{"id":25631,"date":"2016-03-22T12:18:36","date_gmt":"2016-03-22T12:18:36","guid":{"rendered":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/xornadas-gastronomicas-de-fusion-na-coruna-bo-en-boca\/"},"modified":"2016-03-22T12:18:36","modified_gmt":"2016-03-22T11:18:36","slug":"xornadas-gastronomicas-de-fusion-na-coruna-bo-en-boca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/xornadas-gastronomicas-de-fusion-na-coruna-bo-en-boca\/","title":{"rendered":"Xornadas gastron\u00f3micas de fusi\u00f3n na Coru\u00f1a &#8220;Bo en Boca&#8221;"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Continuando coa aposta da Coru\u00f1a como destino de turismo gastron\u00f3mico, a cidade puxo en marcha unha nova iniciativa que se desenvolve desde o 17 de marzo ao 3 de abril, as <strong><a href=\"http:\/\/www.turismocoruna.com\/media\/documentos\/menusdeboenboca.pdf\" target=\"_blank\">Xornadas Bo en Boca<\/a><\/strong>, nas que nove hoteis da cidade da Coru\u00f1a ofrecen esta semana Santa unha innovadora proposta gastron\u00f3mica que fusiona as coci\u00f1as do tres culturas m\u00e1is influentes da historia do pa\u00eds: \u00e1rabe, xud\u00eda e cristi\u00e1.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Organizadas pola <a href=\"http:\/\/www.coruna.es\/servlet\/Satellite?cid=1370254315769&amp;itemID=1149055712438&amp;itemType=Entidad&amp;pagename=Medioambiente%2FPage%2FGenerico-Page-Generica\" target=\"_blank\">Asociaci\u00f3n de Hospedaxe da Coru\u00f1a, Hospeco<\/a>, coa colaboraci\u00f3n de <a href=\"http:\/\/www.turismocoruna.com\/web\/\" target=\"_blank\">Turismo de Coru\u00f1a,<\/a> Bo en boca &#8221; \u00e9 unha proba m\u00e1is da innovaci\u00f3n culinaria da Coru\u00f1a&#8221; e do ambiente l\u00fadico e festivo que predomina na oferta tur\u00edstica da cidade e est\u00e1n abertas a calquera persoa que se atopen na cidade nestas datas, iniciativas que permitiron incrmentar ano a ano en n\u00famero de reservas nestas datas na cidade que Alberto Lema, presidente do Consorcio de Turismo e concelleiro de Emprego e Econom\u00eda Social, definiu como un &#8220;destino tur\u00edstico diferenciado, de calidade, destino do norte, destino atl\u00e1ntico&#8221;.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Carr\u00eds Marineda, AC, Attica 21, Zenit (Restaurante A Marola), Ibis Style (Restaurante A Fragata), Riazor, Finisterre, Meli\u00e1 Mar\u00eda Pita e Hesperia (Restaurante Gastroteca) son os hoteis que participan nesta iniciativa que, segundo explicou o presidente de Hospeco, Rafael Benito, &#8220;cada hotel ha desarrrollado a proposta en base ao seu modelo de negocio&#8221; con men\u00fas pechados, pratos que se incorpora \u00e1s cartas, buffets con bocados tan distintos como os boquerones en Salsa de Babaganoush, da Gastroteca; O Sabich, Falafel e Humus, do Attica 21; a Tabul\u00e9 e Che Moruno con Maskina, da AC; a Tenreira Lacada con Manteiga de Cacahuete e Nivel Ao Janut, do Hesperia Finisterre, ou o Kefta de Tenreira con Couscous de Hortalizas, do Hotel Riazor.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Continuando coa aposta da Coru\u00f1a como destino de turismo gastron\u00f3mico, a cidade puxo en marcha unha nova iniciativa que se desenvolve desde o 17 de marzo ao 3 de abril, as Xornadas Bo en Boca, nas que nove hoteis da cidade da Coru\u00f1a ofrecen esta semana Santa unha innovadora proposta gastron\u00f3mica que fusiona as coci\u00f1as &#8230; <a title=\"Xornadas gastron\u00f3micas de fusi\u00f3n na Coru\u00f1a &#8220;Bo en Boca&#8221;\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/xornadas-gastronomicas-de-fusion-na-coruna-bo-en-boca\/\" aria-label=\"Le m\u00e1is sobre Xornadas gastron\u00f3micas de fusi\u00f3n na Coru\u00f1a &#8220;Bo en Boca&#8221;\">Ler m\u00e1is<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":25632,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2547,3739],"tags":[],"class_list":["post-25631","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-xornadas","category-jornadas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25631","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25631"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25631\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25632"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25631"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25631"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25631"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}