El Clúster Turismo de Galicia organiza dos workshops hoy y mañana en las Palmas de Gran Canaria y Santa Cruz de Tenerife.
Cerca 30 empresas gallegas darán a conocer en estos encuentros las múltiples experiencias de las que los canarios y canarias pueden disfrutar en Galicia.
Los chefs gallegos Kike Piñeiro y Eloy Cancela harán de abanderados de la mejor cocina gallega, apoyados por una muestra de nuestra cultura vinícola gracias a las bodegas Mar de Frades y Paco & Lola.
Presentar a Galicia como la tierra de las mil vivencias es el objetivo del Clúster Turismo de Galicia, que hoy y mañana aborda esta misión en las Islas Canarias. Esta iniciativa, que el Clúster realiza con la colaboración de la Xunta, a través de la Agencia de Turismo de Galicia, busca estrechar lazos con las islas afortunadas para incrementar el flujo de turistas hacia la comunidad.
Las Palmas de Gran Canaria es la primera parada del viaje, que a lo largo de la jornada de hoy acogerá el primero de los workshops previstos y que mañana continuará en Santa Cruz de Tenerife. En ambas islas cerca de 30 empresas gallegas entre agencias de viajes mayoristas, hoteles y otros alojamientos, y empresas de oferta complementaria explicarán a emisores canarios que puede ofrecer Galicia a todos los canarios y canarias interesados en visitar la Comunidad o en volver y poder disfrutar de experiencias diferentes a las ya vividas.
El presidente del Clúster Turismo de Galicia, Cesáreo Pardal, señaló que “viajar a Galicia es construir nuevos recuerdos” porque nuestra Comunidad es rica “en recursos naturales, patrimoniales, culturales, gastronomía y tradición, que se pueden disfrutar de mil maneras distintas” y por eso “cada viaje a Galicia puede ser una vivencia totalmente diferente”. Además, recalcó la firme a apuesta de la Comunidad por un turismo sostenible e inteligente.
Durante su intervención, Cesáreo Pardal recordó también la unión de Galicia y Canarias por el Camino de Santiago, recordando la ruta jacobea de Gran Canaria, que une Máspalomas con Gáldar, cuya celebración jubilar fue concedida a la Iglesia de Santiago de los Caballeros de Gáldar en 1965 y a perpetuidad desde 1993. Un vínculo especialmente importante este año en el que Galicia celebra el doble Xacobeo 2021-2022.
El presidente del Clúster Turismo recalcó que el Camino es una parte clave de nuestra oferta turística, pero que Galicia ofrece mucho más: playas, bosques, termalismo, patrimonio y gastronomía son puntales de una oferta turística con experiencias únicas para el viajero.
El turismo náutico con cerca de 900 playas y una amplia oferta portuarias es una de las múltiples vivencias que se pueden experimentar en Galicia, pero también la desconexión con un turismo rural de calidad o el termalismo con más de 300 manantiales y una tradición termal que se remonta a los romanos. Galicia alberga, además, un extenso patrimonio cultural reconocido hasta en cinco ocasiones por la Unesco y diferentes opciones para el turismo de congresos en el eje atlántico con Coruña y Vigo en sus extremos.
Además del acto institucional de apertura, en el que se proyecta un vídeo promocional de Galicia, ambos workshops llevan a Canarias una muestra de la cultura gastronómica y del sector vitivinícola gallego. Los chefs Kike Piñeiro y Eloy Cancela, responsables del restaurante compostelano A Horta d’Obradoiro, serán los encargados de poner sabor gallego al encuentro con las agencias de viajes de Las Palmas de Gran Canaria y Santa Cruz de Tenerife. Un buen hacer, el de estos reputados cocineros gallegos, recomendado por las guías Michelín y Repsol. Una demostración gastronómica maridada con una buena muestra de vino gallego, gracias las bodegas Mar de Frades y Paco & Lola. El colofón del evento será un sorteo de estancias en Galicia entre los profesionales canarios participantes.
