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El próximo viernes 12 de febrero cierra el plazo para participar en la misión comercial que el Clúster de Turismo de Galicia organiza para participar en la ITB Berlin, considerada ya la feria internacional del sector turístico más importante del mundo. La misión se desarrollará entre el 8 y el 11 de marzo, saliendo de un aeropuerto de Galicia con destino a Berlín un máximo de 25 personas, que serán las que conformen la misión comercial. Cabe recordar que los asistentes a la misión comercial a la ITB de Berlín 2016 dispondrán de un servicio de gestión de agenda de reuniones con tour operadores alemanes que tiene como objetivo incrementar el éxito de la misión comercial en la ITB de Berlín, proporcionándoles una primera toma de contacto con empresas que puedan comercializar sus productos y servicios en el mercado alemán.

Tienen más información sobre las características del alojamiento, desplazamientos y condiciones de cancelación en el documento adjunto.

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Ya conocemos el nombre de los ganadores de los premios provinciales de hostelería de Pontevedra, que se entregan el próximo 15 de febrero en el Hotel Talaso Atlántico de Oia, en el marco de la gala anual que celebra la Federación Provincial de Empresarios de Hostelería (FEPROHOS), y que entregan con el objetivo aumentar el reconocimiento social del sector y mejorar el conocimiento y la cohesión entre los empresarios hosteleros.

Los premiados han sido elegidos por las Juntas Directivas de FEPROHOS y ASEHOSPO a propuesta de su respectivos asociados, y que configuran una muestra de lo que representa el sector hotelero y la restauración en la provincia de Pontevedra y son, en la categoría de Hostelería:

María Groba Casas, 55 años al frente de la cocina de Casa Calviño, en As Neves, un negocio familiar cuya especialidad principal es la lamprea.

José Manuel Cerviño López, tercera generación de restauradores del Cabalo Furado.

José Pérez Gil, del Restaurante Asador Los Abetos, en funcionamiento hace ya más de 30 años.

José Antonio Calvo Pereira, socio honorífico de la Federación desde que se jubiló y dejó en manos de su hijo el Café – Bar El Corbatas, un clásico de Vigo.

Manicha Bermudez, más de 50 años al frente de la cocina de La Taberna de Rotilio, uno de los buques insignia de la gastronomía de Sanxenxo.

Fran Fernández, uno de los fundadores con Billy King de La Iguana Club, posiblemente el local de música más legendario de Vigo.

En categoría de hoteles:

José Manuel Barbosa Suarez, más de 25 años al frente de los hoteleros de la provincia de Pontevedra, en calidad de presidente de ASEHOSPO y uno de los veteranos del asociacionismo en la provincia.

José Ramón Leal Dobal, que ha desarrollado buena parte de su trayectoria profesional como director de recursos humanos del Gran Hotel La Toja. Junto con José Manuel Barbosa ha desempeñado durante años un papel importantísimo en la negociación colectiva del sector en la provincia de Pontevedra,

Marcial Escudero, a cargo del Hotel Lisboa desde 1989 y desde 1998 en el Hotel México.

José María de Cabo Landín. Uno de los decanos de la hostelería de Pontevedra. Presidente de la Asociación de Hoteles de Pontevedra y propietario del Hotel Rías Bajas, el más antiguo de la ciudad de Pontevedra después del Parador de Turismo Casa del Barón.

Ventura García Fabián. Presidente de la Asociación Profesional de Establecementos de Turismo Rural de la provincia de Pontevedra, que gracias a su labor se ha convertido en un referente del turismo rural de las Rías Baixas.

Manuel Amoedo Garrido. Director durante toda una vida en el Hotel Louxo.

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La Finca Montesqueiro en A Coruña es el lugar escogido para la celebración de la entrega del Premio Incitus en una gala que tendrá lugar el próximo 8 de febrero a partir de las 18,30h en un acto en el que se darán cita importantes figuras del panorama gastronómico nacional, que Paco Roncero, Pepe Solla y Luis Veira. que formarán parte del jurado que fallará el premio.

El galardón se disputa entre los cuatro proyectos finalistas que han completado todo el proceso de creación y monitorización del Proyecto Incitus para la puesta en marcha de iniciativas empresariales en el panorama del sector hostelero y de la restauración originales y novedosas. Estos cuatro proyectos finalistas son:

– Casa Galeguesa. Do monte á mesa. Taberna y restaurante con crianza propia de ganado vacuno.

– Gardenia Cakes. Bakery Café Fun en Santiago de Compostela. Especialidades en repostería upscale, americana, británica, nacional y local.

– Koh Lanta. Taberna-take away en A Coruña de formato informal y popular de comida thai, vietnamita e indonesia.

– La Casa de Valentina. Hotel Slow de 5 habitaciones en Barrañán (A Coruña), en un entorno privilegiado, donde disfrutar de las vistas al campo y al atlántico, con un servicio y atención altamente personalizados.

El Movimiento Incitus es una iniciativa privada sin ánimo de lucro que nace en Galicia con vocación de crecimiento y de apoyo y promoción de empresas rentables del sector hostelería, con un modelo de negocio basado en la innovación y la creatividad, con una imagen de marca sólida y un punto de venta con personalidad propia y diferenciado.

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l Clúster de Turismo de Galicia acaba de abrir el plazo de inscripción para que aquellas empresas asociadas al CTG que lo deseen se unan a la misión comercial que se está organizando para participar en la ITB Berlin, considerada ya la feria internacional del sector turístico más importante del mundo.

La misión se desarrollará entre el 8 y el 11 de marzo, saliendo de un aeropuerto de Galicia con destino a Berlín un máximo de 25 personas, que serán las que conformen la misión comercial. El plazo para solicitar la adhesión es de 15 días por riguroso orden cronológico de solicitud a través de un correo electrónico a administracion@clusterturismogalicia.com manifestando su interés e incluyendo los datos personales (nombre, apellidos y DNI) así como los datos de facturación de la entidad asociada al CTG (razón social, domicilio social y NIF), para efectuar la prereserva.

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Dúas novas incorporacións ao programa dos trens turísticos de Galicia e a saída por vez primeira na súa historia do tren de luxo Al Andalus para cubrir Madrid-Santiago de Compostela son as principais novidades do programa “Galicia a todo tren” que se presentaron en Fitur2016. A directora de Turismo de Galica, Nava Castro, foi a encargada de anunciar estas novidades dun programa que o ano pasado contou con máis de 2.200 pasaxeiros, o que supuxo unha suba de cinco puntos na demanda deste tipo de programa, que acadou unha ocupación do 87%.

Segundo explicou Nava Castro, unha das grandes novidades é os traxectos do Al Anaduls, o tren de luxo máis amplo e espazoso do mundo, que realizará unha saída en xullo e outra en agosto desde Madrid para chegar a Santiago de Compostela. A directora de Turismo de Galicia afirmou que este feito histórico será de gran importancia para a nosa comunidade, en xeral, e o Camiño de Santiago, en particular, xa que Madrid é a comunidade autónoma de onde procederon máis peregrinos no pasado ano 2015.

Dous novos trens turísticos

Por outra parte, a responsable de Turismo da Xunta anunciou a incorporación de dúas novas rutas que completarán os sete trens turísticos de Galicia, a ‘Termal e do Camiño do Norte a Santiago’ e a da ‘Lamprea e o viño do Condado’. Nava Castro sinalou que o Tren termal e do Camiño do Norte a Santiago circulará entre A Coruña e Lugo e “permitirá mostrar tres elementos primordiais da nosa oferta turística, a riqueza termal, o Camiño de Santiago e o Patrimonio da Humanidade”. Deste xeito, engadiu, “os usuarios deste tren gozarán das instalacións termais do balnearios de Guitiriz, seguirán as pegadas dos peregrinos no Camiño do Norte, declarado Patrimonio da Humanidade en 2015, e viaxarán ao pasado romano na cidade de Lugo”, tamén declarada Patrimonio da Humanidade no ano 2000.

Por outra parte, a directora de Turismo de Galicia explicou que o ‘Tren da Ruta da Lamprea e o Viño do Condado’ ten programadas as súas saídas desde Santiago de Compostela. No seu percorrido, segundo sinalou Nava Castro, este tren turístico achegará aos visitantes ás beiras do río Miño, “o que lles permitirá coñecer de primeira manun patrimonio etnográfico centrado na Ruta da lamprea”. Así, neste percorrido, manifestou a directora de Turismo de Galicia, “visitarán o Pazo de Lourizán e os seus xardíns que conteñen unha mostra da botánica forestal de extraordinario relevo en Galicia e deteranse na cidade de Pontevedra para contemplar a cidade e poder xantar na mesma”.

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El sector del turismo de salud se dará cita entre el 29 de septiembre y el 1 de octubre consolidando a México como líder de este tipo de turismo en América Latina

Fitur 2016 acogió también la presentación de Termatalia México 2016, que se celebrará en el estado mexicano de Coahuila de Zaragoza entre el 29 de septiembre y el 1 de octubre, con el objetivo de reforzar a nivel internacional el liderazgo de este país en el sector del turismo de salud en América Latina y Caribe. Así, laFeria Internacional de Turismo Termal, Salud y Bienestar se celebrará en la Universidad Autónoma ubicada en Arteaga-Saltillo bajo el lema “Naturalmente Saludable”, consolidando asi a Termatalia como el principal centro de negocios internacional del sector y supondrá nuevas oportunidades para las empresas de España y México, así como de los demás países participantes que se esperan que superen los 25.

En el acto en FITUR acudieron la directora general de Turespaña, Marta Blanco; la directora de Turismo de Galicia, Nava Castro; el presidente de Balnearios de España y del ICTE, Miguel Mirones; el responsable de la Oficina de Tuismo de Coahuila, José Carlos Riojas y la representante del Concello de Ourense, Capital Termal, Nita Torres. Estuvieron acompañados por representantes de países muy vinculados a Termatalia como Argentina, Costa Rica, Colombia o Brasil. Un centenar de personas, entre profesionales y medios de comunicación, siguieron con atención las novedades de la feria que presentó su director, Alejandro Rubín.

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En la segunda jornada de #Fitur2016 se llevaron a cabo un total de 15 presentaciones de destinos y productos turísticos gallegos

La 36 edición de la Feria Internacional de Turismo de Madrid, Fitur, acogió el acto de traspaso de funciones de coordinación de la España Verde, la alianza turística que aglutina a las regiones cantábricas con el objetivo de promocionar su imagen en el exterior. Y es que en 2016 Galicia toma el testigo de Euskadi para la coordinar las actividades de promoción de las cuatro comunidades que integran el convenio: Galicia, Asturias, Cantabria y País Vasco.

“Desde Galicia continuaremos apostando por este convenio interregional y contribuyendo a reforzar las acciones de promoción turística internacional que posibiliten el posicionamiento de este destino que conformamos Galicia, Asturias, Cantabria y el País Vasco para seguir, así, atrayendo turistas a nuestros territorios”, afirmó la directora de Turismo de Galicia, que aseguró que este órgano se ha convertido en una pieza fundamental para la promoción del norte peninsular.

Segunda jornada en el espacio Galicia

Este acto tuvo lugar en el marco de la relación de presentaciones que se sucedieron en el espacio de Galicia en Fitur, donde tuvieron lugar un total de 15 presentaciones de productos turísticos y novedades para este 2016. Así, fue el turno de los destinos de Ferrol, Lugo, la Mariña Lucense, las Ría Baxas, Vigo, Ourense, Ribeira Sacra, O Salnés y Arousa Norte, o descubrir los nuevos trenes turísticos de Galicia, los mini cruceros costeros de la comunidad gallega, el Rally Lana Baule-Galicia o las novedades de la 29 edición del campeonato Pantin Classic Pro.

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A Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería e Turismo de Lugo (APEHL) presentou en Fitur2016 o noveno volume da colección de guías turísticas … E para comer, Lugo, que a Asociación decidiu dedicarlle aos Camiños de Santiago que atravesan a provincia de Lugo con motivo da celebración do Ano Xubilar da Misericordia.

Baixo o título Lugo-Santiago, o anuario está integrado por 132 páxinas, das cales 69 se distribúen en cinco apartados. Os tres primeiros coinciden coas tres rutas xacobeas oficiais, que contan coa categoría de Patrimonio da Humanidade: Camiño Francés, que ten entrada polo poboado prerromano do Cebreiro; Camiño Primitivo, que inicia o seu tramo galego no municipio da Fonsagrada, e Camiño Norte ou Ruta da Costa, que entra pola Mariña Oriental. O cuarto apartado describe o Camiño Sur ou de Inverno, que atravesa a Ribeira Sacra, e o quinto presenta outros dous traxectos menos coñecidos pero igualmente atractivos: o Camiño Norte Interior, que transcorre pola comarca de Meira, e o Camiño do Mar, que transita pola Mariña lucense.

Como seccións habituais a guía inclúe os álbums das tapas gañadoras do Concurso de Tapas de Lugo, do Cume Tapas de Monforte e do Concurso Provincial, ademais do álbum dedicado á presenza da Apehl na Vuelta Ciclista a España. A última parte conta cun directorio no que se poden atopar por orde alfabética todos os establecementos asociados da provincia de Lugo.

Todos estes contidos a sitúan como unha ferramenta de grande utilidade para a promoción turística e gastronómica da provincia, tal e como puxeron de manifesto na presentación tanto o presidente da Apelh, Cheché Real, como a alcaldesa de Lugo, Lara Méndez, o delegado da Área de Promoción do Territorio e Turismo da Deputación de Lugo, Eduardo Vidal, e a delegada da Xunta de Galicia en Lugo, Raquel Arias, que tamén estiveron no acto de presentación. De igual xeito tamén se deron cita no acto a secretaria de Estado de Turismo, Isabel Borrego; a conselleira do Medio Rural da Xunta de Galicia, Ángeles Vázquez; alcaldes da provincia así como recoñecidos xornalistas como Silvia Jato e Jenaro Castro e representantes das asociacións de produtores e mais do CRDO Ribeira Sacra.

A publicación ten unha tiraxe de 15.000 exemplares que se distribúen en oficinas de turismo, albergues, feiras sectoriais, hoteis e outros establecementos hostaleiros asociados á Apehl, así como en todas as etapas da Vuelta Ciclista a España, ademais de contar cunha edición dixital na web www.eparacomerlugo.es.

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Descagar o prego

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Una edición más, el stand de Galicia en Fitur 2016 acogió también la presentación de la inminente celebración de una nueva edición de Xantar, el Salón Internacional de Turismo Gastronómico, que se celebrará en Ourense entre el 3 y el 7 de febrero de 2016 y que se ha convertido en un escaparate del enorme potencial gastronómico de Galicia, según expresaba la directora de Turismo de Galicia, Nava Castro, en la presentación de la que será su 17ª edición.

Por su parte el director de Xantar, Alejandro Rubín, hizo hincapié durante la presentación en que la gastronomía es una de las principales motivaciones de los turistas para visitar Galicia durante un acto en el que también estuvieron presentes el director de marketing de Turespaña, Rafael Chamorro; el alcalde de Ourense, Jesús Vázquez y el presidente del Cluster de Turismo de Galicia, Francisco González. Tampoco faltó una nutrida representación del país invitado para esta nueve edición, México, y en concreto el estado de Monelos.

La colaboración interinstitucional y especialmente la buena sintonía entre administraciones públicas y privadas fue uno de los aspectos que destacaron los participantes en la presentación, una colaboración que “es el mejor camino para conseguir hacer realidad un proyecto y en el turismo, el hecho de compartir esfuerzos y crear sinergias redunda en beneficio de todos, destacaba Nava Castro. En este sentido, el director de Xantar, Alejandro Rubín, hizo una presentación de las novedades de la próxima edición que está basada en “la coordinación de esfuerzos públicos y privados para sorprender al visitante”.

Por su parte, el director de marketing de Turespaña indicó que “el turismo gastronómico en España no ha llegado a alcanzar todavía el nivel que debiera. De los 64 millones que nos visitaron el año pasado, solo un 10% realiza actividades gastronómicas. Citas como Xantar contribuyen a que la gastronomía ocupe el lugar que merece en nuestra oferta turística”.

Xantar pone así en valor al turismo gastronómico como un nicho de éxito en España, ya que es el mercado europeo en el que el visitante más valora la gastronomía y en el que crece continuamente la inversión del turista, llegando a suponer el 45% del gasto diario del viajero. Además, el turismo gastronómico dinamiza la economía local y entronca con otros atractivos del territorio como el paisaje, la cultura o el patrimonio.

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