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El Puerto de Vigo acogió el acto central de esta iniciativa promovida por Turismo de Galicia con la colaboración del Clúster.

La gastronomía es un activo importante a la hora de promocionar Galicia entre aquellos que recorren el Camino de Santiago y se sienten atraídos por las celebraciones del Año Santo Xacobeo 2021-22. Así lo ha puesto de manifiesto Écociña en el Camino, una campaña desarrollada por la Xunta de Galicia a través de Turismo de Galicia con la colaboración del Clúster Turismo de Galicia.

Las instalaciones del Puerto de Vigo han acogido el acto central de esta iniciativa, que ha servido para hacer balance y agradecer el trabajo de los establecimientos participantes. El vicepresidente primero de la Xunta y conselleiro de Presidencia, Justicia y Turismo, Alfonso Rueda, fue el encargado de presidir una jornada en la que destacó los resultados de Écociña en el Camino explicando que “consiguió el objetivo de que el Camino se convierta también en una experiencia gastronómica para el peregrino” y que el aspecto culinario “sea un atractivo más para caminar a Galicia”.

El acto celebrado en Vigo con la participación de la directora de Turismo de Galicia, Nava Castro; el presidente de la Autoridad Portuaria de Vigo, Jesús Almuíña; el presidente de la Confederación Gallega de Empresarios de Hostelería y Turismo, Cheché Real, y el presidente del Clúster Turismo de Galicia, Cesáreo Pardal, sirvió también para entregar a los responsables de los establecimientos que han participado en la campaña sendas distinciones y para anunciar que la iniciativa tendrán continuidad durante el 2022.

Rueda ha explicado que la intención de la Xunta es aprovechar la continuación de este Xacobeo bienal para seguir captando establecimientos que se sumen a la oferta gastronómica y contribuyan también a proyectar el Camino de Santiago cómo referente de la cocina de calidad y sostenible.

En las actividades realizadas hasta la fecha en el marco del programa Écociña no Camiño han participado más de un centenar de establecimientos situados en diversos puntos de las distintas rutas de peregrinación dando forma a menús autóctonos elaborados con productos de proximidad y fomentando así también la sostenibilidad y el compromiso con el entorno.

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Galicia fue la comunidad con más nuevos establecimientos certificados en el 2020.

La apuesta por la calidad del sector turístico gallego ha vuelto a tener reconocimiento oficial. 38 nuevos establecimientos recibieron durante el 2020 la certificación Q de Calidad Turística, lo que ha convertido a Galicia en la comunidad con un mayor incremento de distinciones en el ámbito nacional y le ha permitido reforzar su segunda posición en el ránking total, siendo solo superada por Andalucía.

Así lo ha destacado el vicepresidente primero de la Xunta y conselleiro de Justicia, Presidencia y Turismo, Alfonso Rueda, durante el acto de reconocimiento celebrado hoy en el Museo do Mar de Galicia, en Vigo, con la participación de la directora de la Agencia Turismo de Galicia, Nava Castro, los responsables de los locales distinguidos, y otros representantes del sector, como el presidente del Clúster Turismo de Galicia, Cesáreo Pardal.

Galicia lidera la consecución de Q de Calidad en siete de las distintas categorías tradicionales del sector (hoteles, agencias de viaje, alojamientos rurales, balnearios, puertos deportivos, negocios de turismo activo e industrial) y se sitúa en la segunda posición en cuanto a los servicios de restauración. Además, la comunidad ha sobresalido también en las nuevas tipologías incorporadas a este sistema de certificación: los alojamientos sostenibles y, especialmente, los espacios públicos singulares y los albergues, copando en estos dos últimos casos los 12 reconocimientos registrados en toda España en el 2020.

Convenio con el Clúster

Los establecimientos certificados disponen de líneas de ayudas específicas para adaptarse a los requisitos de las Q de Calidad y afrontar el coste del proceso de certificación. Desde la Xunta precisan que hasta el año pasado la Administración autonómica destinó al proceso de adhesión, certificación y renovación 426.000 euros y que la convocatoria del presente ejercicio está dotada con 410.000 euros, de los que 260.000 van dirigidos a entidades locales y sectores turísticos, y los 150.000 restantes, al convenio plurianual con el Clúster Turismo de Galicia.

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El convenio entre las dos entidades supondrá una inversión de 600.000 euros para la creación y promoción de productos específicos.

La incentivación de la llegada de grupos de visitantes a Galicia aprovechando el tirón del Xacobeo 21-22 es el objetivo central del convenio de colaboración alcanzado entre la Agencia Turismo de Galicia y la Asociación de Turoperadores Receptivos de Galicia (Atrega), y autorizado en la última reunión del Consello de la Xunta. El acuerdo prevé una inversión de 600.000 euros para la creación de productos turísticos dirigidos a grupos, su promoción en redes sociales, publicidad on line y prensa especializada, y la creación de blogs y otras acciones diversas.

Esta iniciativa está dirigida a aquellos grupos que elijan Galicia como destino coincidiendo con el Xacobeo 21-22 y, especialmente, a los que viajen por motivaciones religiosas, al turismo idiomático, al enológico, al de congresos y a todos aquellos que “se puedan sentir particularmente atraídos por Galicia con motivo de la celebración del Año Santo”.

La creciente contratación de paquetes turísticos a través de Internet y la búsqueda de asesoramiento en la Red que realizan muchos viajeros son dos de los motivos que impulsan esta campaña destinada a ayudar a un sector, como es el de los viajes, que ha resultado especialmente afectado por la pandemia de la covid, pero que en la actualidad ha dado importantes muestras de recuperación. “La Xunta quiere potenciar la reactivación del sector y, sobre todo, promover Galicia como destino seguro entre el segmento del grupo”, explican desde el Gobierno autonómico.

Los responsables de la Xunta destacan también que las empresas que integran Atrega representan más del 95 % del volumen de negocio de su sector con casi 250 millones de euros de facturación y una presencia en el mercado que hace que Galicia sea el territorio líder en el ámbito de los turoperadores en el norte de la Península.

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La famosa guía gastronómica reconoce con una nueva distinción los mejores establecimientos donde disfrutar en otoño e invierno.

La hostelería desempeña un importante papel en la oferta turística gallega que ha sido reconocido con numerosos premios y distinciones. Así acaba de ocurrir de nuevo con los Soletes de Otoño/Invierno, una nueva categoría creada por la famosa Guía Repsol y que ha incluido 78 locales gallegos en su primera relación de establecimientos destacados de toda la Península. Se trata de un distinción que sigue los pasos de los Soletes de Verano que la misma publicación lanzó al comienzo de la pasada temporada estival para dar visibilidad a establecimientos cercanos, accesibles, asequibles y donde reina el buen ambiente.

Los Soletes de Otoño se han centrado, en palabras de los promotores de esta iniciativa, en aquellos “lugares sencillos” que los clientes recomendarían a sus amigos y parientes. “Cocina honesta, precios asequibles y ambiente que engancha ahora también en lugares pensados para alejar el frío: cafeterías acogedoras y casas de comidas donde manda la cuchara; pero también bares con barras bien surtidas, coctelerías donde celebrar la vuelta a la vida, y alguna que otra terraza de invierno”. Estas son los características de un heterogéneo listado en el que aparecen propuestas para todo tipo de público, diferentes momentos del día y con ofertas que van desde un desayuno reconstituyente a un sabroso menú pasando por un delicioso pincho.

Si los Soletes de Verano se centraron en los destinos vacacionales más populares, estos Soletes de Otoño/Invierno han optado por destacar los ambientes urbanos y los espacios en los que la mayoría de la población desarrolla sus rutinas y su día a día.

Casa Lestón y Etel&Pan (Fisterra), Nordestada (Porto do Son), O Senra (Noia), A Capela (Arteixo), Noijra y Bara Nuevo (A Pobra do Caramiñal), O Gaiteiro (Cabanas), A Casa dos Martínez (Padrón), Preludio (OIeiros), Habarizo, Terra Mía, La Sastrería, Pepa A Loba, El Valentín, Pontejos, La Esquina de Valentina, Vermutería Martínez y Charlatán (A Coruña), Josefa’s Bar, A Barcia y David Freire (Ferrol), y Santoro, Artesana, Anaco, A Tasquiña de San Pedro, Café Venecia, Lusco & Fusco, Ventosela, A Noiesa, Comovino y A Tulla Comocobata (Santiago de Compostela) son los locales reconocidos en la provincia de A Coruña.

En la provincia de Lugo, los Soletes han ido para Os Pendellos y A Faragulla (Chantada), Casa do Labrego (Begonte), Cervexería Vikinga (Viveiro), Casa Cándida (Muras), Doce Lecer y A Lonxa (Burela), A Cofradía de Rinlo y A Mareta (Ribadeo), Casa de Curro (Baralla), y Los Infantiles, Os Cachivaches, A Laxa, Toscana, Cotá, Legends, Canela Bakery y Confitería Ramón (Lugo).

En Ourense son Lusitano (Lobios), La Viuda (A Pobra de Trives), O Pepiño (Allariz), O Muíño do Chirlo (Celanova), O Birrán (Ribadavia), Adega Regadas (O Carballiño) y La Estación de Lomán, Latino y La Zapatería del Abuelo (Ourense).

Y en la provincia de Pontevedra, los locales destacados son Argentinos Burguer (A Estrada), Casa Rosita y Ribeira de Fefifáns (Cambados), Michael’s y A Curva (Sanxenxo), Casa Pipeiro (Ponte Caldelas), Fidalgo (Baiona), Michigan (Nigrán), Amásame Bakery y O Salgadoiro (Pontevedra) y O Coto, Don Marco, Aplomo, La Mesa de Conus, La Pepita, Niño Corvo, Eligio, PurOsushi y La Trastienda del Cuatro (Vigo).

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El bono turístico puesto en marcha por el Clúster y la Xunta permitió inyectar 300.000 euros en el sector durante ese período.

Las buenas perspectivas con las que el sector turístico gallego afrontó el pasado puente de Todos los Santos se vieron confirmadas y la afluencia de visitantes permitió a los establecimientos rondar, y en algunos casos lograr, el lleno total. Ya lo había avanzado en los días previos el presidente del Clúster Turismo de Galicia, Cesáreo Pardal, al señalar que se preveía un porcentaje de ocupación de entre el 85 y el 95 %. Y así lo ha confirmado esta semana, finalizado ya el puente, el vicepresidente primero de la Xunta, Alfonso Rueda. El también conselleiro de Presidencia, Justicia y Turismo explicó que, a pesar de las lluvias, la ocupación media durante ese largo fin de semana se situó entre el 85 y el 90 %, y que en algunas zonas concretas de la comunidad llegó incluso al 100 %,.

Alfonso Rueda explicó que en la consecución de estas buenas cifras jugaron un papel especial tanto el turismo rural como el termalismo y abogó por seguir potenciando ambos sectores fuera de la temporada alta. Asimismo, destacó que Galicia es un destino turístico que está de moda, tal como lo demuestran los datos que reflejan la recuperación del sector tras la pandemia.

El bono turístico puesto en marcha por la Xunta y el Clúster bajo el lema #QuedamosEnGalicia también ha jugado un papel importante en los buenos resultados del sector durante el pasado puente. Entre el viernes 29 de octubre y el lunes 1 de noviembre se realizaron un total de 1.400 operaciones con dicho bono, lo que supuso una inyección económica en el sector de 300.000 euros. Desde el mes de junio ya han sido ya 14.417 operaciones realizadas y 2.891.483 los euros los movilizados. La previsión de la Xunta es que al término del presente año el dinero inyectado en el sector gracias a a esta iniciativa ronde los 7,8 millones de euros.

En paralelo a la campaña #QuedamosEnGalicia se ha desarrollado también el programa #EligeGalicia, destinado a menores de 30 años, familias y mayores de 55 años, que han podido beneficiarse de una oferta de más de 4.300 plazas en las cuatro provincias gallegas. En este caso la inyección económica que ha recibido el sector turístico en lo que va de año supera el millón de euros.

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