{"id":28175,"date":"2019-02-06T05:50:50","date_gmt":"2019-02-06T05:50:50","guid":{"rendered":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/mais-de-200-experiencias-enogastronomicas-para-celebrar-o-20o-aniversario-de-xantar\/"},"modified":"2019-02-06T05:50:50","modified_gmt":"2019-02-06T04:50:50","slug":"mais-de-200-experiencias-enogastronomicas-para-celebrar-o-20o-aniversario-de-xantar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/mais-de-200-experiencias-enogastronomicas-para-celebrar-o-20o-aniversario-de-xantar\/","title":{"rendered":"M\u00e1is de 200 experiencias enogastron\u00f3micas para celebrar o 20\u00ba aniversario de Xantar"},"content":{"rendered":"

Unha ducia de pa\u00edses representados, con Brasil como pa\u00eds invitado, 15 restaurantes e m\u00e1is de 200 experiencia gastron\u00f3micas. Son s\u00f3 algunhas das cifras do vix\u00e9simo aniversario do Sal\u00f3n Internacional de Turismo Gastron\u00f3mico, Xantar,<\/a> que esta edici\u00f3n cumpre 20 anos e cel\u00e9brao presentando o programa de actividades m\u00e1is internacional no que, \u00e1 tradicional e estreita cooperaci\u00f3n transfronteiriza con Portugal, \u00fanese con m\u00e1is forza que nunca a cooperaci\u00f3n iberoamericana.<\/p>\n

As\u00ed, entre o 6 e o 10 de febreiro, o recinto feiral de Expourense na capital das Burgas conv\u00e9rtese no centro do turismo enogastron\u00f3mico reunindo 283 expositores procedentes de Espa\u00f1a, Portugal, Brasil, Panam\u00e1, Costa Rica, M\u00e9xico, Italia, Per\u00fa, Colombia, Cuba, Arxentina e Nicaragua. O ampl\u00edsimo programa incl\u00fae unha media de 4 actividades por cada hora de celebraci\u00f3n do sal\u00f3n na que p\u00fablico e profesionais poder\u00e1n co\u00f1ecer as propostas culinarias de chefs de 9 pa\u00edses, que impartir\u00e1n un total de 77 showcookings, entre os que destacan especialmente os organizados pola Conseller\u00eda do Medio Rural e a de Mar, que te\u00f1en o obxectivo de p\u00f3r en valor os produtos de calidade de Galicia amparados con Denominaci\u00f3n de Orixe, Indicaci\u00f3n Xeogr\u00e1fica Protexida ou con selos de garant\u00eda como “PescadeR\u00edas, de onde se non?” ou as conservas de peixe e marisco de ANFACO-CECOPESCA.<\/p>\n

O programa de showcookings compl\u00e9tase con actividades paralelas como o VIN Encontro de Bloggers Gastron\u00f3micos e Tur\u00edsticos no que participan m\u00e1is de 20 blogueros de Galicia, Asturias e Portugal ou o XV Encontro Internacional de Confrar\u00edas que reunir\u00e1 a 40 entidades de 4 pa\u00edses.<\/p>\n

Tres aulas gastron\u00f3micas<\/strong>
\nXantar conta, ademais, con tres aulas gastron\u00f3micas, unha de Cata e un T\u00fanel do Vi\u00f1o. Este \u00faltimo conta co apoio do cinco consellos reguladores de vi\u00f1o de Galicia e do de Licores e Augardentes (ademais da Conseller\u00eda de Medio Rural) que presentar\u00e1n 140 referencias da comunidade prestando especial atenci\u00f3n aos vi\u00f1os ga\u00f1adores nas catas oficiais de Galicia.<\/p>\n

Turismo de proximidade<\/strong>
\nAdemais, co obxectivo de facilitar a afluencia de visitantes doutros puntos da xeograf\u00eda, Xantar volveu a p\u00f3r en marcha o paquete “Siente Galicia”<\/a> que permite regalar unha experiencia enogastron\u00f3mica na provincia as\u00ed como o “Paquete Tren”, que ofrece unha experiencia gastron\u00f3mica orientada aos visitantes que poden achegarse a Ourense na li\u00f1a de Alta Velocidade, AVANT, desde A Coru\u00f1a ou Santiago. Este paquete est\u00e1 dispo\u00f1ible para o s\u00e1bado 9 e domingo 10 de febreiro e incl\u00fae a viaxe entre tren ida e volta, os traslados, visitas guiadas \u00e1s \u00e1reas termais e centro hist\u00f3rico de Ourense e comida no sal\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Unha ducia de pa\u00edses representados, con Brasil como pa\u00eds invitado, 15 restaurantes e m\u00e1is de 200 experiencia gastron\u00f3micas. Son s\u00f3 algunhas das cifras do vix\u00e9simo aniversario do Sal\u00f3n Internacional de Turismo Gastron\u00f3mico, Xantar, que esta edici\u00f3n cumpre 20 anos e cel\u00e9brao presentando o programa de actividades m\u00e1is internacional no que, \u00e1 tradicional e estreita cooperaci\u00f3n … Ler m\u00e1is<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-28175","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28175","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28175"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28175\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28175"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28175"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28175"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}