Termatalia organiza el 1º Congreso sobre Agua y Salud

Se celebrará los días 16 y 17 de septiembre de 2020 en formato híbrido pudiendo seguirse de forma presencial desde Ourense o bien virtual desde cualquier parte del mundo, ocupando el espacio dejado por la cancelada Termatalia.

Después de la cancelación de Termatalia 2020 provocada por la situación de pandemia mundial, la Feria Internacional de Turismo de Salud, Termal y Bienestar organiza el 1º Congreso Internacional sobre Agua y Salud para reunir de nuevo a la comunidad termal y para seguir posicionándose como uno de los mayores puntos de encuentro profesional y uno de los más importantes foros internacionales de conocimiento y formación especializada en estos sectores.

Con el objetivo de definir los ejes principales en torno a los que girará el congreso, se reunió el comité asesor de Termatalia para trabajar en los contenidos de un evento multidisciplinar que aborde el futuro del sector desde la coyuntura actual.

Este 1º Congreso se celebrará los días 16 y 17 de septiembre de 2020, fechas en las que suele celebrarse cada año Termatalia, y será organizado en formato híbrido, es decir, podrá seguirse de forma presencial acudiendo a las instalaciones de Expourense, ubicado en la capital termal de Ourense, o seguirse on line a través de una plataforma virtual. Los ponentes de este congreso, que serán reconocidos profesionales internacionales, participarán también de forma mixta.

Programa y estructura del congreso
El programa científico de este congreso abordará el turismo de salud desde una perspectiva multidisciplinar con especial atención a la situación vivida por el sector en relación a la pandemia. Para ello el congreso contará con una jornada orientada al Turismo de Salud en tiempos de COVID, una sesión científica sobre Hidrología Médica, Hidrogeología, Agua Envasada y Salud, otra sobre Turismo, Innovación y Sostenibilidad y, finalmente, contará también con experiencias de las Ciudades Termales. En definitiva, el congreso contará con casos reales y experiencias que versarán sobre los protocolos de seguridad que se están aplicando en el sector y mesas de debate centradas en la reactivación del sector, en cómo afrontar el futuro con una menor incertidumbre y cómo reducir el impacto económico.

La participación en este Congreso será de forma gratuita mediante invitación de Termatalia o de las entidades colaboradoras con la feria. El formulario de inscripción y el programa de conferencias estará disponible en las próximas semanas.

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Los organizadores de la WTM insisten en que la feria se celebrará este año

Los organizadores de la World Travel Market de Londres, una de las tres ferias turísticas más importantes del mundo, están convencidos en que el evento se celebrará en noviembre tal y como estaba planificado, todo pese a la pandemia del Covid-19.Según informa TravelMole, los responsables de la feria están trabajando para modificar los términos del contrato de participación en la misma, ya que los actuales no garantizan el reembolso del precio abonado por lo que desde la organización de la WTM se está trabajando spara hacer que acudir a la feria sea “lo más fácil posible” ofreciendo flexibilidad en los términos y condiciones y en los plazos. También están ayudando con servicios como el montaje del stand o el catering.

“Entendemos completamente que las compañías están haciendo frente a tiempos difíciles debido a la actual crisis y que buscan un contrato más flexible en sus condiciones de reserva. Por ello, nuestros equipos de venta están en contacto con nuestros expositores, respondiendo a cualquier pregunta y compartiendo todas las actualizaciones importantes con respecto a la WTM”, afirmó una portavoz consultada por el citado medio.

“Ahora, más que nunca, WTM London será muy importante para reiniciar la industria global de viajes y turismo”, ha afirmado Simon Press, Senior Exhibition Director de WTM.

En 2019 el evento congregó a 5.000 expositores de 182 países y más de 51.000 participantes y en él tuvieron lugar más de un millón de reuniones. Los organizadores se han negado a desvelar a TravelMole si en 2020 reducirá la escala del evento para asegurar el distanciamiento entre asistentes. Tampoco han confirmado si ofrecerán opciones flexibles de cancelación por parte de los expositores.

Otros eventos para ese mes, cancelados

El recelo de algunos expositores que temen perder su dinero si la feria finalmente se cancela, el anuncio de algunos stands procedentes de Estados Unidos que han anunciado que no van a acudir y el hecho de que otros encuentros programados para el mes de noviembre como la entrega de los British Travel Awards que han sido sustituidos por formatos virtuales, hace que siga habiendo dudas sobre la celebración de esta edición aunque los organizadores de la World Travel Market de Londres siguen insistiendo en que la gran feria de viajes se celebrará el próximo mes de noviembre con relativa normalidad pese a la pandemia.

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Fairway se celebrará en el Palacio de Congresos de Santiago del 8 al 10 de noviembre de 2020

La feria del Camino de Santiago no faltará a su cita este año. Finalmente la cuarta edición de Fairway se celebrará en el Palacio de Congresos de Santiago del 8 al 10 de noviembre de 2020, según han anunciado los directores del evento, Manuel Oreiro, Ana Trevisani y Tono Mugico en la presentación en la que han contando con el respaldo del Xacobeo 2021 en la persona de su comisaria, Cecilia Pereira, Antonio Leira, Diputado de Economía y Hacienda de la Diputación de A Coruña y Gumersindo Guinarte, Concejal de Turismo del Concello de Santiago. Las tres instituciones respaldarán esta cita, clave para el pistoletazo de cara al Xacobeo 21, que será uno de los próximos grandes hitos para Galicia en clave turística y cultural.

Fairway se ha adaptado a la “nueva normalidad” aplicando las recomendaciones sanitarias a su formato y por tanto, reforzando protocolos de seguridad en cuanto a aforo, limpieza, desinfección y prevención. En el caso de la parte dedicada a los negocios, Manuel Oreiro, co-director, apuntó que «el formato será mucho más internacional, reconduciendo los contactos a un entorno digital que permitirá mejorar el ratio de encuentros del workshop y tener mayor presencia de intermediarios de todo el mundo”. Así, explicó que ofrecerán “un set especial para que los que vengan a Fairway puedan teletrabajar con conexión rápida y segura a través de nuestra plataforma multicliente, con el objetivo de que el tejido empresarial del Camino pueda tener tanto reuniones no presenciales como las habituales”, pero también que “se facilitarán las reuniones telemáticas con los hosted buyers de países que tengan alguna limitación en cuanto a los viajes y quieran estar presentes en el evento”.

Por otra parte, “el congreso, las mesas de debate y la parte de formación van a girar en torno a la sostenibilidad, el Covid-19 y un Camino más ajustado al futuro que muy pronto será presente. Para ello se mantienen formatos equilibrados entre lo presencial y lo digital, pero con mayor compromiso para que se comparta conocimiento, experiencias y se saquen conclusiones prácticas para los que estamos en la primera linea del Camino de Santiago» señalaba Tono Mugico, co-director. Explicó, además, que en esta nueva edición Fairway seguirá “apostando por la formación como un guiño al sector turístico, con ponentes de primer nivel que se sumarán como un aliciente más para interesarse por el evento”.

Ana Trevisani, co-directora, remarcaba que “todas las medidas que están pactadas por los principales organismos del Estado y de la Comunidad para el sector MICE se verán reflejadas de una manera ejemplar en el Fairway, para que los asistentes tengan la absoluta garantía que tanto Santiago como el Fairway serán destino y evento seguro y Covid Free”. La co-directora destacó, además, la idoneidad de poner en marcha esta edición de Fairway pese a la situación adversa, por su “utilidad como un espacio amable, que genera optimismo y confianza y que puede ayudar a la reactivación del sector”.

La organización de Fairway, por último, quiso agradecer “la presencia de la administración local, provincial y autonómica ya que es un fiel reflejo del espíritu del Camino y del Fairway y un mensaje para que el sector del Camino: que no hay otro modo que ir todos juntos de la mano para remontar cuanto antes esta situación”.

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La segunda edición de la feria de productos ecológicos Biocultura llega a ExpoCoruña con 150 expositores y la previsión de asistencia de más de 13 mil personas

ExpoCoruña acogerá del 28 de febrero al 1 de marzo la segunda edición de BioCultura, la feria de productos ecológicos y consumo responsable. Y lo hace para acercar al público interesado todas las novedades del sector ecológico. En esta 2ª edición, participarán 150 expositores y se prevé una asistencia de 13.000 personas que podrán disfrutar de las más de 100 actividades relacionadas con el sector ecológico: alimentación, cosmética, moda sostenible, bioconstrucción…

Además de los expositores, la feria acoge muestras, talleres, catas de vinos ecológicos, cocina en directo con la participación de cerca de 20 cocineros del mundo bio y actividades para los más pequeños en el marco del festival MamaTerra, con el objetivo de ofrecer un evento lúdico, consciente e informativo sobre el consumo ecológico y respetuoso con el medio ambiente en el que abordará desde el ámbito de la bioconstrucción al estético pasando por la ropa, alimentación, soluciones ecológicas para el hogar o reciclaje de residuos

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Xantar 2020 cierra con un mayor número de expositores, superficie ocupada y visitas

La feria gastronómica superó la ocupación de superficie expositiva de otras ediciones y fue mayor el éxito de afluencia de público que participó en sus más de 150 actividades

Con más de 25 mil visitantes, siete mil de ellos profesionales, 289 expositores procedentes de 9 países y más de 150 actividades, la 21ª edición de Xantar cerró superando las cifras de anteriores ediciones. Durante los cinco días de duración de la feria , la feria mantuvo “ni un metro libre y ni un minuto libre”, como lo definía el vicepresidente ejecutivo de Expourense, Jorge Pumar, durante el acto de clausura que cierra con datos que superan las ediciones anteriores.

El programa de Actividades de Xantar 2020 programa incluyó exhibiciones de cocina en directo en la que participaron reconocidos chefs de España, Portugal, Costa Rica, México, Perú y Chile y en las que se pusieron en valor los productos autóctonos y de calidad. Otra de las actividades que despertaron el interés de los profesionales fueron las más de 30 catas comentadas de productos como el vino, licores, quesos, miel o ron panameño. Hay que añadir también las más de 50 degustaciones ofrecidas por los expositores como las de rosca con queso y vino de Amandi de Sober, el Botelo de O Barco de Valdeorras, por citar algunas de las organizadas para esta jornada de clausura.
Xantar 2020 ha vuelto a contar con la fidelidad de los profesionales del sector y también del público general procedente tanto de Galicia como de Portugal y de provincias limítrofes, lo que cumple el objetivo del salón de fomentar el turismo de proximidad a través de la gastronomía a través de la cooperación transfronteriza y también de la iberoamericana.

El acto de clausura de hoy, Día dedicado al Medio Rural, estuvo presidido por el conselleiro de esta área, José González, quien destacó el papel que juega Xantar en la “dinamización de la economía gallega y en el impulso internacional de dos sectores vitales para Galicia como son el agroalimentario y el hostelero y turístico.

Esta última jornada fue también la dedicada a los ayuntamientos de Castro Caldelas y Sober, ambos en la Ribeira Sacra, la protagonista destacada de esta edición. El presidente del Consorcio de Turismo de la Ribeira Sacra y alcalde de Sober, Luis Guitián, agradeció a Xantar a la única candidatura que presentará España en 2021 a Patrimonio Mundial de la Humanidad de la UNESCO. También se celebró el día dedicado a O Barco de Valdeorras cuyo alcalde, Alfredo García, destacó que “el turismo tiene que convertirse en un recurso importante para nuestros territorios. Tenemos que aprender a vivir, también, del turismo”.

Durante este acto de clausura fueron entregados también, como es habitual ya desde hace 8 años, los premios del Concurso Xantar Gourmet Grupo Cuevas en las categorías de profesional, semiprofesional y aficionado. Tuvieron que realizar recetas que incluyesen varios productos gourmet gallegos como la castaña.

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Xantar 2020 destaca el papel de la enogastronomía en la dinamización del entorno rural

Esta cita internacional apoya la Candidatura de la Ribeira Sacra a Patrimonio Mundial de la UNESCO
Presenta más de 150 experiencias entre las que destacan los showcookings que impartirán prestigiosos chefs de 6 países
15 restaurantes ofrecen 22 menús con precios comprendidos entre los 15 y los 35 euros

Expourense acoge esta semana Xantar, el único Salón Internacional de Turismo Gastronómico acreditado de la Península Ibérica, que celebra su 21ª edición en Ourense entre el 5 y el 9 de febrero centrado en la promoción del papel que juegan la gastronomía y el vino a la hora de dinamizar el entorno rural contribuyendo a fijar población y a afrontar el reto demográfico. A este objetivo se suma el protagonismo destacado que tendrá la candidatura de la Ribeira Sacra a Patrimonio Mundial de la Humanidad de la UNESCO.

Expourense se convertirá durante esta semana en el epicentro del turismo enogastronómico reuniendo 298 expositores (cifra ligeramente superior a la edición anterior) y con 9 países representados (España, Portugal, Costa Rica, Cabo Verde, México, Perú, Chile, Panamá y Argentina) en los que la tradicional y estrecha cooperación transfronteriza con Portugal convivirá también con la cooperación iberoamericana. En lo que respecta a las actividades, Xantar reunirá a reconocidos chefs de 6 países que impartirán talleres de cocina en directo enmarcados en el XV Encuentro Internacional de Gastronomía Saludable y Sostenible que ofrecerá al público más de 150 experiencias.

Entre las novedades de esta edición destacan la celebración de un Curso certificado de Iniciación a la Cata impartido por el Instituto Galego do Viño y también de la Jornada sobre Reto Demográfico y Fijación de Población en el Rural, “Wine Talks”, que incluye la conferencia de cinco bodegueros gallegos y la posterior cata de sus vinos. Otra de las novedades será la celebración, el jueves 6 febrero, de la cuarta y última semifinal del VIII Concurso Cocinero del Año y del IV Concurso Camarero del Año. Ocho cocineros y cinco camareros de Galicia, Asturias, Cantabria, Euskadi, La Rioja y Navarra competirán por alcanzar la final nacional que se celebrará en abril de 2020, en la Feria Alimentaria en Barcelona.

150 experiencias enogastronómicas
El programa de actividades de Xantar 2020 incluye tanto conferencias de expertos como exhibiciones de cocina en directo, además de catas comentadas y degustaciones incluidas en el “XV Encuentro Internacional sobre Gastronomía Sostenible y Saludable”. Ofrecerá al público más de 150 experiencias, es decir, una media de 4 actividades por cada hora de celebración del salón.
El programa de showcookings se completa con actividades paralelas como el VII Encuentro de Bloggers Gastronómicos y Turísticos en el que participan más de 25 blogueros de Galicia, Asturias, Castilla y León y Portugal o el XVI Encuentro Internacional de Cofradías que reunirá a 40 entidades.
Además, también se celebrará el “IV Workshop de Turismo Gastronómico” en el que participarán una docena de touroperadores de España, Portugal y Noruega que asistirán a presentaciones y a reuniones B2B con representantes de los distintos destinos gastronómicos presentes en el salón

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En avión y en autobús, la promoción del Xacobeo 2021 va sobre ruedas

Alsa difundirá la imagen del Año Santo en sus autocares y ofrecerá a los peregrinos un descuento del 15% en los billetes de vuelta

La Xunta también ha firmado un convenio con Iberia para vinilar un avión con el logo del Xacobeo, así como con Vegalsa-Eroski y con Husqvarna

Iberia y Alsa se unen a la promoción del próximo Año Santo a través de la firma de sendos convenios que convertirán a las dos firmas en promotoras del Camino de Santiago y del Xacobeo 2021. Ambos acuerdos se hicieron públicos en el marco de Fitur, la Feria Internacional de Turismo que se celebró la semana pasada en Madrid.

En virtud del acuerdo firmado con Alsa, el operador de movilidad promocionará la imagen del Xacobeo 2021 en sus autocares, además de ofrecer a los peregrinos un 15% de descuento en su billete de vuelta a sus lugares de origen. En el caso de Iberia, la compañía se compromete a vinilar un avión con la imagen del Xacobeo 2021 en una acción que incluye una decena de actuaciones divulgativas y promocionales vinculadas con el próximo Año Santo, volviendo a implicarse en la celebración del Año Santo, tal y como lleva haciendo desde el Xacobeo 2004.

Finalmente en el caso de Vegalsa-Eroski, el convenio firmado supone la inyección de un millón de euros al Xacobeo mientras que la de Husqvarna suma 550 mil euros al patrocinio del Año Santo. Todos estos patrocinios suman un total de 9 millones de euros para la celebración del próximo Xacobeo.

“El Xacobeo 2021 es un escaparate único para nuestra tierra. Estamos ante una oportunidad excepcional de mostrar nuestra mejor versión, y en este objetivo resulta imprescindible contar con el apoyo de administraciones, asociaciones y empresas como Alsa, reconocida a nivel internacional”, explicó el titular de Cultura y Turismo, a tiempo que destacó en otro acto el prestigio y el carácter internacional de una empresa como Iberia, cuya implicación permite a la Xunta avanzar en el proceso de implicar a las empresas y sociedad civil en la promoción del próximo Año Santo.

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Nueva misión comercial gallega a la ITB Berlin

El Clúster de Turismo de Galicia está preparando una misión comercial a la feria internacional de turismo ITB Berlín, que tendrá lugar del 4 al 8 de marzo de 2020. La misión comercial se iniciará el martes 3 de marzo, y finalizará el viernes 6 de marzo. La misión estará compuesta por un total de 25 profesionales del sector que deberán solicitar su inscripción antes de 10 de febrero a través de un correo a secretariatecnica@clusterturismogalicia.com manifestando su interés e incluyendo los datos personales (nombre, apellidos, DNI, teléfono y correo electrónico) así como los datos de facturación de la entidad asociada al CTG (razón social, domicilio social y NIF), para efectuar la prereserva.

Tal y como ocurrió en WTM, en esta misión no se contará con un servicio de gestión de agenda externo. No obstante, el CTG les prestará apoyo a través de la entrega de un informe exhaustivo del mercado alemán. Además, en el marco de la feria ITB Berlín, se organiza el “ITB Speed Networking”, evento en el que compradores y expositores pueden establecer nuevos contactos comerciales, que se celebrará el 5 de marzo en el City Cube, Level B, entre las 9:30 y las 11:00 horas. Aquellos que deseen participar en el Speed Networking deberán también enviar un correo electrónico manifestando su interés e incluyendo los datos de contacto (nombre, apellidos, teléfono y correo electrónico) antes del viernes 31 de enero a las 12:00 horas. La inscripción se realizará por orden cronológico de solicitud.

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Sostenibilidad y tecnología, ejes del Congreso de OPC España, que se celebra en Galicia en febrero

Los Organizadores Profesionales de Congresos presentaron en FITUR la celebración de este evento

Sostenibilidad, seguridad, tecnología, territorio y emoción son algunos de los puntos que se tratarán en el 32 Congreso Nacional de OPC España, que se llevará a cabo entre los días 20 y 22 de febrero en Santiago de Compostela y cuya celebración se presentó en el marco de Fitur, como acción destacada de la marca Galicia MICE, impulsada por el Clúster Turismo de Galicia en colaboración con las empresas gallegas vinculadas a los incentivos y la organización de congresos y eventos.

Representantes del sector turístico y de eventos gallego y estatal se dieron cita en el acto de presentación, en el que se avanzó que participarán “ponentes de talla mundial que removerán conciencias”, como fórmula para el avance del sector MICE. “El Congreso Nacional es el congreso de congresos”, explicó la presidenta de Galicia MICE, Ana Trevisani, quien destacó que su celebración “es posible gracias al trabajo conjunto de distintas administraciones y a la sinergia entre muchas empresas gallegas”. Destacó la gran unión del sector en la Comunidad, bajo el paraguas de la marca Galicia MICE: “Nuestra tierra ofrece profesionales serios, fieles, eficaces y muy trabajadores pero, además, ofrece ese plus que todo organizador desea: sensaciones y experiencias”.

Por su parte, la presidenta de OPC Spain, Matilde Almandoz, apuntó que al Congreso asistirán representantes de todos los apartados del sector MICE: OPCs, DMCs, palacios de congresos, hoteles, espacios singulares, empresas audiovisuales y de oferta complementaria y destinos. La presidenta de OPC España destacó la calidad del programa diseñado, con “algunos de los mejores expertos del sector. Contaremos con el médico y motivador Mario Alonso Puig; con los presidentes europeos de la federación AC Forum y de la asociación de empresas de branding 27 names, con CEOs de empresas de referencia; con expertos en gestión de destino; y con profesionales que impartirán talleres prácticos”.

Mientras, la directora de Turismo de Galicia habló del turismo de congresos como “una gran oportunidad para la Comunidad”, puesto que “cuenta con un alto valor añadido, permite desestacionalizar y ofrece la oportunidad de fidelizar a los clientes”. Nava Castro anunció que
tras el Congreso de OPC España la Xunta presentará un “estudio específico sobre el sector, para conocer el impacto real del turismo de congresos en Galicia”. A los profesionales les señaló: «En Galicia tenéis un sitio para celebrar vuestros congresos, con todos los equipamientos posibles y en el que encontraréis siempre nuestra hospitalidad».

Convocatoria pionera
El Palacio de Congresos de Galicia, en Santiago de Compostela, acogerá el grueso del Congreso, con ponencias centradas en la sostenibilidad de los eventos, la adaptación a nuevos avances tecnológicos, la seguridad en las reuniones o la consolidación de destinos. La convocatoriagallega será pionera en varios frentes. Por vez primera en las 32 ediciones del Congreso de OPC España, se realizará una medición de la huella de carbono del evento. Se trata de una iniciativa que pretende servir de ejemplo para próximas convocatorias, dado que la sostenibilidad es uno de los retos más importantes del sector MICE en el futuro inmediato. En paralelo al programa científico de la reunión se llevarán a cabo visitas a diversos atractivos turísticos como el Camino de Santiago, la ciudad vieja de A Coruña o la Cidade da Cultura, y se mostrará a los asistentes la creatividad de los nuevos cocineros gallegos.

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Presentado en Fitur un nuevo volumen de la guía turístico-gastronómica …E para comer, Lugo

La Feria Internacional de Turismo de Madrid fue el escenario elegido una vez más por la Apehl para el lanzamiento de una nueva guía de la colección …E para comer, Lugo, una de las iniciativas clave de la Asociación para la promoción de la provincia en su conjunto como destino turístico y gastronómico.La novedad de esta edición es que presenta en diversos soportes los diferentes rincones de la provincia.

El presidente de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Lugo (Apehl), Cheché Real, fue el encargado de presentar en el nuevo volumen de la colección E para comer…. Lugo, esta vez bajo el título “Lugo, mucho por descubrir”, que supone el 13ª en la colección de guías. El objetivo del nuevo volumen es el de transportar al lector a los lugares con más encanto de la provincia. La idea responde a un álbum de viaje a través del cual se comparten los mejores recuerdos, sensaciones e imágenes a través de los que conocer la naturaleza, el patrimonio, la cultura y la gastronomía de todos y cada uno de los ayuntamientos lucenses.

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