A duod\u00e9cima edici\u00f3n do concurso de tapas Santiago(\u00e9)Tapas e a primeira edici\u00f3n do Santiago(\u00e9)C\u00f3ctel conclu\u00edron coa entrega dos seus premios tras quince d\u00edas nos que se repartiron m\u00e1is de 30.000 tapas e 2.000 c\u00f3cteles. En canto a votos do p\u00fablico, contabiliz\u00e1ronse 20.000 v\u00e1lidos que deron como ga\u00f1ador \u00e1 creci\u00f3n da Casa dos Xacobes, Manitas Crocantes, que representar\u00e1 a Santiago no concurso “De tapas por Galicia”, organizado por Turismo de Santiago, xa que foi a proposta que m\u00e1is puntuaci\u00f3n obtivo entre os votos do p\u00fablico e do xurado profesional.<\/p>\n
Do total de 109 tapas presentadas, Manitas Crocantes foi a tapa ga\u00f1adora na categor\u00eda de tapa tradicional mentres que na categor\u00eda de tapa creativa o primeiro premio foi para Criollo mari\u00f1o, de O Ferro. O resto dos premios repart\u00edronse entre as propostas da Viaxe, Lume, Artesana e Xuntanza. Os chefs do dez locais que participaron na final do concurso tam\u00e9n recibiron como regalo o delanta oficial do XII Santiago(\u00e9)Tapas. Por \u00faltimo, os premios no concurso de cocteler\u00eda foron, na categor\u00eda de c\u00f3ctel cl\u00e1sico, para Expreso Martini da Carrilana e no de c\u00f3ctel creativo, para A kind of magic, do Pub Atl\u00e1ntico, que se alzaron cos primeiros premios de entre os 25 combinados a concurso.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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