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• Los establecimientos que se adhieran podrán optar a un bono climático.

 

El Clúster Turismo de Galicia continúa impulsando la sostenibilidad en el sector hostelero con su participación en el proyecto Hostelería #PorElClima, una iniciativa que ayuda a bares, restaurantes y locales de ocio a reducir su huella de carbono y mejorar su eficiencia energética. En las últimas semanas, seis nuevos establecimientos gallegos se han sumado a esta acción, reafirmando el compromiso del sector con la lucha contra el cambio climático.

 

Una de las principales ventajas de formar parte de Hostelería #PorElClima es la entrada para participar en el sorteo de un bono climático valorado en 1.000 euros, destinado a la renovación de equipamiento con tecnologías más eficientes que contribuyan a la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero. Este programa innovador, impulsado por ECODES, permite a los establecimientos adheridos sustituir un electrodoméstico por otro de menor consumo energético, con un proceso de selección basado en el análisis de la huella de carbono de cada negocio.

 

Para optar al bono, los establecimientos deben llevar al menos un año en funcionamiento y haber completado el autodiagnóstico online de Hostelería #PorElClima, que les permite acceder a su perfil privado en la plataforma. Desde ahí, pueden hacer un seguimiento de su grado de cumplimiento en diferentes áreas clave, como ahorro de agua, eficiencia energética y consumo responsable, además de calcular su huella de carbono y recibir recomendaciones para mejorar.

 

Un enfoque práctico para una sostenibilidad real

 

Hostelería #PorElClima ofrece herramientas concretas para reducir el impacto ambiental de los establecimientos de manera efectiva. Cada negocio recibe recomendaciones personalizadas en función de su situación actual y tiene acceso a información detallada sobre cada acción climática que puede implementar. Además, el sello de calculado y compensado que otorga el programa a los establecimientos que participan en la medición de su huella de carbono puede presentarse en convocatorias oficiales como prueba de su compromiso con la sostenibilidad.

 

Con esta iniciativa de colaboración, el Clúster Turismo de Galicia reafirma su apuesta por un turismo más responsable, proporcionando a los hosteleros gallegos soluciones prácticas y un apoyo real en la transición hacia modelos de negocio más sostenibles.

 

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• Los ingresos turísticos alcanzarán los 135.800 millones, un 7,5% más.

 

España se prepara para un nuevo hito en el turismo internacional. Según las previsiones de Andersen Consulting (antes Braintrust), el país recibirá este año 98 millones de visitantes extranjeros, superando los casi 94 millones registrados en 2024. Este aumento no solo refuerza la posición de España como destino líder a nivel global, sino que también traerá consigo un impacto económico significativo.

 

El informe estima que los ingresos por turismo internacional alcanzarán los 135.800 millones de euros, un incremento del 7,5% respecto a 2024. Esta subida se atribuye, en parte, a la recuperación económica en algunos mercados emisores y a una alta demanda que permite a las empresas turísticas mantener precios competitivos. Sin embargo, los expertos advierten que, tras varios años de subidas, se espera una cierta estabilización en las tarifas.

 

El Barómetro Turístico de Andersen Consulting destaca la fortaleza de la marca España en el exterior como uno de los principales motores de crecimiento. Además, la inestabilidad en otros destinos competidores ha desviado un mayor flujo de viajeros hacia nuestro país.

 

Si bien estas cifras consolidan al turismo como un pilar clave de la economía española, representando hasta un 15% del PIB y generando alrededor de un 20% del empleo directo e indirecto, los expertos insisten en la necesidad de diversificar la oferta, mejorar la distribución de los flujos turísticos y garantizar un crecimiento sostenible a largo plazo.

 

Con estas previsiones, España afronta un 2025 prometedor en el sector turístico, reforzando su atractivo y apostando por una evolución equilibrada que mantenga su competitividad sin comprometer la sostenibilidad del destino.

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El recorrido, que permite descubrir la belleza de la camelia en su máximo esplendor, agotó todas sus plazas y marca el inicio de una temporada con más rutas y mayor oferta turística.

 

La nueva edición de los Trenes Turísticos de Galicia ya está en marcha. El director de Turismo de Galicia, Xosé Merelles, dio el pistoletazo de salida a la temporada 2025 participando en la primera de las dos salidas programadas de la Ruta de la Camelia en Flor. La jornada comenzó en Santiago de Compostela, punto de partida del recorrido, y llevó a los viajeros hasta Vilagarcía de Arousa para visitar los jardines del Pazo de Rubiáns.

 

Esta ruta, que se enmarca dentro del programa de Trenes Turísticos de Galicia impulsado por Turismo de Galicia en colaboración con Renfe y el Instituto Ourensano de Desarrollo Económico (Inorde), ofrece a los participantes la oportunidad de descubrir la riqueza botánica y patrimonial de la comunidad. Durante el trayecto, Merelles destacó la singularidad de la experiencia, que combina la observación de una amplia variedad de camelias con la posibilidad de conocer destacados edificios históricos y disfrutar de la oferta enogastronómica local.

 

Los asistentes pudieron recorrer los jardines del Pazo de Rubiáns, que albergan más de 4.500 ejemplares de camelias, para luego continuar la ruta con paradas en el Castelo de Soutomaior y el Pazo de Quinteiro de la Cruz, donde además de visitar sus jardines, pudieron degustar y adquirir productos elaborados a partir del aceite de camelia. Esta iniciativa se puso en marcha en 2023 con el objetivo de aprovechar la floración de esta especie, que abarca desde diciembre hasta abril. La segunda salida está prevista para el 22 de marzo, y al igual que la primera, ha agotado todas sus plazas.

 

Un 2025 con más rutas y mayor capacidad

 

Este año, la oferta de Trenes Turísticos se amplía con 13 rutas en total, dos más que en la temporada anterior, y un incremento del 35% en el número de plazas disponibles. Las entradas para las siguientes rutas estarán a la venta a partir de mayo, con salidas programadas desde junio hasta octubre. La última expedición tendrá lugar el 4 de octubre con la Ruta de los Quesos.

 

El programa sigue apostando por experiencias únicas que combinan naturaleza, patrimonio, cultura, gastronomía y artesanía. Entre las rutas disponibles, los viajeros podrán explorar la costa norte con la Ruta de los Faros, conocer las denominaciones de origen vinícolas gallegas a través de los Trenes de la Ribeira Sacra, Ribeiro, Monterrei y Valdeorras, y descubrir algunos de los pazos, castillos y monasterios más emblemáticos de la región. Además, la utilización del tren como medio de transporte refuerza el compromiso con el turismo sostenible.

 

La edición de 2024 alcanzó una ocupación del 97,5%, destacando especialmente el mes de septiembre con un 99,4%, lo que pone de manifiesto la importancia de esta iniciativa en la estrategia de desestacionalización del turismo impulsada por la Xunta de Galicia.

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Con 7.000 metros de galerías, la Cova do Rei Cintolo vuelve a recibir visitantes este 2025, ofreciendo un recorrido accesible y otro más desafiante hasta su río subterráneo.

 

La cueva más extensa de Galicia vuelve a estar abierta al público, ofreciendo una experiencia única para los amantes de la exploración. Con 7.000 metros de galerías, la Cova do Rei Cintolo, situada en Mondoñedo (Lugo), se consolida como un destino imprescindible para quienes buscan una aventura subterránea llena de historia y naturaleza.

 

Dos maneras de descubrir este tesoro subterráneo

 

Desde el 1 de marzo, los visitantes pueden elegir entre dos recorridos guiados. La opción más accesible es la Galería Central, un itinerario de 300 metros pensado para quienes desean una visita didáctica y apta para todos los públicos. Para los más intrépidos, existe la posibilidad de aventurarse hasta el río subterráneo, una ruta más exigente que requiere buena forma física. El precio de la primera opción es de 20 euros, mientras que la experiencia completa asciende a 40 euros.

 

Además de sus espectaculares formaciones geológicas, la cueva alberga un importante legado arqueológico. Documentada por primera vez en 1873, en su interior se han hallado restos humanos del Paleolítico Superior, herramientas líticas y evidencias de ocupaciones medievales. También es hogar de diversas especies de murciélagos y pequeños invertebrados, lo que refuerza su valor ecológico y científico.

 

Horarios y cómo reservar

 

Durante marzo, las visitas a la Galería Central están disponibles los viernes, sábados, domingos y festivos en dos horarios: 11:00 y 16:00 horas. A partir de abril, se añadirá una sesión extra a las 18:30 horas, y en verano se podrá acceder cualquier día de la semana. La ruta hasta el río subterráneo, en cambio, está disponible todos los días, pero requiere reserva previa.

 

Para asegurar una plaza en esta experiencia única en Galicia, es necesario contactar al teléfono 982 507 177 y realizar la reserva con antelación.

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El proyecto, que incluye también el Parador de Baiona, busca garantizar la preservación y sostenibilidad de estos históricos edificios, con una inversión de 340.000 euros en su planificación.

 

Turespaña ha adjunticado un contrato de 340.00 euros para la redacción de un plan director de conservación para el Parador de Cambados, uno de los paradores más emblemáticas de la red, considerado Bien de Interés Cultural. Este proyecto forma parte de una inversión total de once millones de eurod sdestinada a la conservación de más de 50 de estos históricos edificios en toda España.

 

El Parador de Cambados será parte de un lote que incluye también al Parador de Baiona, ubicado en la fortaleza de Monterreal. El contrato fue adjucicado al despach de arquitectos Ezcurra y Ousande, con sede en Santiago. El plan tiene como objetivo garantizar una correcta conservación de ambos paradores, implementar proyectos de sostenibilidad y promover la rehabilitación del patrimonio histórico con fines turísticos.

 

El contrato, que se formalizará en marzo, establece que el plan director deberá ser entregado en un plazo máximo de 15 meses. Este documento servirá como una guía técnica para planificar las intervenciones futuras en los edificios, ayudando a desarrollar trabajos de conservación más eficientes y respetuosos con el patrimonio.

 

Actualmente, la red de Paradores de Turismo cuenta con 98 establecimientos, pero solo 53 de ellos se beneficiarán de un Plan Director de Conservación en esta fase, entre ellos el de Cambados.

 

Además de esta inversión, Paradores ha destinado recientemente más de un millón de euros para mejoras en el establecimiento de Cambados, con una partida de 700.000 euros para la renovación de la carpintería exterior y 460.000 euros para mejorar la climatización interior.

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Sanxenxo se prepara para recibir a expertos del turismo con ponencias, mesas redondas y networking en la jornada #ExperienciasAEDH 2025.

 

El próximo 25 de marzo se celebrará la jornada #ExperienciasAEDH, un evento único para los profesionales del sector turístico que quieren estar al día en cuanto a las últimas herramientas y tendencias en comercialización, tecnología, sostenibilidad y mejora de la experiencia del viajero. 

 

Esta edición de 2025, organizada por la Asociación Española de Directores de Hotel (AEDH), se llevará a cabo en el Gran Talaso Hotel Sanxenxo, con la colaboración de la Xunta de Galicia, el Clúster de Turismo de Galicia y el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH).

 

Con un programa dinámico que incluye ponencias, mesas redondas y sesiones de networking, la jornada tiene como objetivo ofrecer a los asistentes nuevas estrategias y herramientas para potenciar la comercialización del sector, mejorando la experiencia del viajero y su conexión emocional con los destinos. La cita está especialmente dirigida a pequeñas y medianas empresas turísticas locales que buscan innovar y aprender de expertos en el ámbito nacional.

 

Un programa lleno de expertos y nuevas ideas

 

La jornada arrancará a las 09:00 con la inauguración de Manuel Vegas, presidente de la AEDH, y Óscar Fontan, director del Gran Talaso Hotel Sanxenxo. 

 

A continuación, Manuel Veloso Espiñeira, de la Oficina Técnica del Clúster de Turismo de Galicia, presentará la «Actualidad del Turismo en Galicia», un análisis clave para entender las tendencias actuales del sector en la región. 

 

También se llevarán a cabo mesas redondas sobre cómo atraer a las nuevas generaciones de viajeros y herramientas para mejorar la experiencia del viajero.

 

La jornada incluirá momentos de networking durante el coffee break y el almuerzo. Por la tarde, el foro #AEDHVENUS explorará el liderazgo y los desafíos del turismo desde una óptica de igualdad, innovación y sostenibilidad.

 

Inscripciones abiertas

 

Las inscripciones para la jornada #ExperienciasAEDH y el foro #AEDHVENUS ya están abiertas.

 

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Esta iniciativa se enmarca en el · POCTEP ClusterTut_GNP cuyo objetivo es avanzar en la Eurorregión como destino turístico

 

La Eurorregión Galicia-Norte de Portugal, AECT, avanza en la elaboración de la futura estrategia de turismo transfronterizo con la apertura de una consulta a los agentes implicados para conocer de primera mano las impresiones de la cadena de valor turística de ambos lados de la frontera

 

La consulta es uno de los hitos previstos en la definición de la estrategia y se lanza tras las sesiones de trabajo, celebradas semanas atrás, en las que profesionales del sector de ambos lados de la frontera debatieron sobre los principales retos y oportunidades que enfrenta el turismo en la Eurorregión.

 

¡Participa completando el formulario!
La encuesta es totalmente anónima y puede cubrirse hasta el lunes 24 de marzo.

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• Los profesionales de restauración y alojamientos pueden solicitar pases digitales para asistir al fórum, que se celebrará del 23 al 25 de marzo en EXPOCoruña.

 

El Galicia Fórum Gastronómico celebra su décima edición en EXPOCoruña, consolidándose como el encuentro de referencia en el noroeste peninsular para la hostelería y la gastronomía. Durante el evento, los asistentes podrán disfrutar de ponencias, showcookings, talleres y demostraciones a cargo de algunos de los chefs más influyentes del panorama nacional e internacional. Figuras como Joan Roca, Elena Arzak, Ricard Camarena, Lucía Freitas o Javier Olleros serán parte de un programa que combina innovación, tradición y sostenibilidad.

 

Además de la oferta expositiva con más de 200 marcas, el Fórum contará con espacios dedicados a la gastronomía líquida, como el Wine Circus, el Craft Beer Market o el Coffee Forum, donde el café de especialidad será protagonista. También se celebrarán concursos como el Premio Cociñeiro Galego 2025, el Campeonato de Tiraje de Cerveza de Estrella Galicia y el Desafío XChef, que pondrán en valor el talento y la creatividad del sector.

 

Con el objetivo de acercar esta experiencia a los profesionales del sector, el Clúster Turismo de Galicia pone a disposición pases digitales gratuitos para profesionales de restauración y alojamientos, permitiendo el acceso a la feria y a sus actividades. Cada establecimiento podrá solicitar hasta cuatro acreditaciones, facilitando así la asistencia de equipos de trabajo interesados en conocer de primera mano las últimas tendencias en gastronomía y enoturismo.

 

El Clúster Turismo de Galicia apuesta por acercar a los profesionales las mejores oportunidades de formación e inspiración, reforzando el vínculo entre turismo y gastronomía como ejes fundamentales del desarrollo del sector. Las solicitudes de pases digitales estarán disponibles hasta el viernes, 21 de marzo, a las 13:00 horas, brindando a los negocios gallegos la posibilidad de formar parte de esta cita imprescindible.

 

Formulario deshabilitado. Se atenderán todas las solicitudes recibidas antes del viernes, 21 de marzo, a las 13:00 horas.

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