El decreto de la Xunta que regula este tipo de productos fue presentado hoy en Boqueixón por el conselleiro de Medio Rural, José González
Los productos de alimentación gallegos elaborados de forma tradicional podrán tener el sello de ‘Artesanía Alimentaria’, vinculado al de ‘Galicia Calidade’. Las condiciones para acogerse a esta denominación están reflejadas en el Decreto de la Xunta de Galicia que regula la artesanía alimentaria. En el acto de presentación, el conselleiro de Medio Rural, José González, estuvo acompañado por el director de la Agencia Gallega de Calidad Alimentaria, José Luis Cabarcos, así como por responsables de varios talleres que elaboran productos artesanales.
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