{"id":27890,"date":"2018-10-01T08:23:36","date_gmt":"2018-10-01T08:23:36","guid":{"rendered":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gastronomia-saudable-novas-tecnoloxias-e-contornas-que-favorecen-o-bleisure-tendencias-mice-de-futuro\/"},"modified":"2018-10-01T08:23:36","modified_gmt":"2018-10-01T07:23:36","slug":"gastronomia-saudable-novas-tecnoloxias-e-contornas-que-favorecen-o-bleisure-tendencias-mice-de-futuro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/gastronomia-saudable-novas-tecnoloxias-e-contornas-que-favorecen-o-bleisure-tendencias-mice-de-futuro\/","title":{"rendered":"Gastronom\u00eda saudable, novas tecnolox\u00edas e contornas que favorecen o bleisure, tendencias mice de futuro"},"content":{"rendered":"
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O turismo de convenci\u00f3ns, reuni\u00f3ns e incentivos ( MICE) \u00e9 un segmento importante da industria tur\u00edstica e contrib\u00fae ao desenvolvemento dos destinos, tam\u00e9n o galego, segundo o Spain Convention Bureau<\/a>. Por iso \u00e9 interesante non perder de vista as tendencias de futuro que alg\u00fans expertos apuntan para os congresos e eventos pr\u00f3ximos.<\/div>\n
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Segundo apuntan os expertos de WorldHotels Anke Ebinger, directora de Vendas para Europa Central da compa\u00f1\u00eda, e Ganessan Suppiah, vicepresidente rexional de Vendas para Asia-Pac\u00edfico, o segmento MICE incorpora novidades como a incorporaci\u00f3n das tecnolox\u00eda 360: realidade virtual, streaming en vivo e intelixencia artificial, \u201cest\u00e1n a converterse en elementos fundamentais dos eventos MICE, tanto como elemento de diferenciaci\u00f3n como para garantir a calidade dos servizos nunha contorna no que a tecnolox\u00eda cada vez xoga un papel m\u00e1is importante\u201d, como explica Anke Ebinger.<\/div>\n
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Pola s\u00faa banda, Ganessan Suppiah subli\u00f1a \u201co papel das apps m\u00f3biles para crear un itinerario claro, sinxelo e eficiente, desde a convocatoria, rexistro, ata a personalizaci\u00f3n das experiencias ou a comunicaci\u00f3n formal cos participantes, nun esforzo por po\u00f1er en valor o factor humano dos eventos\u201d. Outro dos aspectos que resaltan estes expertos \u00e9 a necesidade de personalizaci\u00f3n da experiencia nun evento MICE, buscando a conexi\u00f3n emocional con cada asistente ou a gastronom\u00eda tam\u00e9n como factor diferenciador para os eventos MICE este ano. Como explica Ebinger \u201cas xeraci\u00f3ns E e Z aprecian que as propostas culinarias dos eventos incl\u00faan alternativas saudables, comida fresca, froitas e alimentos que proporcionen enerx\u00eda\u201d, no canto de calor\u00edas innecesarias. Ademais, b\u00fascase \u201cimpresionar coas experiencias gastron\u00f3micas, incorporando t\u00e9cnicas ou alimentos innovadores, preparaci\u00f3ns creativas, moi instagrameables\u201d, indica Ebinger.<\/div>\n
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Bleisure: buscando destinos aut\u00f3ctonos e espazos non convencionais<\/strong><\/div>\n
Contornas buc\u00f3licos, de turismo rural ou pouco co\u00f1ecidos, cun forte compo\u00f1ente eco-friendly e de interacci\u00f3n coas comunidades locais, son tendencia en 2018. \u201cOs participantes nun evento buscan experiencias aut\u00e9nticas, con expertos locais, relacionadas coas preferencias de quen reside nestes destinos, gozando de actividades f\u00f3ra dos circu\u00edtos tur\u00edsticos tradicionais e involucr\u00e1ndose activamente cos habitantes do lugar\u201d, apunta Suppiah. Neste sentido, Ebinger sinala que os sal\u00f3ns e espazos convencionais perden importancia fronte a espazos pouco correntes que son m\u00e1is rendibles porque os visitantes \u201cpoden gozar dunha oferta combinada de lecer (como spas, cursos de cocteler\u00eda, showcookings) e team building, que combine traballo e diversi\u00f3n de forma entretida, relevante, significativa e especial\u201d.<\/div>\n
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