La hotelería española avanza en gestión hídrica, pero persisten retos clave

  • El Estudio 2025 del Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) identifica avances en medición y sensibilización, pero señala baja implantación de tecnologías de reutilización y verificación de la huella hídrica.

 

El Estudio de Gestión Hídrica en los Hoteles Españoles elaborado por el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) y presentado en marzo de 2025, ofrece una radiografía exhaustiva de la situación del uso del agua en los alojamientos turísticos españoles. Basado en datos de certificaciones Bioscore Sustainability de más de 500 hoteles, el informe confirma una creciente concienciación y adopción de medidas, pero también detecta un largo camino por recorrer en la implantación de soluciones avanzadas.

 

  • Principales hallazgos del estudio

 

  1. Monitorización generalizada: El 93 % de los hoteles registra su consumo de agua y el 77 % fija objetivos de reducción.
  2. Brecha entre intención y resultados: Solo el 46 % logra cumplir las metas fijadas.
  3. Baja adopción tecnológica: Apenas un 8 % dispone de sistemas de recuperación de aguas grises o pluviales.
  4. Huella hídrica poco verificada: Aunque el 45 % calcula su huella hídrica, solo un 5 % la valida externamente.
  5. Segmentación por tipología: Los hoteles de menos de 4 estrellas muestran mayor eficiencia relativa, mientras que los de lujo destacan en medición, pero tienen margen de mejora en consumo por estancia, especialmente en piscinas y spas.

 

Este informe propone una serie de buenas prácticas, entre las que se encuentran las siguientes:

 

  1. Implantar inodoros y grifos de bajo consumo en todas las áreas del hotel.
  2. Sistemas de riego inteligente y cubiertas en piscinas para reducir evaporación.
  3. Auditorías hídricas periódicas y evaluación de riesgos en zonas de estrés hídrico.
  4. Formación del personal e implicación activa del cliente en el uso responsable del agua.

 

El informe completo se puede consultar en la web del Instituto Tecnológico Hotelero a través del siguiente enlace.

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Según el INE, los hoteles gallegos aumentan en julio un 10% sus ingresos

  • Solo en hoteles y pensiones se alojaron 635.000 viajeros
  • El Camino de Santiago acogió a más de 67.000 peregrinos, un 3% más

 

El Instituto Nacional de Estadística (INE) ha dado a conocer los datos sobre viajeros y noches en los hoteles y pensiones registrados en el mes de julio.

 

Galicia ha recibido a más de 635.000 viajeros que realizaron más de 1,3 millones de pernoctaciones. Estos datos suponen un incremento del 3% en el número de viajeros y del 3,3% de noches en este tipo de establecimientos. Los datos económicos también crecieron en un 10% hasta alcanzar los 63,72 M€, la cifra más alta de la serie histórica.

 

A falta de conocer los datos de resto de establecimientos de alojamiento (campings, albergues, casas rurales…), se constata que, solo en hoteles y pensiones, el primer mes del verano ha sido especialmente positivo, tanto a nivel cuantitativo como cualitativo.

 

Y es que, Galicia se coloca por encima del promedio español en el mes de julio respecto a número de viajeros y noches. Es la sexta comunidad que más crece, por detrás de La Rioja, País Vasco, Andalucía, Canarias y Cataluña en número de viajeros y quinta en número de noches por detrás de La Rioja, País Vasco, Navarra y Andalucía.

 

El Camino de Santiago también obtiene muy buenos resultados, con un incremento del 3% en número de peregrinos. El 41% de los peregrinos fueron extranjeros, siendo Estados Unidos, Italia, Alemania, Portugal y México los países que se sitúan en cabeza.

 

También cabe destacar el crecimiento del Camino Portugués de la Costa, con un crecimiento del 16%.

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Mar de Ardora, el fenómeno que ilumina la costa gallega al anochecer

  • En Galicia existen enclaves privilegiados para disfrutar de este fenómeno meteorológico

 

Mar de Ardora, la manifestación de bioluminiscencia marina, que transforma el agua en un juego de luces azuladas y verdosas al anochecer, alcanza su máximo esplendor entre julio y septiembre, y se convierte en uno de los atractivos naturales más buscados por turistas en nuestra comunidad.

 

Debido a los bajos nieles de contaminación lumínica y a la calidad de sus aguas, la Costa da Morte se coloca como uno de los enclaves más privilegiados a nivel nacional para presenciar este fenómeno.

 

No se puede predecir con exactitud cuándo se producirá el Mar de Ardora, porque depende de diversos factores medioambientales.

 

Pero, según los expertos, las noches de verano sin luna o con luna nueva ofrecen las mejores condiciones para poder observarlo.

 

Los meses de julio, agosto y septiembre se presentan como los meses idóneos, siendo las playas de Carnota, Estorde y Gures (Cee), Rebordelo (Cabana de Bergantiños), Ézaro (Dumbría), Os Riás (Malpica) y A Ermida (Ponteceso) los enclaves más privilegiados.

 

Los expertos en turismo sostenible y conservación marina recomiendan acudir sin grandes expectativas y con paciencia, ya que se trata de un evento natural impredecible.

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Cíes y Ons se consolidan como uno de los principales reclamos turísticos de la comunidad

  • El Parque Nacional de las Islas Atlánticas es el destino estrella en Galicia, con más de 500.000 visitantes anuales

 

Tanto las Islas Cíes como la Isla de Ons prácticamente han completado todas sus plazas disponibles para el mes de agosto.

 

Datos que consolidan al Parque Nacional de las Islas Atlánticas como uno de los destinos estrella en Galicia, con turistas que buscan entornos naturales, espectaculares atardeceres o rutas de senderismo.

 

Según los datos oficiales de 2024, más de 338.750 personas visitaron las Islas Cíes, suponiendo un ligero descenso del 1,24% respecto a 2023.

 

La Isla de Ons recibió 142.442 visitantes, con un incremento del 5,9% respecto al año anterior.

 

En su conjunto, el Parque Nacional, que también incluye los archipiélagos de Cortegada y Sálvora, acogió a más de 508.000 personas en 2024, cifra que representa una disminución del 1,4% respecto a 2023.

 

En 2025, la tendencia es alcista. El buen tiempo ha propiciado que las reservas se agotasen durante numerosas jornadas, con viajeros buscando naturaleza, tranquilidad y desconexión.

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5 M€ para impulsar un turismo costero más sostenible y atractivo

  • Las ayudas están dirigidas a negocios de alojamiento y de restauración

 

La Xunta de Galicia ha anunciado una línea de ayudas de cinco millones de euros destinada a modernizar y embellecer establecimientos turísticos situados en la franja litoral. La medida, anunciada en el pasado Consello de la Xunta del 4 de agosto, se enmarca dentro del Plan del Litoral, que busca compatibilizar la actividad económica con la conservación medioambiental y el cuidado del paisaje.

 

Podrán acceder a estas ayudas negocios de alojamiento (como hoteles, campings o casas rurales) y de restauración (bares, cafeterías o restaurantes) ubicados en municipios costeros. Las subvenciones cubrirán tres tipos de actuaciones: mejoras de eficiencia energética, digitalización de recursos turísticos y renovación de fachadas.

 

En el apartado energético, se financiarán intervenciones para reducir el consumo, como la modernización de sistemas de iluminación en espacios interiores, exteriores y aparcamientos. En digitalización, se apoyará la creación de herramientas tecnológicas, códigos QR y recursos online que permitan a los visitantes conocer el destino antes de su llegada. La línea de embellecimiento abarcará desde la reparación de carpinterías y cubiertas hasta el revestimiento de muros perimetrales, siempre buscando una mejor integración con el entorno.

 

  • Futura publicación en el DOG

 

Los trabajos subvencionados deberán ejecutarse y abonarse entre enero de 2025 y junio de 2026. Esta convocatoria se enmarca en la reciente asunción de competencias plenas sobre la gestión del litoral gallego, tras el traspaso de funciones desde el Estado el pasado 1 de julio.

 

Las ayudas podrán alcanzar hasta los 232.000 euros por beneficiario, y la convocatoria oficial se publicará en el Diario Oficial de Galicia a comienzos del mes de septiembre.

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El Eixo Atlántico presenta una guía digital para descubrir las fiestas y eventos de Galicia y el norte de Portugal

 

El Eixo Atlántico ha lanzado una nueva herramienta interactiva que reúne, en un solo espacio, la oferta cultural, gastronómica, patrimonial y natural de Galicia y del norte de Portugal. La guía digital, de acceso libre, permite consultar de forma actualizada y personalizable las fiestas populares, conciertos, eventos deportivos y celebraciones gastronómicas que se celebran en la Eurorregión a lo largo del año.

 

Este recurso forma parte de la estrategia turística del Eixo Atlántico, que busca consolidar un modelo basado en la excelencia y alejado de la masificación. Financiada a través del proyecto POST-Espacio Atlántico, la guía complementa otras acciones como la feria Expocidades, enfocada al turismo de proximidad, y el impulso de nuevas líneas como el turismo de autor, el turismo policéntrico o el turismo adaptado.

 

  • Una agenda personalizada para el turismo en Galicia y norte de Portugal

 

Uno de sus principales atractivos es la opción de filtrar la información para planificar un viaje según las fechas y el municipio que se quiera visitar, ofreciendo así una agenda personalizada. Además, la guía estará disponible también en inglés, con especial atención al Camino de Santiago, para facilitar que los peregrinos puedan ampliar su ruta y prolongar sus estancias.

 

  • El potencial del Eixo Atlántico

 

El Eixo Atlántico subraya que los siete millones de habitantes de Galicia y el norte de Portugal, sumados a los tres millones de las regiones colindantes, representan un importante mercado para el turismo de cercanía durante los 52 fines de semana del año. La nueva guía pretende aprovechar este potencial y reforzar el papel de la Eurorregión como destino cultural y de ocio de referencia.

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La antigua mina de arcilla de Valga se convertirá en un espacio turístico y natural

  • El proyecto contará con una inversión de 550.000 euros

 

El municipio pontevedrés de Valga verá transformada la antigua mina de arcilla de Porto Piñeiro en un nuevo punto de interés turístico y de ocio sostenible. La actuación, impulsada por la Xunta de Galicia dentro del Plan de Sostenibilidad Turística en Destino (PSTD) Mar de Santiago, contará con una inversión de 550.000 euros.

 

El director de Turismo de Galicia, Xosé Merelles, visitó la zona para conocer de primera mano el proyecto, que contempla la recuperación ambiental del entorno, la creación de senderos y actuaciones de mejora de la eficiencia energética. El objetivo es transformar un espacio degradado en un recurso que aporte valor paisajístico, ambiental y económico a la comarca.

 

  • Impulso al geodestino Mar de Santiago

 

La mina rehabilitada se integrará dentro del geodestino Mar de Santiago, que agrupa a Valga, Catoira, Pontecesures y Vilanova de Arousa. Esta intervención forma parte de un plan global financiado con 1,7 millones de euros procedentes de fondos europeos NextGeneration y que busca diversificar la oferta turística gallega, potenciando su patrimonio natural y cultural.

 

Merelles destacó que este tipo de proyectos refuerzan la estrategia de Galicia para posicionarse como destino termal, natural y cultural de referencia, fomentando la sostenibilidad y revitalizando zonas rurales.

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La oficina de Turespaña en Los Ángeles se integra en la Red Mundial de Destinos de Turismo Religioso

  • La adhesión responde a una estrategia de diversificación y segmentación de mercados de Turespaña

 

La Consejería de Turismo de Turespaña en Los Ángeles se ha convertido en la primera oficina en el extranjero en incorporarse a la Red Mundial de Destinos de Turismo Religioso, un paso que refuerza la proyección internacional del patrimonio espiritual y cultural de España en el mercado estadounidense.

 

Esta adhesión forma parte de la estrategia de diversificación territorial y segmentación de mercados de Turespaña, que ve en el turismo religioso un segmento clave para atraer a un público que busca experiencias transformadoras y viajes con significado espiritual. La Red Mundial permitirá colaborar con expertos, destinos y operadores internacionales, así como impulsar campañas que destaquen rutas sagradas españolas caracterizadas por su sostenibilidad, autenticidad y hospitalidad.

 

  • El turismo religioso, un segmento clave para atraer al público espiritual

 

En los últimos años, Turespaña ha intensificado la promoción de este tipo de turismo en colaboración con comunidades autónomas, entidades religiosas y actores locales. La institución también ha apoyado la incorporación de nuevos destinos a la Red, y ha trabajado en la conservación de enclaves históricos. La rehabilitación de 39 Paradores, la restauración de lugares emblemáticos del Camino de Santiago como San Juan de Ortega, y proyectos de iluminación eficiente son ejemplos de una estrategia que combina promoción turística y preservación del patrimonio.

 

El turismo procedente de Estados Unidos mantiene una tendencia al alza en Galicia en los últimos años, consolidándose como uno de los mercados internacionales con mayor potencial de crecimiento. Con esta incorporación, España refuerza su posicionamiento como referente mundial en turismo religioso, consolidando su papel como puente cultural y espiritual entre continentes.

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La Xunta anuncia 3,5 M€ para impulsar la movilidad sostenible en establecimientos enoturísticos

  • La línea de ayudas permitirá financiar bicicletas y patinetes eléctricos, además de instalar puntos de recarga o promocionar actividades enoturísticas

 

La Xunta de Galicia reforzará su apuesta por el enoturismo con una nueva línea de ayudas dotada con 3,5 millones de euros. El objetivo es fomentar la movilidad sostenible en el entorno de las bodegas mediante la financiación de bicicletas y patinetes eléctricos, la instalación de puntos de recarga o la promoción de las actividades enoturísticas.

 

El anuncio se realizó durante la visita del presidente de la Xunta, Alfonso Rueda, a la bodega A Terriña (Petín), un proyecto del grupo Méndez-Rojo, donde estuvo acompañado por el presidente del Clúster Turismo de Galicia, Cesáreo Pardal, y el director de Turismo de Galicia, Xosé Manuel Merelles.

 

  • La convocatoria forma parte del Plan Territorial de Enoturismo de Galicia 2023-2025

 

Las ayudas se enmarcan en el Plan Territorial de Enoturismo de Galicia 2023-2025, que ya movilizó 11,5 millones de euros a través de diferentes acciones de cohesión territorial para el desarrollo de nuevos establecimientos y experiencias vinculadas al mundo del vino. La iniciativa busca consolidar el papel del enoturismo como motor de desarrollo económico y social en el rural gallego, apostando por un modelo turístico basado en la sostenibilidad, la calidad y la identidad local.

 

Según las declaraciones de Rueda, está previsto que esta nueva línea de ayudas se convoque a lo largo del último trimestre del año.

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Ya se pueden consultar los datos turísticos del primer semestre de 2025

  • Galicia consolida un crecimiento sostenible y una tendencia hacia la desestacionalización

 

Los datos publicados la semana pasada por el Instituto Nacional de Estadística (INE) confirman la solidez del turismo en Galicia durante el primer semestre de 2025. En total, 2.967.407 personas visitaron la comunidad entre enero y junio, lo que supone un incremento del 4,5% respecto al mismo periodo del año anterior. Las pernoctaciones también crecieron un 3,8%, alcanzando un total de 4.961.113 noches en establecimientos turísticos. Estos datos se traducen en 165 M€ de ingresos en el sector.

 

Otro indicador destacado es el crecimiento del turismo internacional, que representa ya el 39,6% del total y aumenta un 5,5% respecto a 2024. Los principales mercados siguen siendo el nacional (que supone el 57,6% entre turismo interno y del resto del Estado) y países europeos clave como Reino Unido, Alemania y Francia.

 

En este sentido, el comportamiento de los meses tradicionalmente menos concurridos refleja un cambio estructural: cada vez más personas escogen Galicia fuera del verano, gracias a la autenticidad del destino, su naturaleza, y su oferta cultural y gastronómica.

 

  • El Gran Talaso Hotel Sanxenxo recibe el distintivo Galicia Calidade

 

Estos datos fueron presentados por el director de Turismo de Galicia, Xosé Manuel Merelles, durante el acto de entrega del distintivo Galicia Calidade al Gran Talaso Hotel Sanxenxo. El establecimiento se convirtió en el único talaso gallego que ostenta este sello, sumándose a la red de balnearios Caldaria que ya cuentan con la certificación.

 

En el evento participaron el presidente del Clúster Turismo de Galicia, Cesáreo Pardal, y la gerente de Galicia Calidade, Ana Méndez, quienes pusieron en valor el compromiso del hotel con la excelencia y la calidad.

 

Hasta el momento, Galicia Calidade certifica a más de 170 empresas y más de 880 productos y servicios, entre ellos 52 vinculados al turismo, con representación en el sector hotelero, la restauración, el turismo rural y el ocio náutico.

 

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