calidad. Ferrol, Lugo, Ourense, Vigo, Pontevedra, Santiago y A Coruña participan en esta singular ruta del sabor a través de elaboraciones que reflejan la identidad y creatividad de sus cocineros locales.

Cada ciudad presenta una tapa original que competirá por dos galardones: el premio del jurado profesional y el premio del jurado popular, que decidirán los asistentes a la gala mediante televotación. Entre los miembros del jurado profesional figuran referentes como el director del Centro Superior de Hostelería de Galicia, José Paz Gestoso, y representantes del ámbito gastronómico y digital.

Las propuestas van desde reinterpretaciones de productos tradicionales, como el pastel de filloa con cabeza de bacalao de Ferrol (‘Os Polos Opostos’) o el ‘Ravioli de chorizo ceboleiro’ de A Coruña, hasta creaciones innovadoras como el ‘Petisco larpeiro’ de Lugo, o la tapa ‘Ondas do mar’ de Vigo. También destacan la propuesta de Ourense, ‘Gamba na corte’, el ‘Tomatún’ de Pontevedra, y ‘Bonito, maíz y langostino’, la tapa compostelana. La sostenibilidad, el arraigo local y la creatividad son el hilo conductor de esta singular ruta de sabores por las siete ciudades gallegas.

Con esta iniciativa, Galicia no solo busca promocionar su cocina como atractivo turístico, sino también reforzar el papel de sus ciudades como destinos que combinan historia, modernidad y sabores que sorprenden.

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• Los establecimientos turísticos podrán adherirse a partir del mes de julio, una vez se publique la convocatoria oficial.

Galicia volverá a contar este otoño con una nueva edición de los bonos turísticos, una iniciativa impulsada por la Xunta de Galicia con el objetivo de fomentar los viajes dentro de la comunidad y dinamizar el sector fuera de la temporada alta.

La nueva convocatoria, prevista para el mes de julio, pondrá en circulación más de 16.000 bonos dirigidos a personas mayores de edad residentes en Galicia. Cada bono, valorado en 150 euros, será financiado en un 40 % por la Administración autonómica, mientras que el 60 % restante deberá ser asumido por el solicitante. En total, cada persona podrá adquirir hasta dos bonos, lo que les permitirá disfrutar de hasta 300 euros en estancias o servicios turísticos entre septiembre y diciembre.

Los bonos estarán disponibles en formato QR a través de la web www.bonoturismo.gal, una vez se publique la convocatoria oficial. La adjudicación se realizará por orden de solicitud hasta agotar existencias, por lo que se recomienda estar atento a las fechas de apertura.

También en julio se abrirá el plazo de adhesión para los establecimientos turísticos gallegos, como alojamientos y agencias de viaje, que quieran formar parte del programa. Para ello, deberán estar inscritos en el Registro de Empresas y Actividades Turísticas de Galicia (REAT).

Desde su puesta en marcha en 2020, los bonos turísticos han contribuido a movilizar más de 16,5 millones de euros en el sector, consolidándose como una herramienta efectiva para incentivar el turismo interno y combatir la estacionalidad.

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Galicia y el norte de Portugal trabajan en la creación de un nuevo clúster turístico conjunto que busca unir fuerzas en la promoción de la Eurorregión como un destino único, atractivo y sostenible.

El proyecto, enmarcado en el programa europeo de cooperación POCTEP (Interreg España–Portugal), nace con la vocación de convertirse en una herramienta de cooperación real entre los agentes turísticos de ambas regiones: empresas, administraciones y entidades sectoriales. A través del clúster, se pretende diseñar una estrategia compartida de promoción, desarrollo de producto turístico conjunto y posicionamiento internacional, especialmente en mercados como Francia, Italia, Alemania, Estados Unidos o Canadá.

Entre las líneas de actuación destacan la creación de experiencias turísticas integradas —que combinen el patrimonio, la gastronomía o la naturaleza de ambos territorios— y el refuerzo de rutas clave como el Camino Portugués, que conecta a miles de peregrinos cada año con Santiago de Compostela. En lo que va de 2025, más de 10.000 peregrinos portugueses ya han recogido la Compostela, consolidando esta ruta como uno de los principales ejes de conexión cultural y turística entre los dos países.

El diseño e impulso de ClusterTur cuenta con la colaboración de Turismo de Galicia, la Agrupación Europea de Cooperación Territorial Galicia-Norte de Portugal (GNP-AECT), la Associação de Turismo do Porto y Turismo do Porto e Norte de Portugal. Para ello, la iniciativa cuenta con una licitación de 230.000 euros impulsada por la Xunta de Galicia, con el objetivo de poner en marcha esta estructura antes de que finalice 2025.

Además de fomentar la colaboración transfronteriza, el proyecto también busca contribuir a la sostenibilidad del turismo en la Eurorregión, apostando por un modelo que distribuya el flujo de visitantes de forma más equilibrada y potencie la economía local en ambos lados del Miño. Con esta iniciativa, Galicia y el norte de Portugal refuerzan sus lazos históricos y culturales, consolidando un nuevo modelo de destino compartido que transforma la frontera en una oportunidad de crecimiento conjunto.

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• Explicamos todos los detalles del acuerdo marco con ME Renewing, empresa especializada en movilidad eléctrica del grupo Mota-Engil

El pasado 3 de junio el Clúster celebró una sesión online gratuita “Recarga para vehículos eléctricos. Una oportunidad para el turismo gallego”.

Dicho acuerdo con Renewing permite a los establecimientos turísticos gallegos instalar puntos de recarga para vehículos eléctricos sin asumir ningún tipo de coste, facilitando la adaptación hacia un modelo más sostenible y mucho más competitivo.

Si en su momento no pudiste asistir, te dejamos la sesión informativa al completo.

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