Xunta de Galicia – Página 3

La Xunta de Galicia habilita un listado de alojamientos turísticos a disposición de trabajadores desplazados, personas en tránsito o especialmente vulnerables durante la crisis del coronavirus

noviembre 26, 2025marzo 26, 2020 por admin

La inspección turística velará porque se respeten en todo momento los requisitos exigidos y el cumplimiento de las normas dictadas por las autoridades sanitarias

Tras el cierre oficial de todos los establecimientos turísticos que entra en vigor desde este jueves, 26 de marzo, la Xunta de Galicia ha habilitado una relación de 157 alojamientos turísticos que tendrán posibilidad de quedar abierto y a disposición de personas afectadas por la crisis del coronavirus como trabajadores desplazados que presten servicios esenciales, colectivos de especial vulnerabilidad social, como personas sin hogar, en exclusión social y víctimas de violencia de género, o ciudadanos en tránsito. A través de esta iniciativa la Xunta ofrece una alternativa a los 829 afectados por el cierre de establecimientos turísticos adoptado por el Gobierno central que, a su vez, también habilitó una relación de 37 establecimientos turísticos «de guardia», repartidos por todo el territorio.

Así, la orden aprobada por la Xunta para dar servicio a las personas afectadas por la crisis del coronavirus una vez decretado el cierre, permite a la administración autonómica incrementar este listado inicial de 37 establecimientos hasta llegar a los 157 en total, repartidos por 63 ayuntamientos gallegos con el objetivo de seguir dando servicio a aquellas personas de colectivos afectados que, en el momento de la declaración del estado de alarma, habían estado hospedadas de manera estable cumpliendo con las recomendaciones de las autoridades sanitarias. Las personas alojadas en estos establecimientos dispondrán de espacios y de las dotaciones necesarias para llevar a cabo los servicios de primera necesidad. El personal del servicio de inspección de la Xunta velará porque los establecimientos respeten en todo el momento los requisitos exigidos y el cumplimiento de las normas dictadas.

Estos establecimientos no podrán ser empleados en ningún caso por personas que habían decidido salir de sus lugares de origen tras decretarse el estado de alarma el pasado 14 de marzo por una razón que no esté amparada por el Real Decreto 463/2020.

En 63 ayuntamientos de toda la Comunidad
Los alojamientos se reparten en todo el territorio y abarcan diferentes tipologías de alojamiento, siendo todos ellos ofrecidos voluntariamente por parte de sus responsables. Cabe destacar, además, que para la gestión de reservas y dudas sobre alojamiento, están disponibles el teléfono 986447060 y la dirección mice@abramar.com, empresa especializada encargada de dar soporte en estas semanas a la demanda aloxativa. Del mismo modo, toda la información podrá consultarse en la página web de Turismo de Galicia.

Consulta el listado de establecimientos abiertos

Página de información de la Consellería de Cultura e Turismo sobre el #coronavirus

El Clúster Turismo de Galicia traslada a la Xunta medidas complementarias de apoyo al sector turístico gallego

noviembre 26, 2025marzo 20, 2020 por admin

Los profesionales turísticos consideran prioritario poner en marcha medidas especiales de flexibilización de impuestos e incentivos directos para paliar el duro golpe que está sufriendo las empresas del sector.

«La recuperación de la confianza del consumidor a medio plazo es de vital importancia e insistimos en la necesidad de tomar medidas que nos permitan salvar la temporada de verano cuando la crisis sanitaria sea superada», destaca el presidente del CTG

Con el afán de contribuir a paliar el duro impacto económico que la crisis del coronavirus va a tener sobre la economía global, y evidentemente en la economía gallega, con especial afectación al sector turístico de nuestro territorio, desde el Clúster Turismo de Galicia han elaborado una serie de propuestas complementarias de carácter económico que podrían ser claves en la recuperación del sector turístico a medio plazo, a partir de las propuestas de sus asociados.

«Estamos seguros de que el sector del turismo va a ser uno de los mas castigados, y sobre todo, estamos preocupados por los efectos que esta pandemia global va a tener en los viajes turísticos a medio plazo, impactando directamente en los resultados económicos de este ejercicio 2020 de cientos y cientos de empresas que no disponen de capacidad para aguantar muchos meses sin actividad», explica el presidente del Clúster Turismo de Galicia, Cesáreo Pardal, que insiste en destacar que son conscientes de que las diferentes administraciones están liderando eficazmente la lucha contra esta crisis mundial, en primer lugar desde un punto de vista sanitario, pero también con medidas que palíen las consecuencias económicas de esta catástrofe.

«La recuperación de la confianza del consumidor a medio plazo es de vital importancia e insistimos en la necesidad de tomar medidas que nos permitan salvar la temporada de verano cuando la crisis sanitaria sea superada», destaca el presidente del CTG. Desde esta entidad han hecho llegar a la Consellería de Cultura e Turismo una serie de propuestas complementarias a las medidas de incentivación económica que se han puesto ya en marcha, como pueden ser campañas de promoción de Galicia con dotación adicional (que consideramos imprescindible en el momento de recuperación de la demanda) o incentivos directos a las empresas y los consumidores para incentivar consumo, flexibilidad en los pagos a la administración son algunas ideas ya formuladas desde el Cluster Turismo de Galicia.

Entre estas medidas, desde el Clúster solicitan, por ejemplo, que la aplicación de la situación de ERTE por causa de fuerza mayor pueda solicitarse por parte de todos los sectores turísticos, y no solo en aquellos obligados al cierre (bares, restaurantes y previsiblemente en breve alojamientos…), como puedan ser agencias de viajes. También instan desde esta entidad a que las administraciones locales puedan aplicar descuentos y exenciones en sus impuestos locales (IBI, IAE, Tasa de Terrazas, recogida de residuos comerciales…)

En cuanto a la administración autonómica, el informe elaborado por el CTG solicita que se faciliten prorrogas extraordinarias en la ejecución de convenios y subvenciones de las empresas turísticas y sus asociaciones sectoriales, además de financiar una campaña a corto plazo que facilite que las plazas hoteleras y turísticas no se cancelen sino que se trasladen, tanto desde el punto de vista de la comunicación pública como financiando descuentos en caso de traslado de la reserva o manteniendo los precios previos a la crisis.

Finalmente, el CTG solicita que se estudie la creación de un fondo económico especial para problemas de liquidez derivados de devoluciones y cancelaciones de viajes, de especial intensidad en el caso del sector turístico, además de que se tenga en cuenta el papel que están jugando las agencias de viajes en el proceso de repatriación de turistas a sus países de origen, así como los hoteles con sus huéspedes de larga duración. En este mismo sentido, la entidad solicita flexibilidad en la aplicación de la directiva comunitaria sobre los “viajes combinados” facilitando las devoluciones con bonos o depósitos que permitan la postposición de los viajes, lo que permitiría trabajar en dos grandes frentes: aumentar la recuperación de los destinos (los viajes cancelados se postpondrían ayudando al estímulo de la demanda en la época de reprogramación) y al tiempo se generaría un alivio financiero para el sector de las agencias de viaje.

Desde el Clúster Turismo de Galicia su presidente destaca, finalmente, la importancia de comenzar a acometer algunas de estas medidas a corto plazo, trabajando con previsión para paliar la situación a la que se ve abocada el sector, recuperando la confianza del viajero y estimulando la actividad turística para afrontar con mejores perspectivas lo que resta de este 2020.

La Xunta mantiene contacto con el sector turístico para para preparar el cierre que el Gobierno central prevé decretar de los alojamientos turístcios

noviembre 26, 2025marzo 19, 2020 por admin

Considera necesario establecer alojamientos de guardia en cada una de las siete ciudades de la Comunidad para las personas que por diferentes circunstancias, tanto personales como laborales, no puedan retornar a sus domicilios o lugares de origen

Se habilitarán los servicios de atención básica a las personas hospedadas, garantizando las medidas de prevención determinadas por la autoridades sanitarias

Horas antes de que el Gobierno publicara en el BOE la orden de cierre de los alojamientos turísticos en todo el territorio, la Xunta de Galicia mantuvo contactos con el sector para garantizar el correcto desarrollo de este cierre. Así, la Consellería de Cultura y Turismo intensificó ya el contacto con los establecimientos inscritos y el Centro de Coordinación Operativa aprobó una serie de medidas de acompañamiento.

La Xunta de Galicia habilitará, en función de las necesidades, establecimientos de acogida temporal de guardia en cada una de las siete ciudades gallegas para las personas que por diferentes circunstancias, tanto personales como laborales, no puedan retornar a sus domicilios o lugares de origen en el período establecido. Así, en concreto, se adoptarán las decisiones oportunas para evitar situaciones de posible desamparo de las personas que se encuentren alojadas en cualquier tipología de alojamiento, tanto hotelero como extrahotelero.

La Xunta trasladó ya la necesidad de que en estos establecimientos de guardia se habiliten servicios de atención básica a las personas hospedadas, garantizando las medidas de prevención determinadas por la autoridades sanitarias. Igualmente, señala que los traslados precisos deberán regirse en todo momento por las normas de movilidad actualmente en vigor. Para las personas extranjeras en tránsito deberán establecerse los canales adecuados para facilitar las actuaciones de las autoridades de la administración estatal encargadas de la repatriación.

Estas medidas fueron remitidas a la Delegación del Gobierno en Galicia, a quién se solicitó información sobre los registros de alojados diarios. Como refuerzo, y con el objetivo de trabajar con la máxima anticipación, la Xunta contactó con los establecimientos inscritos en el Registro de Empresas y Actividades Turísticas (REAT) de la Comunidad Autónoma, en comunicación permanente con el Clúster Turismo de Galicia y con los representantes sectoriales y provinciales.

Galicia activa el Plan de Emergencia sanitaria para frenar el coronavirus

noviembre 26, 2025marzo 16, 2020 por admin

Esta medida supone el cierre de todo salvo las farmacias, las tiendas de alimentación, los estancos y los quioscos de prensa.

Restauración, balnearios y albergues del Camino de Santiago han dejado ya de prestar sus servicios al público desde la medianoche del pasado viernes en cumplimiento de RESOLUCIÓN del 13 de marzo de 2020 en la que se recoge el acuerdo del Consello de la Xunta por el que se declara la situación de Emergencia Sanitaria en todo el territorio gallego y se activa el plan territorial de Emergencias de Galicia (Platerga) en su nivel IG (emergencia de interés gallego), como consecuencia de la evolución de la epidemia del coronavirus COVID-19 con el fin de evitar la expansión del coronavirus.

En lo que se refiere a la suspensión de actividades la resolución indica la suspensión de la actividad durante 14 días naturales, contados desde la publicación de este acuerdo en el Diario Oficial de Galicia, de todos los establecimientos de espectáculos públicos y actividades recreativas incluidos en el anexo del Decreto 124/2019, del 5 de septiembre, por lo que se aprueba el Catálogo de espectáculos públicos y actividades recreativas y establecimientos abiertos al público de la Comunidad Autónoma de Galicia y se establecen determinadas disposiciones generales de aplicación en la materia y, nombradamente:

Cines
Teatros
Auditorios
Circos
Establecimientos de espectáculos deportivos
Recintos feriales
Casinos
Salas de bingo
Salones de juego
Tiendas de apuestas
Estadios deportivos
Pabellones deportivos
Recintos deportivos
Pistas de patinaje
Gimnasios
Piscinas de competición
Piscinas recreativas de uso colectivo
Parques acuáticos
Salones recreativos
Parques multiocio
Museos
Bibliotecas
Salas de conferencias
Salas polivalentes
Salas de conciertos
Restaurantes
Salones de banquetes
Cafeterías
Bares
Establecimientos para actividades zoolóxicas, botánicas y geológicas
Salas de fiestas
Discotecas
Pubs
Cafés-espectáculo
Furanchos
Centros de ocio infantil

Los establecimientos de restauración, como cafeterías, bares y restaurantes, permanecerán cerrados al público y podrán prestar exclusivamente servicios de entrega a domicilio o para su recogida en el local y consumo a domicilio. La permanencia en estos establecimientos deberá ser la estrictamente necesaria. En todo caso, se evitarán aglomeraciones y se controlará que consumidores y empleados mantengan la distancia de seguridad establecida con el fin de evitar posibles contaxios.

El cierre no afecta a los bares y restaurantes localizados en establecimientos hoteleiros o en el interior de las instalaciones destinadas a la prestación de servicios públicos, siempre que su actividad se limite estrictamente a sus clientes alojados o a los trabajadores de las instalaciones.

Asimismo, se disponen por igual tiempo a suspensión de la actividad de los establecimientos balnearios regulados en la Ley 5/1995, del 7 de junio, de regulación de las aguas minerales, termales, de manantial y de los establecimientos balnearios de la Comunidad Autónoma de Galicia, así como la de los espacios termales y piscinas termales de uso lúdico, reguladas en la Ley 8/2019, del 23 de diciembre, de regulación del aprovechamiento lúdico de las aguas termales de Galicia.

Se suspende por el tiempo previsto en este acuerdo la actividad de los albergues de peregrinos de la red pública de la Xunta de Galicia.

El sector turístico gallego apoya medidas estrictas para minimizar el impacto del coronavirus en Galicia

noviembre 26, 2025marzo 13, 2020 por admin

Representantes del sector turístico gallego trasladaron al conselleiro de Cultura e Turismo su preocupación por el impacto económico que esta crisis va a suponer para el sector

El sector puso sobre la mesa medidas a corto y largo plazo, como la puesta en marcha de una campaña de promoción del destino Galicia cuando finalice la crisis del COVID-19

Ante la evolución de la crisis del coronavirus, una representación del sector turístico gallego encabezada por el presidente del Clúster Turismo de Galicia, Cesáreo Pardal, mantuvo un nuevo encuentro con el conselleiro de Cultura e Turismo, Román Rodríguez, al que le trasladaron el apoyo del sector turístico a la puesta en marcha de las medidas drásticas que sea preciso tomar para minimizar en el tiempo el impacto de la crisis del coronavirus en Galicia.

Siendo conscientes de que la urgencia sanitaria es la prioridad ahora mismo, los representes del turismo gallego expresaron al titular de la Consellería de Cultura e Turismo su preocupación por el grave impacto económico que va a producir este episodio y la necesidad de tomar medidas a corto, medio y largo plazo para apoyar a un sector como el turismo, crucial en la economía gallega.

«Si hay que tomar medidas más drásticas, tomémoslas, pero trabajemos entre todos para que esta situación sea lo más breve posible», aseguró el presidente del CTG, Cesáreo Pardal, recogiendo la preocupación del sector no ya por la Semana Santa si no por la evolución del conjunto del año. En este sentido, el presidente del CTG trasladó a Rodríguez la situación de parálisis en la que se encuentra la práctica totalidad del sector turístico gallego con cancelaciones, supresiones de eventos, vuelos y viajes en todos los targets, reducción del consumo turístico o de la contratación o disfrute de paquetes vacacionales.

Pardal advirtió sobre la necesidad de que las administraciones públicas apoyen a este sector con medidas tanto generales, de aplicación para el conjunto del tejido industrial gallego, como de apoyo específico para el sector turístico en el ámbito fiscal, a través de medidas de exención de impuestos y de inyección de liquidez, además de trasladarle propuestas a largo plazo para la recuperación de la confianza de los viajeros. En este sentido, el presidente del Clúster Turismo de Galicia aseguró que «valoramos positivamente las medidas económicas que se puedan poner en marcha para paliar las consecuencias del COVID19, tanto desde Europa como
desde el goberno nacional o desde la Xunta», pero incidió en la necesidad de que se comiencen a tomar desde ahora y a largo plazo con medidas de crédito y financiación, de carácter fiscal o de gestión de los recursos humanos.

Finalmente y una vez superada esta situación excepcional, el sector también puso sobre la mesa la posiblidad de que la Xunta contemplo la posibilidad de poner en marcha una campaña de promoción de destino de cara a la temporada estival, con el objetivo de recuperar la confianza del viajero y conscientes de que la época en la que se concentra una buena parte de la facturación anual del sector turístico gallego.

La Xunta incrementa un 30% las ayudas para que sector y ayuntamientos accedan a la certificación de la Q de Calidad Turística

noviembre 26, 2025marzo 5, 2020 por admin

Con una cuantía global de 130 mil euros, la Xunta de Galicia lanza una convocatoria dirigida tanto a las administración locales como a las empresas privadas para que apuesten por esta certificación

La Xunta de Galicia acaba de lanzar la nueva convocatoria de ayudas para la certificación, seguimiento y renovación de las certificaciones de la marca Q de Calidad Turística del Instituto para la Calidad Turística Española (ICTE). Como principal novedad respecto a convocatorias anteriores destaca el incremento de un 30% del presupuesto respecto a ediciones anteriores y el hecho de que, por vez primera, podrán concurrir tanto personas físicas y jurídicas personales como también, como novedad, los ayuntamientos.

Como se indica en el DOG serán actuaciones subvencionables las dirigidas a la mejora de la calidad turística mediante procesos de primera certificación, seguimiento y/o renovación de la marca Calidad Turística Q del ICTE, correspondientes a este año y que se inicien a partir del 1 de enero de 2020. El plazo está abierto hasta el próximo 2 de abril.

En concreto, serán subvencionables los costes de auditoría externa de certificación, seguimiento y/o renovación del sistema facturados por entidad auditora acreditada por el ICTE. Los importes objeto de subvención serán los derivados, exclusivamente, de los costos de auditoría del año 2020. También serán subvencionables los costos derivados de los derechos de uso de la marca Q en el año 2020, una vez conseguida la certificación, seguimiento y/o renovación del establecimiento, facturados por el ICTE al establecimiento.

Las subvenciones se financiarán con un crédito global de 130.000 euros, de los que 40.000 corresponderán a la categoría primera, referida a los ayuntamientos, y 90.000 corresponderán a la categoría segunda, corresponsal con las entidades personales. Las ayudas se tramitarán en régimen de concurrencia competitiva. Como recoge la resolución del DOG, si las solicitudes presentadas por categoría no agotan el crédito previsto, el crédito sobrante en una categoría se podrá destinar la otra categoría.

La presentación de las solicitudes se realizará obligatoriamente por medios electrónicos a través del formulario normalizado disponible en la sed electrónica de la Xunta de Galicia.

El sector turístico gallego mantiene contacto con la Xunta para conocer las líneas de actuación frente al coronavirus

noviembre 26, 2025marzo 3, 2020 por admin

El Clúster Turismo de Galicia mantuvo esta mañana un encuentro con la Consellería de Cultura e Turismo y el SERGAS para conocer los avances en protocolos y gestión de la crisis del coronavirus

Durante la reunión se ha transmitido al sector turístico gallego un mensaje de absoluta tranquilidad

Una representación del Clúster Turismo de Galicia encabezada por su presidente, Cesáreo Pardal, mantuvo esta mañana un encuentro con el conselleiro de Cultura e Turismo, Román Rodríguez, y el gerente del Servizo Galego de Saúde, Antonio Fernández-Campa, con el objetivo de conocer de primera mano las líneas de actuación en las que está trabajando el Ministerio de Sanidad y el SERGAS en la gestión del coronavirus. El encuentro sirvió así de primera toma de contacto entre la Xunta y el sector turístico, siendo este uno de los sectores potencialmente afectados por la crisis del COVID-19.

Desde el Clúster se trasladó a la Xunta la necesidad de que mantener un canal abierto de contacto directo entre sector público y privado para facilitar toda la información y los protocolos de actuación ante la expansión del virus que, de momento, no ha llegado a Galicia. Precisamente este primer encuentro sirvió para poner en conocimiento del sector turístico los protocolos que el Ministerio de Sanidad ha creado para la ocasión, centrado en medidas de autoprotección y limitación de la diseminación del virus, que se difundirán a todo el sector turístico.

Teléfono de información

Además, la Xunta comunicó al sector la creación de una Comisión interdepartamental y un teléfono de ayuda ( 900 400 116) para el seguimiento del coronavirus mientras que para los ciudadanos que presenten sintomatología y que hubieran tenido contacto con personas en zonas de riesgo, se les indica que llamen al 061.

Desde el CTG su presidente, Cesáreo Pardal, destacaba la importancia de lanzar un mensaje de tranquilidad y de puesta en valor de la seguridad de un destino como Galicia. “Sin banalizar la enfermedad, no debemos caer en alarmismo y debemos seguir trabajando con total normalidad”, afirmó, “el sector turístico recibirá la información básica de cómo proceder y podremos ofrecer información veraz al viajero, paliando así la desinformación y el alarmismo”

Cesáreo Pardal, que estuvo acompañado en el encuentro por el presidente de la Asociación Galega de Axencias de Viaxe (AGAVI) y el vocal del CETS, Francisco González, destacó que con un sistema sanitario como el gallego está preparado para afrontar situaciones de este tipo que, que, partiendo del desconocimiento de cómo se puede comportar una enfermedad nueva, es probable que tenga un factor estacional. “Trabajamos mano a mano con la administración, a la que le pedimos que traslade un mensaje de tranquilidad y seguridad del destino”, explicó el presidente del Clúster Turismo de Galicia que destacó que son conscientes de que la crisis derivada del COVID-19 afectará posiblemente al sector turístico pero que aún es pronto para evaluar dicho impacto.

Charlas informativas para que los propietarios de las Viviendas de Uso Turístico conozcan las herramientas a su disposición para remitir, entre otros, los datos de ocupación

noviembre 26, 2025marzo 2, 2020 por admin

La Xunta pone en marcha este mes de marzo un ciclo de jornadas formativas en las cuatro provinicias gallegas para acercar a los propiestarios de Viviendas de Uso Turístico las herramientas que la Xunta pone a su disposición para que puedan remitir trimestralmente sus datos de ocupación, como así se establece desde comienzos de este año.

Así, los técnicos de la Consellería informarán a los participantes en estos encuentros sobre casos prácticos y resolución de dudas sobre medidas que les afectan directamente, como la obligatoriedad de incorporar su número de inscripción en el Registro de Empresas y Actividades Turísticas (REAT) en las plataformas en las que se oferten o sobre el uso de la herramienta tecnológica puesta en marcha por la Xunta para que puedan remitir trimestralmente sus datos de ocupación.

El programa incluye siete reuniones informativas en las áreas de influencia de las cinco delegaciones territoriales y serán de asistencia gratuita previa inscripción. Las primeras ya tuvieron lugar en Ourense y Lugo mientras que en Santiago será el 5 de marzo a las 11,00 horas, en el Centro Superior de Hostelería de Galicia y también ese día a las 17,00 horas en Ribadeo, en el Centro de Formación y Experimentación Agroforestal Pedro Murias. El salón de actos de la Delegación territorial de la Xunta en Vigo será la sede de la reunión del martes 10 de marzo a las 12,00 horas. Por último, el 12 de marzo está programada una sesión informativa en la sala de conferencias de la Delegación territorial de la Xunta en Pontevedra, también a las 12,00 horas.

Las personas interesadas en participar deberán inscribirse previamente en las direcciones correspondientes a las delegaciones territoriales. Para las sesiones de la provincia de A Coruña deberán solicitar plaza en turismo.areacoruna@xunta.gal; para las de la provincia de Lugo en area.turismo.lugo@xunta.gal; para las de Ourense en turismo.ourense@xunta.gal y para las de la provincia de Pontevedra en axencia.turismo.pontevedra@xunta.gal.

La Xunta potencia Galicia Calidade como marca de referencia para los productos del campo

noviembre 26, 2025febrero 26, 2020 por admin

La Xunta de Galicia apuesta por el impulso de la marca Galicia Calidade en el sector agroalimentario gallego para ganar en competitividad a través un plan de acción estratégico y una serie de medidas que servirán para impulsar y promocionar la calidad de los productos agraolimentarios gallegos, apostando por acciones que refuercen su competitividad en los mercados. Así, según explicó el conselleiro de Medio Rural a los respresentantes de las diferentes denominaciones e indicaciones geográficas protegidas, Galicia Calidade englobará, identificará y potenciará los productos gallegos con denominación de origen, indicación geográfica protegida o que cumplan requisitos de excelencia en producción o transformación. Galicia Calidade amparará también los productos derivados de las razas ganaderas autóctonas gallegas, dándole así un valor añadido la estas producciones, así como el sello PescadeRías o el de Gallega 100%, que reconoce y distingue la leche de calidad diferenciada producido en las explotaciones lecheras de nuestra comunidade.

En esta línea, el consejero subrayó que el objetivo de la Xunta para este año 2020 es dar a conocer este nuevo impulso, mediante un plan de acción estratégico dirigido la prescriptores nacionales e internacionales, con un calendario que se estrutura en tres escalones: gallego, nacional e internacional, que pivotará sobre la promoción, el posicionamiento y las ayudas a productores y transformadores. Esta planificación culminará en el próximo mes de junio con el I Congreso Internacional de Galicia Calidade, que permitirá a los expertos conocer empresas gallegas representativas del rural y ahondar en el concepto de la Dieta Atlántica, que será la punta de lanza para transmitir y poner en valor el carácter saludable de nuestra producción.

Por último, González explicó a los presidentes de los consejos reguladores que Galicia Calidade va a ser, además, una apuesta transversal y de implicación máxima de la Xunta que se enmarca en la Galicia Verde, la Galicia Innovadora (formación e investigación), la Galicia Moza y la Galicia Familiar.

Expertos mantienen el primer encuentro para avanzar en el diseño del nuevo grado de innovación gastronómica y gestión hotelera del CSHG

noviembre 26, 2025febrero 11, 2020 por admin

Representantes de la Universidad de Santiago de Compostela, profesionales del sector, expertos en sostenibilidad y antiguos alumnos participaron en la primera reunión del Comité de Expertos puesto en marcha por la Xunta de Galicia para avanzar en el diseño del nuevo grado de innovación gastronómica y gestión hotelera que se comenzaría a impartir en el curso 2021-2022.

Para la consecución de este objetivo el Gobierno gallego dedica más de 1,6 millones de euros para mejorar las instalaciones y crear un vivero de empresas en el Centro Superior de Hostelería de Galicia, además de contar con la implicación directa del sector a través del sistema de formación dual. En este sentido el conselleiro de Cultura e Turismo, Román Rodríguez, que presidió este primer comité de expertos, destacó que en los últimos meses se hicieron diferentes consultas a los sectores haciendo un trabajo conjunto en el que se concluyó la necesidad de apostar por la innovación y la sostenibilidad y de trabajar directamente con el sector. “Apostamos por un perfil híbrido, con formación en gastronomía y gestión hostelera, y por un sistema de formación dual en el que los alumnos tienen contacto con los profesionales del sector”, detalló.

La reunión para seguir avanzando en este diseño fue un encuentro multidisciplinar en el que, además del consejero y de la directora de Turismo, también participaron expertos de la Universidad de Santiago de Compostela, antiguos alumnos del Centro Superior de Hostelería de Galicia, representantes del Clúster de Turismo y del Clúster Alimentario y responsables de cadenas hoteleiras como Carriles Hoteles, Hueca Hoteles, Meliá Hoteles e Intercontinental Hotels. También estuvieron cocineros como Pepe Solla, Javi Oleiros y Francisco Pérez o representantes del sector innovación, de la Fundación Dieta Atlántica o expertos en sostenibilidad y economía circular.