Os concursos de tapas son un atractivo no outono e un elemento que non pode faltar na programaci\u00f3n cultural das principais urbes galegas. \u00c9 o caso de Coru\u00f1a, que recentemente celebrou XVI Concurso de Tapas Picado, ou de Lugo, que acaba de conclu\u00edr o seu coa venda de m\u00e1is de 36 mil tapas e cuxos ga\u00f1adores nesta d\u00e9cimo quinta edici\u00f3n foron El Boni Parrillada na categor\u00eda popular e para o restaurante Paprica na do xurado t\u00e9cnico.<\/p>\n
E agora ch\u00e9galle a quenda a Vigo, que esta semana arrinca a s\u00faa\u00a0 sexta edici\u00f3n do Petisqui\u00f1o Vigo<\/a> con 52 locais que celebran o concurso entre os d\u00edas 17 de outubro e 10 de novembro, co obxectivo de conseguir o Premio Estrella Galicia \u00e1 Mellor Tapa.<\/p>\n Pola s\u00faa banda Ourense celebrar\u00e1 o seu coincidindo cunha das s\u00faas celebraci\u00f3ns grandes, o magosto e o San Marti\u00f1o. As\u00ed, o Concurso de Petiscos Sabores de Ourense<\/a> celebrarase entre o 7 e o 17 de novembro pondo o foco nos produtos de tempada e de proximidade, con propostas moitas delas centradas no casta\u00f1a pero tam\u00e9n con opci\u00f3ns para cel\u00edacos e maridaxes cos vi\u00f1os da provincia. Pero non \u00e9 a \u00fanica que est\u00e1 a piques de arrincar xa que Santiago acaba de presentar as novidades da s\u00faa XII edici\u00f3n de Santiago(\u00e9)tapas<\/a>, que se celebrar\u00e1 do 14 de novembro ao 1 de decembro cunha gran final que ter\u00e1 lugar do 6 ao 8 de decembro. Unha das grandes novidades ser\u00e1 Santiago(\u00e9)C\u00f3ctel, concurso de c\u00f3cteles que complementar\u00e1 ao de tapas, promovidos por Turismo de Santiago e organizado pola Asociaci\u00f3n Hostalar\u00eda Compostela, co apoio da Deputaci\u00f3n da Coru\u00f1a e o patrocinio de Mahou.<\/p>\n Cabe destacar tam\u00e9n que, nesta edici\u00f3n, o concurso compostel\u00e1n estrea unha imaxe que busca profundar no concepto de localizaci\u00f3n, mostrando Santiago como o lugar perfecto onde gozar dunhas boas tapas. O novo daquela garda tam\u00e9n relaci\u00f3n coa meta do Cami\u00f1o de Santiago e as rutas de locais que poder\u00e1n percorrer todos aqueles veci\u00f1os e veci\u00f1as, as\u00ed como visitantes. O prazo de inscrici\u00f3n para ambos os concursos xa est\u00e1 aberto e prolongarase at\u00e9 o 20 de outubro. Cada local poder\u00e1 presentar un m\u00e1ximo de tres tapas e\/ou dous c\u00f3cteles.<\/p>\n Co fin de fomentar o uso de produtos aut\u00f3ctonos e de proximidade, f\u00edxase como requisito imprescindible para participar que as tapas incl\u00faan na s\u00faa elaboraci\u00f3n polo menos un produto pertencente a algunha das denominaci\u00f3ns de orixe ou indicaci\u00f3ns xeogr\u00e1ficas protexidas de Galicia. No caso dos c\u00f3cteles ser\u00e1 imprescindible que incl\u00faan na s\u00faa elaboraci\u00f3n polo menos un produto galego.<\/p>\n Finalmente tam\u00e9n se incorporan novidades nos premios nas categor\u00edas tapa creativa, tradicional e maridaxe Mahou as\u00ed como premios do p\u00fablico \u00e1 tapa creativa e \u00e1 tapa tradicional. As\u00ed mesmo, premiaranse dous c\u00f3cteles, un creativo e un cl\u00e1sico e haber\u00e1 premios para os consumidores.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Despois de Coru\u00f1a e Lugo, \u00e9 a quenda para gozar destas pequenas creaci\u00f3ns en Ourense, Vigo ou Santiago Os concursos de tapas son un atractivo no outono e un elemento que non pode faltar na programaci\u00f3n cultural das principais urbes galegas. \u00c9 o caso de Coru\u00f1a, que recentemente celebrou XVI Concurso de Tapas Picado, ou … Ler m\u00e1is<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-28785","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28785","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28785"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28785\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28785"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28785"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28785"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}