Bares e restaurantes da capital galega homenaxear\u00e1n \u00e1 escritora galega Rosal\u00eda de Castro cando se cumpren 183 anos do seu nacemento a trav\u00e9s dun programa de actividades que incluir\u00e1n charlas, agasallos e gastronom\u00eda. Organizado de maneira conxunta pola Asociaci\u00f3n Hostalar\u00eda Compostela e a Asociaci\u00f3n de Veci\u00f1os Raigame, coa colaboraci\u00f3n da Fundaci\u00f3n Rosal\u00eda, a Asociaci\u00f3n Comercio.Compostela e os colexios Quiroga Palacios e Cluny, a iniciativa incl\u00fae unha mesa redonda en torno ao urbanismo compostel\u00e1n, un recital de poemas e unha iniciativa de repartici\u00f3n de marcap\u00e1ginas e do co\u00f1ecido como ?caldo de gloria? por parte de medio centenar de bares e restaurantes de Santiago que o repartir\u00e1n do venres 21 de febreiro ao luns 24, d\u00eda do nacemento de Rosal\u00eda, en referencia ao poema “Mi\u00f1a casi\u00f1a, meu fogar”, de Follas Novas, na que o poeta explica como facer un caldo humilde e no que se relata a \u00e9pica diaria da supervivencia na Galicia do s\u00e9culo XIX.<\/p>\n
I Campionato ofical de Petiscos e Tapas de Espa\u00f1a<\/strong><\/p>\n Pola s\u00faa banda a capital lucense acolleu a presentaci\u00f3n do primeiro Campionato Oficial de Petiscos e Tapas de Espa\u00f1a, impulsado por Hostalar\u00eda de Espa\u00f1a e que se celebrar\u00e1 na Escola de Hostalar\u00eda da Casa de Campo de Madrid o pr\u00f3ximo 25 de marzo. O certame, configurado como fase final dos diferentes concursos de tapas e petiscos adscritos e pertencentes \u00e1s Asociaci\u00f3ns que integran Hostalar\u00eda de Espa\u00f1a, ter\u00e1 \u00e1mbito nacional e no poder\u00e1n participar de forma gratu\u00edta e voluntaria os representantes que ditas Asociaci\u00f3ns seleccionen.<\/p>\n No caso de Lugo, o representate ser\u00e1 \u00c1lvaro Villasante, do restaurante Paprica, tal e como anunciou o presidente da Asociaci\u00f3n Provincial de Empresarios de Hostalar\u00eda e Turismo (Apehl), Chech\u00e9 Real, que destacou que “\u00e9 todo un orgullo poder recibir na capital da nosa provincia a presentaci\u00f3n do primeiro Campionato Oficial de Petiscos e Tapas de Espa\u00f1a. Traballamos moito para conseguir que este acto se celebre finalmente na nosa cidade, representativa da cultura de tapas e da fant\u00e1stica gastronom\u00eda lucense. Estou seguro de que esta ser\u00e1 unha iniciativa que enriquecer\u00e1 os concursos de tapas de toda Espa\u00f1a e enxalzar\u00e1 o valor que esta cultura ten en todo o noso territorio”.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A hostalar\u00eda e o comercio compostel\u00e1n \u00fanense para celebrar o D\u00eda de Rosal\u00eda 2020 Lugo acolleu a presentaci\u00f3n do I Campionato Oficial de Petiscos e Tapas de Espa\u00f1a que se celebrar\u00e1 en Madrid en marzo Bares e restaurantes da capital galega homenaxear\u00e1n \u00e1 escritora galega Rosal\u00eda de Castro cando se cumpren 183 anos do seu … Ler m\u00e1is<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-29045","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29045","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29045"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29045\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29045"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29045"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=29045"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}