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• El consejo celebrado en la isla de La Palma el pasado viernes aprobó por unanimidad a candidatura gallega.

El Consejo de Patrimonio Histórico seleccionó el Paisaje Cultural de la Ribeira Sacra, situado en las provincias de Ourense y Lugo, como la nueva candidatura para formar parte de la prestigiosa Lista de Patrimonio Mundial de la Unesco. La decisión fue aprobada durante la 94ª Reunión del Consejo de Patrimonio Histórico, celebrado el pasado viernes, 5 de abril, en la isla de La Palma.

La candidatura, que ya fue presentada en 2020, finalmente fue retirada tras los informes previos de ICOMOS y fue elaborada bajo un nuevo enfoque. En esta ocasión, se definió como valor excepcional único la relación que se estableció durante siglos entre un paisaje abrupto, esculpido por el agua, y sus pobladores.

La Ribeira Sacra, reconocida como Bien de Interés Cultural en la categoría ‘paisaje cultural’, representa el paisaje emblemático más occidental de la Europa continental. Situado en la región de los cañones fluviales donde convergen los ríos Sil y Miño, este lugar encarna una rica cultura vinculada al agua, evidenciando más de mil quinientos años de historia y ocupación ininterrumpida.

Abadías, monasterios e iglesias son testigos de las comunidades que, a lo largo de los siglos, moldearon el paisaje para adaptarla a sus necesidades de subsistencia. La presencia de tierras de cultivo, la estructura parcelaria y organizativa propia de la época medieval, así como diversos dispositivos relacionados con el aprovechamiento del agua, como fuentes, canales, puentes, molinos, centrales hidroeléctricas y embalses, ejemplifican esta interacción con el entorno y la búsqueda de autosuficiencia energética en cada período histórico.

La Ribeira Sacra abarca más de 16.000 hectáreas de 22 ayuntamientos de las provincias de Lugo y Ourense. Este tesoro patrimonial destaca por su riqueza paisajística, cultural y enogastronómica. La propuesta española será sometida ante el organismo internacional en febrero de 2025, y su posible inclusión será analizada durante la próxima reunión del comité de evaluación de la UNESCO, en el 2026.

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• Esta iniciativa conforma un programa completo de actividades de enoturismo, desarrollado de forma continua y simultánea, en los cinco grandes territorios vitivinícolas gallegos.

A través de la marca Enoturismo en Galicia, de la que forman parte el Clúster Turismo de Galicia y las cinco Asociaciones de las Rutas de los Vinos de las Denominaciones de Origen gallegas (Monterrei, Ribeiro, Rías Baixas, Ribeira Sacra y Valdeorras), se enmarca una estrategia de promoción con el objetivo de incentivar el desarrollo del enoturismo en Galicia: la Primavera de Puertas Abiertas.

El programa tendrá lugar durante cinco fines de semana, entre los meses de mayo y junio:

• Valdeorras: del 3 al 5 de mayo.
• Rías Baixas: del 10 al 12 de mayo.
• Ribeiro: del 17 al 19 de mayo.
• Ribeira Sacra: del 24 al 26 de mayo.
• Monterrei: del 31 de mayo al 2 de junio.

Durante este tiempo, los participantes podrán disfrutar de visitas guiadas y gratuitas a las bodegas que forman parte de esta promoción. Además, habrá restaurantes que ofrecerán menús especialmente concebidos para la ocasión, así como alojamientos con ofertas especiales para el fin de semana.

En cada una de las Rutas de los Vinos de Galicia, se llevará a cabo un programa especial de actividades para el fin de semana, como autobuses del vino, catas comentadas, visitas a museos, rutas monumentales, paseos en barca y otras acciones relacionadas con el mundo del vino.

Las bodegas participantes ofrecerán tres visitas guiadas el sábado y una el domingo, en los siguientes horarios:

• Sábado: 11:00 h, 12:30 h y 17:00 h.
• Domingo: 12:00 h.

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• Los datos del estudio realizado por la consultora reflejan un cambio significativo en las prioridades de los gastos de los ciudadanos españoles.

La consultora y empresa del sector turístico, Braintrust, ha publicado un nuevo informe centrado en el análisis del gasto en viajes de los hogares españoles en relación con sus ingresos. Según el estudio, el turismo se ha democratizado y se ha convertido en una prioridad para las familias tras la pandemia, representando una línea de gasto recurrente.

El análisis de la consultora revela que, en promedio, los españoles destinan alrededor del 3% de sus ingresos anuales a viajar. Esta cifra se obtiene tras profundizar en el análisis del gasto en viajes desde 2016, considerando gastos como transporte aéreo, alojamiento y paquetes turísticos.

Los datos muestran que el porcentaje de gasto en viajes varía según el nivel de ingresos del hogar. En hogares con ingresos inferiores a mil euros mensuales, el gasto en viajes representa aproximadamente el 1% del presupuesto total, mientras que, en hogares con ingresos superiores a cinco mil euros, puede llegar hasta el 6%.

Según el informe, el 20% del gasto en viajes proviene del 32% de los hogares con menor poder adquisitivo, mientras que los hogares más adinerados, que representan cerca de un tercio del total, son responsables de una parte significativa del gasto en viajes.

Ángel García Butragueño, Director de Turismo da consultora, destaca que la pandemia ha cambiado las prioridades vitales de las personas, y que incluso los hogares con menores ingresos destinan una parte importante de su presupuesto al ocio, incluidos los viajes, que enriquecen la experiencia vital.

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• El año pasado se registró un aumento de más del 5 % en las pernoctaciones y los viajes a la comunidad por parte de turistas residentes en España, resultando en un gasto que superó los 2.500 M€.

Galicia emergió como un destino de gran atractivo durante el pasado 2023, con casi diez millones de viajes realizados por residentes en España, la mayoría de ellos orientados al ocio y disfrute. Según los datos proporcionados por el Instituto Nacional de Estadística (INE), la comunidad gallega registró un total de 9,8 millones de desplazamientos, consolidándose así como el séptimo destino más popular dentro del territorio español.

En términos de gasto, los españoles destinaron una suma considerable a sus viajes, alcanzando los 58.750 millones de euros en el transcurso del año, incluyendo tanto los desplazamientos dentro del país como al extranjero. Este aumento del gasto medio por viaje, que alcanzó los 73 euros diarios por persona, contribuyó a establecer cifras récord en el gasto total.

Los viajes no solo representaron una experiencia de ocio, sino también una importante fuente de ingresos para Galicia. Los datos revelan que los residentes en España gastaron alrededor de 2.546 M€ en la región, colocándola como la sexta autonomía preferida para el gasto, y superando a destinos turísticos reconocidos como las Islas Canarias.

En cuanto a la duración de las estancias, Galicia destacó por un tiempo medio de permanencia de 4,43 días, posicionándose como la quinta comunidad con las estancias más prolongadas en todo el país. Los motivos de los viajes fueron diversos, desde visitas a amigos y familiares hasta turismo de playa, naturaleza, cultural y religioso, especialmente vinculado al Camino de Santiago. Estos desplazamientos generaron más de 43,5 millones de pernoctaciones en la región.

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• Esta previsión supone un incremento del 25% respecto al mismo período del año anterior.

España está a punto de adentrarse en un nuevo cuatrimestre marcado por cifras récord en el turismo, con una proyección de gasto en destino que supera los 32.000 millones de euros por parte de los visitantes internacionales. Esto representa un aumento notable del 25% en comparación con el mismo lapso del año anterior.

Las proyecciones provienen de Turespaña y fueron anunciadas por el ministro de Industria y Comercio, Jordi Hereu, quien anticipa que España recibirá alrededor de 25 millones de turistas entre enero y abril.

Hereu destaca que la reciente Semana Santa ha contribuido significativamente a este incremento, registrando cifras muy favorables a pesar de los desafíos climáticos como la borrasca Nelson, que ha afectado a gran parte del territorio nacional. El ministro también subraya la importancia del turismo nacional, que está mostrando una dinámica notable, contribuyendo así a la fortaleza general del sector.

Hereu anticipa que las cifras de cierre de 2024 serán positivas y podrían superar las del año anterior, un período en el que España alcanzó niveles récord tanto en gasto como en número de turistas. El pasado 2023, Galicia sumó más de 7 millones de visitantes.

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• El encuentro, en el que participarán más de 200 expositores, reunirá en A Coruña a 25 Estrellas Michelin.

La próxima edición del Galicia Fórum Gastronómico se celebrará del 7 a 9 de abril en EXPOCoruña. Este evento, cuya primera edición en Galicia fecha del año 2008, se conforma como la mayor cita gastronómica profesional del Norte de España. Se trata de un punto de encuentro imprescindible para los profesionales del food service del noroeste peninsular.

En su novena edición, el fórum contará con más de 200 expositores y ejercerá, de nuevo, como espacio de transmisión de conocimiento, de formación, de reflexión sobre el futuro del sector, y de compromiso con las buenas prácticas. El tema central será la despensa atlántica con el Porco Celta como protagonista, además de la caza y de la cocina a partir de agua de mar.

Durante las tres jornadas se desarrollarán diversas actividades, desde espectáculos de gastronomía en directo hasta sesiones de cocina con degustación. El FórumLab funcionará como un espacio de reflexión donde se cocinan las ideas, dando lugar a mesas redondas y debates de temas de actualidad en el sector. Otros espacios destacables son el de la gastronomía líquida, en el que tendrán lugar el Wine Circus y el Cóctel Bar Fórum; el Ágora, lugar de expositores y promoción de productos; el Cook Trends, un espacio dedicado a la restauración para los visitantes del evento; y el Craft Beer Market, un lugar dedicado en exclusiva a las cervezas artesanas. Dentro del Fórum también tendrá lugar el concurso de pulperas, los Premios Picadillo, y la entrega del prestigioso Premio al Cocinero Gallego 2024.

Además, este 2024 el Fórum Gastronómico trae novedades como el I Concurso Gallego de Empanadas o el Cheese Fórum, un espacio de networking y aprendizaje en el que se darán cita productores del arco atlántico y en el que podrán presentar sus quesos, ideas y proyectos.

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• Siete de estas festividades fueron reconocidas como de Interés Turístico y, dos más, alcanzaron la distinción de Fiesta de Interés Turístico Internacional.

En Galicia, la Semana Santa es un evento lleno de tradición, música sagrada y procesiones conmovedoras, atrayendo a visitantes con su fervor religioso y manifestaciones culturales. En total Galicia celebra 9 fiestas de interés, repartiéndose entre siete de Interés Turístico, y dos de Interés Turístico Internacional.

Cada uno de los municipios donde se celebran las procesiones de Semana Santa ofrece la oportunidad de descansar y sumergirse en tradiciones arraigadas, disfrutar de la exquisita gastronomía gallega y explorar nuestros espacios naturales. A continuación, las celebraciones destacadas:

Fiestas de Interés Turístico Internacional

• La Semana Santa de Viveiro. Esta destaca por sus procesiones, en las que pasos elaborados y de gran interés artístico llenan las calles de fervor religioso.
• La Semana Santa en Ferrol. Desde el Domingo de Ramos hasta el de Resurrección, la ciudad ferrolana se convierte en epicentro turístico gracias a sus emocionantes procesiones que rememoran la Pasión, Muerte y Resurrección de Jesús.

Fiestas de Interés Turístico

• Fiestas del Santísimo Cristo en Fisterra. La festividad atrae a multitud de personas para participar en la “Danza de Nuestra Señora de las Arenas”.
• Semana Santa de Betanzos. Bajo la premisa de entender por qué murió y resucitó Cristo, y celebrar su entrega a la muerte, Betanzos acoge una semana llena de procesiones y celebraciones religiosas.
• Semana Santa de Cangas. La celebración incluye eventos como la procesión del Jueves Santo con la representación de la última cena, o la Oración en la Huerta y la Flagelación.
• Semana Santa de Lugo. Con su arraigo en la Edad Media con la Orden Tercera de San Francisco, destaca por la singular procesión del Jueves Santo desde 1963, única en España.
• Semana Santa de Mondoñedo. Arraigada en una historia que se remonta al siglo XVI, se distingue por su espiritualidad, destacando la importancia de la Catedral de Mondoñedo como centro de las celebraciones.
• Semana Santa de Parada. Destaca por su conmovedora representación de la Pasión, Muerte y Resurrección de Cristo, iniciada en 1993 por la Cofradía de Semana Santa y Pascua.
• Semana Santa de Santiago de Compostela. Con más de una semana de extensión, las procesiones organizadas por 13 cofradías representan la pasión de Cristo con profunda emoción.

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