{"id":25436,"date":"2016-01-21T09:26:44","date_gmt":"2016-01-21T09:26:44","guid":{"rendered":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/el-potencial-gastronomico-gallego-presente-en-xantar\/"},"modified":"2016-01-21T09:26:44","modified_gmt":"2016-01-21T08:26:44","slug":"el-potencial-gastronomico-gallego-presente-en-xantar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/el-potencial-gastronomico-gallego-presente-en-xantar\/","title":{"rendered":"El potencial gastron\u00f3mico gallego, presente en Xantar"},"content":{"rendered":"<p>Una edici\u00f3n m\u00e1s, el stand de Galicia en Fitur 2016 acogi\u00f3 tambi\u00e9n la presentaci\u00f3n de la inminente celebraci\u00f3n de una nueva edici\u00f3n de<a href=\"http:\/\/www.xantar.org\/\" target=\"_blank\"> Xantar, el Sal\u00f3n Internacional de Turismo Gastron\u00f3mico,<\/a> que se celebrar\u00e1 en Ourense entre el 3 y el 7 de febrero de 2016 y que se ha convertido en un escaparate del enorme potencial gastron\u00f3mico de Galicia, seg\u00fan expresaba la directora de Turismo de Galicia, Nava Castro, en la presentaci\u00f3n de la que ser\u00e1 su 17\u00aa edici\u00f3n.<\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\">Por su parte el director de Xantar, Alejandro Rub\u00edn, hizo hincapi\u00e9 durante la presentaci\u00f3n en que la gastronom\u00eda es una de las principales motivaciones de los turistas para visitar Galicia durante un acto en el que tambi\u00e9n estuvieron presentes el director de marketing de Turespa\u00f1a, Rafael Chamorro; el alcalde de Ourense, Jes\u00fas V\u00e1zquez y el presidente del Cluster de Turismo de Galicia, Francisco Gonz\u00e1lez. Tampoco falt\u00f3 una nutrida representaci\u00f3n del pa\u00eds invitado para esta nueve edici\u00f3n, M\u00e9xico, y en concreto el estado de Monelos.<\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\">La colaboraci\u00f3n interinstitucional y especialmente la buena sinton\u00eda entre administraciones p\u00fablicas y privadas fue uno de los aspectos que destacaron los participantes en la presentaci\u00f3n, una colaboraci\u00f3n que \u201ces el mejor camino para conseguir hacer realidad un proyecto y en el turismo, el hecho de compartir esfuerzos y crear sinergias redunda en beneficio de todos, destacaba Nava Castro. En este sentido, el director de Xantar, Alejandro Rub\u00edn, hizo una presentaci\u00f3n de las novedades de la pr\u00f3xima edici\u00f3n que est\u00e1 basada en \u201cla coordinaci\u00f3n de esfuerzos p\u00fablicos y privados para sorprender al visitante\u201d.<\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\">Por su parte, el director de marketing de Turespa\u00f1a indic\u00f3 que \u201cel turismo gastron\u00f3mico en Espa\u00f1a no ha llegado a alcanzar todav\u00eda el nivel que debiera. De los 64 millones que nos visitaron el a\u00f1o pasado, solo un 10% realiza actividades gastron\u00f3micas. Citas como Xantar contribuyen a que la gastronom\u00eda ocupe el lugar que merece en nuestra oferta tur\u00edstica\u201d.<\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\">Xantar pone as\u00ed en valor al turismo gastron\u00f3mico como un nicho de \u00e9xito en Espa\u00f1a, ya que es el mercado europeo en el que el visitante m\u00e1s valora la gastronom\u00eda y en el que crece continuamente la inversi\u00f3n del turista, llegando a suponer el 45% del gasto diario del viajero. Adem\u00e1s, el turismo gastron\u00f3mico dinamiza la econom\u00eda local y entronca con otros atractivos del territorio como el paisaje, la cultura o el patrimonio.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una edici\u00f3n m\u00e1s, el stand de Galicia en Fitur 2016 acogi\u00f3 tambi\u00e9n la presentaci\u00f3n de la inminente celebraci\u00f3n de una nueva edici\u00f3n de Xantar, el Sal\u00f3n Internacional de Turismo Gastron\u00f3mico, que se celebrar\u00e1 en Ourense entre el 3 y el 7 de febrero de 2016 y que se ha convertido en un escaparate del enorme &#8230; <a title=\"El potencial gastron\u00f3mico gallego, presente en Xantar\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/el-potencial-gastronomico-gallego-presente-en-xantar\/\" aria-label=\"Le m\u00e1is sobre El potencial gastron\u00f3mico gallego, presente en Xantar\">Ler m\u00e1is<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":25437,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-25436","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25436","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25436"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25436\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25437"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25436"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25436"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25436"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}