O Castelo de Maceda acolleu a segunda acci\u00f3n de promoci\u00f3n dentro do “Workshop de Comercializaci\u00f3n de Turismo de Sa\u00fade e M\u00e9dico de Galicia”, un showcooking dirixido a profesionais co obxectivo de sensibilizalos sobre o papel da gastronom\u00eda saudable como elemento crave na construci\u00f3n de Galicia como destino de turismo de sa\u00fade. O chef ourens\u00e1n Carlos Parra foi o encargado de impartir o taller xunto coa nutricionista Adriana Fern\u00e1ndez.<\/p>\n
O tres pratos elaborados por Carlos Parra foron analizados ao detalle pola nutricionista Adriana Fern\u00e1ndez Vidal, do Taller. O tres receitas salubles elixidas polo chef foron: “Crema fr\u00eda de tomate”; “Ensalada primavera de garavanzos con salsa de aguacate e labras de queixo de cabra semicurado” e “Estofado de verduras con tacos de solombo de porco selecta”. Estes pratos foron marinados con vi\u00f1os do D.O. Monterrei.<\/p>\n
Esta iniciativa enm\u00e1rcase no proxecto que executa Expourense coa colaboraci\u00f3n da Fundaci\u00f3n Semana Verde de Galicia e a Federaci\u00f3n Provincial de Hostalar\u00eda de Ourense e que foi presentado ao Concurso de ideas lanzado polo Cl\u00faster de Turismo de Galicia co apoio da Xunta.<\/p>\n
Este showcooking estivo presentado pola directora adxunta de Expourense, Emma Gonz\u00e1lez; o presidente da Federaci\u00f3n de Hostalar\u00eda de Ourense, Ovidio Fern\u00e1ndez Ojea; o xefe de servizo de Turismo da Xunta en Ourense, Cecilio Santalices; e o vicepresidente da Deputaci\u00f3n de Ourense e concelleira de Turismo de Ourense, Jorge Pumar.<\/p>\n
\u00daltima acci\u00f3n en Termatalia<\/strong> O Castelo de Maceda acolleu a segunda acci\u00f3n de promoci\u00f3n dentro do “Workshop de Comercializaci\u00f3n de Turismo de Sa\u00fade e M\u00e9dico de Galicia”, un showcooking dirixido a profesionais co obxectivo de sensibilizalos sobre o papel da gastronom\u00eda saudable como elemento crave na construci\u00f3n de Galicia como destino de turismo de sa\u00fade. O chef ourens\u00e1n Carlos … Ler m\u00e1is<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-27709","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27709","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27709"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27709\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27709"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27709"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27709"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nEste proxecto concluir\u00e1 coa celebraci\u00f3n en Brasil, en Foz do Igua\u00e7u, entre o 12 e o 14 de setembro da pr\u00f3xima edici\u00f3n de Termatalia, Feira Internacional de Turismo Termal, Sa\u00fade e Benestar. No marco da Bolsa de Contrataci\u00f3n Tur\u00edstica e ante operadores de turismo dunha vintena de pa\u00edses presentarase un Cat\u00e1logo que recolle da oferta en turismo de Sa\u00fade e M\u00e9dico de Galicia. Ademais, esta feira contar\u00e1 cunha Aula de Alimentaci\u00f3n saudable na que participar\u00e1 un chef galego.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"