{"id":30955,"date":"2023-05-23T10:51:10","date_gmt":"2023-05-23T10:51:10","guid":{"rendered":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/o-evento-solidario-estrelas-no-camino-de-santiago-reunira-72-estrelas-michelin-en-galicia\/"},"modified":"2023-05-23T10:51:10","modified_gmt":"2023-05-23T09:51:10","slug":"o-evento-solidario-estrelas-no-camino-de-santiago-reunira-72-estrelas-michelin-en-galicia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/o-evento-solidario-estrelas-no-camino-de-santiago-reunira-72-estrelas-michelin-en-galicia\/","title":{"rendered":"O evento solidario Estrelas no Cami\u00f1o de Santiago reunir\u00e1 72 Estrelas Michelin en Galicia"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><strong>33 coci\u00f1eiros de prestixio internacional participar\u00e1n nesta comida solidaria.<\/strong><\/li>\n<li><strong>A cita, que po\u00f1er\u00e1 en valor o produto galego, ser\u00e1 o 5 de xu\u00f1o en Negreira.<\/strong><\/li>\n<li><strong>Os beneficios ir\u00e1n para a Asociaci\u00f3n Galega da S\u00edndrome X Fr\u00e1xil.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Un ano m\u00e1is regresa o evento solidario Estrelas no Cami\u00f1o de Santiago, promovido polo restaurante Casa Barqueiro cos irm\u00e1ns Rogelio e Fran Rial Romar\u00eds \u00e1 cabeza. Desta quenda <a href=\"https:\/\/www.estrelasnocamino.es\/evento-2023\/)\">ser\u00e1n 33 os coci\u00f1eiros de prestixio internacional\u00a0<\/a>que participar\u00e1n na comida solidaria, acumulando un total de 72 Estrelas Michelin.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Mart\u00edn Berasategui, Jordi Cruz, Elena Arzak, Javi Olleros ou Luc\u00eda Freitas son alg\u00fans dos chefs que se reunir\u00e1n na Casa Barqueiro o 5 de xu\u00f1o para preparar unha comida con produtos galegos. Os coci\u00f1eiros invitados, ademais de preparar o men\u00fa solidario, tam\u00e9n percorrer\u00e1n un tramo do Cami\u00f1o de Santiago, descubrindo o patrimonio cultural da ruta xacobea.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>O obxectivo deste evento \u00e9 po\u00f1er en valor o produto galego e reunir fondos, neste caso, para a Asociaci\u00f3n Galega da S\u00edndrome X Fr\u00e1xil. Esta enfermidade rara \u00e9 unha das primeiras causas de discapacidade intelectual por herdanza xen\u00e9tica, unha doenza que ata o 80% dos pacientes desco\u00f1ecen ter. Co obxectivo de axudar a dar m\u00e1is visibilidade \u00e1 enfermidade rara, todos os beneficios do evento ir\u00e1n para dita asociaci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>33 coci\u00f1eiros de prestixio internacional participar\u00e1n nesta comida solidaria. A cita, que po\u00f1er\u00e1 en valor o produto galego, ser\u00e1 o 5 de xu\u00f1o en Negreira. Os beneficios ir\u00e1n para a Asociaci\u00f3n Galega da S\u00edndrome X Fr\u00e1xil. &nbsp; Un ano m\u00e1is regresa o evento solidario Estrelas no Cami\u00f1o de Santiago, promovido polo restaurante Casa Barqueiro cos &#8230; <a title=\"O evento solidario Estrelas no Cami\u00f1o de Santiago reunir\u00e1 72 Estrelas Michelin en Galicia\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/o-evento-solidario-estrelas-no-camino-de-santiago-reunira-72-estrelas-michelin-en-galicia\/\" aria-label=\"Le m\u00e1is sobre O evento solidario Estrelas no Cami\u00f1o de Santiago reunir\u00e1 72 Estrelas Michelin en Galicia\">Ler m\u00e1is<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-30955","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30955","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30955"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30955\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30955"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=30955"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/desarrollo.clusterturismogalicia.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=30955"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}