{"id":29644,"date":"2020-12-15T17:11:21","date_gmt":"2020-12-15T17:11:21","guid":{"rendered":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/culler-de-pau-convertese-no-primeiro-restaurante-galego-con-duas-estrelas-michelin\/"},"modified":"2020-12-15T17:11:21","modified_gmt":"2020-12-15T16:11:21","slug":"culler-de-pau-convertese-no-primeiro-restaurante-galego-con-duas-estrelas-michelin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/culler-de-pau-convertese-no-primeiro-restaurante-galego-con-duas-estrelas-michelin\/","title":{"rendered":"Culler de Pau conv\u00e9rtese no primeiro restaurante galego con d\u00faas estrelas Michel\u00edn"},"content":{"rendered":"<h3>A prestixiosa gu\u00eda reco\u00f1ece a calidade de 15 establecementos en Galicia, concede catro novas estrelas, un Bib Gourmand e tres estrelas verdes<\/h3>\n<p>O restaurante Culler de Pau do Grove, dirixido polo chef Javier Olleros, converteuse no primeiro de Galicia en recibir un reco\u00f1ecemento de d\u00faas estrelas da Gu\u00eda Michel\u00edn.<\/p>\n<p>Ademais, recibiron unha estrela o Silabario, de Vigo; o Eirado da Le\u00f1a, de Pontevedra e o Miguel Gonz\u00e1lez, de Pereiro de Aguiar.<\/p>\n<p>O restaurante O Balado de Boqueix\u00f3n recibiu o reco\u00f1ecemento Bib Gourmand pola s\u00faa relaci\u00f3n calidade-prezo.<\/p>\n<p>Por primeira vez na s\u00faa historia, a Gu\u00eda Michel\u00edn outorgou &#8220;estrelas verdes&#8221; a establecementos que destacan polo uso de produtos naturais e ecol\u00f3xicos. En Galicia, Culler de Pau, Pepe Vieira e O Balado recibiron esta estrela.<\/p>\n<p>Mante\u00f1en a estrela que ti\u00f1a ata agora o restaurante Pepe Vieira de Poio; o \u00c1rbore da Veira, da Coru\u00f1a; As Garzas, de Malpica; o Retiro da Costi\u00f1a, en Santa Comba; A Tafona, de Santiago de Compostela; Casa Marcelo, tam\u00e9n de Santiago; Maruja Lim\u00f3n, de Vigo e Nova de Ourense.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A prestixiosa gu\u00eda reco\u00f1ece a calidade de 15 establecementos en Galicia, concede catro novas estrelas, un Bib Gourmand e tres estrelas verdes O restaurante Culler de Pau do Grove, dirixido polo chef Javier Olleros, converteuse no primeiro de Galicia en recibir un reco\u00f1ecemento de d\u00faas estrelas da Gu\u00eda Michel\u00edn. Ademais, recibiron unha estrela o Silabario, &#8230; <a title=\"Culler de Pau conv\u00e9rtese no primeiro restaurante galego con d\u00faas estrelas Michel\u00edn\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/culler-de-pau-convertese-no-primeiro-restaurante-galego-con-duas-estrelas-michelin\/\" aria-label=\"Le m\u00e1is sobre Culler de Pau conv\u00e9rtese no primeiro restaurante galego con d\u00faas estrelas Michel\u00edn\">Ler m\u00e1is<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-29644","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29644","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29644"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29644\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29644"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29644"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=29644"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}