admin – Página 245 – Desarrollo CTG

Formación y profundización en las necesidades de mejora del turismo accesible en Galicia

noviembre 16, 2015 por admin

Esta semana se desarrolla en Galicia dos iniciativas vinculadas con el turismo accesible en Galicia. Por un lado, la Axencia de Turismo de la Xunta de Galicia y la Plataforma Representativa Estatal de Personas con Discapacidad Física (PREDIF) celebran los días 17 y 18 de noviembre en Santiago sendas mesas de debate para conocer la opinión y las necesidades percibidas por los profesionales del turismo para mejorar el desarrollo del turismo accesible en nuestra comunidad. Estas aportaciones de los profesionales del sector turístico y gestores de destinos turísticos de Galicia servirán para elaborar el Plan de Accesibilidad Turística de Galicia y el Plan de Accesibilidad del Camino de Santiago.

Los encuentros tendrán lugar en el Centro Superio de Hostelería de Galicia, en horario de 9:00 h a 11:30 horas y de 12.00 a 14.30 horas el martes y de 12:00 h a 14:30 horas y de 12.00 a 14.30 horas el miércoles. Para poder participar es necesario confirmar asisitencia en l.leporiere@predif.org

Formación en Monforte de Lemos

Además, la Asociación de Profesionais do Turismo de Galicia, Proturga, organiza para el sábado 21 de noviembre la tercera edición de su Taller de Turismo Accesible orientado a personas con discapacidad visual y auditiva.

La formación, gratuita para asociados y con un coste de 5€ para los no socios, está dirigida a profesionales y empresas del sector turístico que quieran mejorar y adaptar sus establecimientos para las personas con este tipo de discapacidades. El programa contará con la participación de Julia Saavedra, Postgraduada en Dirección y Planificación del Turismo; Miguel Carregado de la Federación de Asociacións de Persoas Xordas de Galicia, FAXPG; Nieves Garcia Longueira, animadora sociocultural y MªAngeles Fernández de Usera, técnico de rehabilitación de la Organización Nacional de Ciegos Españoles, ONCE.

Si quieres inscribirte envía un correo a veronica.proturga@gmail.com.

Compostela acoge un taller práctico de modelos de negocio de éxito en la resturación gallega

noviembre 14, 2015 por admin

Culinary Action!, una iniciativa del Basque Culinary Center, se celebra por vez primera en Galicia e incluye charlas de redes sociales, rentabilidad y marketing gastronómico

A través de la iniciativa del Basque Culinary Center, y con la colaboración de la web Gastroeconomy Compostela acoge el 30 de noviembre un taller de la iniciativa Culinary Action! en el que darán cita siete casos de emprendedores en el gastromercado de Galicia, junto con las charlas de tres expertos en rentabilidad, redes sociales y marketing en el sector hostelero.

Pepe Solla, Javier Olleros y los cocineros del Nova de Ourense, Daniel Guzmán y Julio Sotomayor, serán los encargados de ofrecer sus claves del éxito en sus iniciativas de restauración mientras que las charlas de rentabilidad, redes sociales y marketing hostelero están a cargo de Patricia Cuevas, Jorge Guitián y Xavier de la Maza, respectivamente.

La jornada incluirá también un taller práctico en e l que se expondrán cuatro casos de diferentes modelos de negocio en la restuación gallega, en la que estarán presentes Alberto Lareo, del restaurante compostelano Manso, Gorka Rodríguez, de la Pulpería Melide de A Coruña, Iago Pazos, de Abastos 2.0 y Daniel López, de O Camiño do Inglés, en Ferrol.

Estos talleres,, que ya se han celebrado antes en Madrid, Sevilla, Barcelona y San Sebastián, están dirigidos a profesionales del sector gastronómico, para generar el debate y el intercambio de ideas sobre modelos de negocio, estilos de gestión y tendencias en el mercado. Así, el objetivo es presentar casos de emprendedores útiles para el sector hostelero local.

Galicia, destino favorito para las familias en verano para hacer turismo

noviembre 14, 2015 por admin

Según los resultados del el III Estudio de Turismo Familiar en España, elaborado por la Federación Española de Familias Numerosas (FEFN), Galicia es la comunidad autónoma favorita por las familias para hacer turismo en verano, por detrás de Andalucía, que se sitúa como la primera opción elegida por las familias para hacer turismo para los meses de verano, primavera y otoño, mientras que el invierno se reserva para los viajes a las Islas Canarias.

Junto a Galicia, como segundos destinos favoritos, se sitúan también Cataluña para la primavera, Madrid para el otoño y Andalucía para el invierno; y como terceros, Extremadura para la primavera, Cataluña para el verano, Navarra para el otoño y Aragón para el invierno.

Según esta encuesta, el 90% declara haber hecho al menos una salida de vacaciones al año, siendo la media de viajes de 4,3 viajes anuales, la mayoría de ellos escapadas de fin de semana y puentes, seguidos de las vacaciones de verano, Semana Santa y Navidad. El gasto medio que una familia realiza depende del período vacacional, siendo el más elevado en puentes y fines de semana, con 35 euros por persona y día, y el más bajo en las vacaciones de verano, con 28 euros por persona y día.

En cuanto a los tipos de alojamiento, en fines de semana y puentes las familias se decantan por alojamiento rural o alojamiento hotelero; en Navidad y en Semana Santa prefieren casas de familiares o amigos; y para las vacaciones de verano apuestan por hoteles o apartamentos turísticos. Gana fuerza el camping frente a otros períodos de descanso del año, y priman por encima de todo las ofertas y descuentos en el precio, seguido de las habitaciones amplias y comunicadas y el confort.

De hecho, el 94% de los encuestados asegura que viajan aprovechando ofertas y descuentos, y el 86% de ellos prepara su viaje informándose a través de amigos y familiares. Los padres son, en un porcentaje que ronda el 50% para cada período vacacional, los que eligen a dónde va la familia.

Sanxenxo, destino de altura, nueva campaña para la desestacionalización del turismo

noviembre 13, 2015 por admin

Workshop Hosted Buyers en FITUR

noviembre 11, 2015 por admin

La 36ª edición de FITUR, que se celebrará en Madrid del 20 al 24 de enero continúa avanzando programa y novedades. El Clúster del Turismo de Galicia volverá a estar presente en la cita más importante con el sector turístico, que abre el circuito internacional de citas del sector, con 12 mesas de trabajo que estarán a disposición de los asociados para gestionar sus citas de trabajo. FITUR también volverá a organizar un nuevo workshop de Hosted Buyers, que tendrá lugar el jueves 21 y viernes 22, en un área especialmente habilitada para este fin en el pabellón 9, tal y como ya se realizó en la edición pasada.

Se trata de una oportunidad para cerrar encuentros con potentes turoperadores invitados por la feria y en el que el Clúster ofrece a sus asociados un total de 10 inscripciones. Si eres socio del Clúster, vas a participar activamente en Fitur y deseas mantener encuentros de trabajo con estos turoperadores haznoslo saber a través de un correo electrónico a administracion@clusterturismogalicia.com manifestando su interés e incluyendo los datos personales (nombre, apellidos y DNI).

El plazo límite para realizar la inscripción será hasta el 19 de noviembre de 2015. La inscripción se realizará por orden cronológico de solicitud. También cabe recordad que, como en ediciones anteriores, el envío de material promocial se hará a través de Turismo de Galicia, por es necesario remitir cualquier material que queramos distribuir en la feria a sus almacenes en Santiago antes del 30 de diciembre.

Sanxenxo, destino de altura, nueva campaña para la desestacionalización del turismo

noviembre 11, 2015 por admin

Con el objetivo de impulsar la desestacionalización del turismo en Sanxenxo el Consorcio de Empresarios Turísticos de Sanxenxo (CETS), ayuntamiento y Clúster de Turismo de Galicia, con el apoyo de Turismo de Galicia, presentaron la nueva campaña “Sanxenxo destino de altura”, una iniciativa que persigue la promoción del municipio basada en la calidad y que estará centrada en una nueva web, adpatada a las necesidades del viajero actual y material promocional específicamente creado como campañas de publicidad en plataformas de viajes centradas en un lograr un importante impacto en buscadores de viajes y webs especializadas.

La nueva web, adaptada a cualquier tipo de soporte y con múltiples servicios, incluye tanto los establecimientos del CETS como los que no, están dentro del consorcio, puesto que “por encima de nuestro nombre, está la marca Sanxenxo», señaló el presidente del CETS, Francisco González,. La web busca ordenar la oferta turística del municipio, desde alojamientos, playas, servicios, incluyendo comercios, cafeterías, restaurantes, bodegas y hoteles, así como ofrece servicios por orden de calidad.

Y es que la calidad centra esta nueva iniciativa, tal y como apuntaba también la directora de Turismo de Galicia, Nava Castro, que también tomó parte en la presentación. En un escenario de globalización como el actual la calidad se convierta ya en una necesidad para permanecer en este complejo mercado, aseguró.

Así, Nava Castro señaló que apostar por la calidad implica diferenciación y valor añadido y sitúa al destino que se identifica como tal en una posición de mayor privilegio. “La calidad y los serlos que la identifican son elementos que contribuyen a la dinamización turística al constituir un elemento determinante en la toma de decisión para un importante y numeroso colectivo tanto de turistas nacionales como internacionales”, afirmó.

Diversificación de la oferta

Por su parte el presidente del CETS también incidía en la calidad como elemento diferenciador. «Tenemos que apostar por la diversificación porque si nos parecemos solo podremos competir en el precio y eso es malo para el sector y el turismo», señalaba González, que destacaba «la calidad» como elemento «diferenciador» y «punta de lanza» de la campaña. «Sanxenxo es uno de los destinos más importantes en calidad», incidió.

Así, se recordó que existen en el municipio 97 establecimientos con sellos de calidad SICTED, además de otros 17 que actualmente están siendo auditados para tener dicho reconocimiento. Además, el municipio cuenta con 36 sellos «Q» de Calidad Turística y uno de Galicia Calidade. Además, dentro del Clúster Turismo de Galicia están trabajando para que se otorguen otros 29 sellos de Galicia Calidade, de los que 7 serían en Sanxenxo.

Por su parte el regidor municipal, Gonzalo Pita, destacaba el «valor para Sanxenxo, que se ve en ferias internacionales importantes y que se tiene que acabar trasladando a las empresas, que muchas son familiares». También apuntó que se está trabajando por conseguir 6 banderas «Q» de Calidad que espera que ondeen en 2016 y apuntó su compromiso con continuar con la mejora de los servicios.

Actividades especiales como antesala de la presentación de la Guía Michelín España y Portugal el próximo 25 de noviembre en Santiago

noviembre 9, 2015 por admin

La presentación de la Guía Michelin España y Portugal que acoge el próximo 25 de noviembre el Hostal dos Reis Católicos en Santiago de Compostela situará a Galicia en el epicentro de la restauración de alto nivel, no solo porque es el momento en que se dan a conocer el listado de los establecimientos que en 2016 ostentarán Estrella Michelin en la península si no porque será la culminación de un calendario de acciones especiales con motivo de esta presentación, que se celebra por vez primera en Galicia y en el que se darán cita en torno a 400 invitados nacionales internacionales que podrán conocer de primera mano la gastronomía gallega.

Y es que Turismo de Galicia está preparando un programación especial con motivo de la celebración de la gala y que incluirá talleres de cocina en el aula Gastronómica del Mercado de Abastos de Santiago de Compostela a cargo de alguno de los cocineros gallegos con Estrella Michelin, entre los que estarán Pepe Solla o Beatriz Sotelo, entre otros, y que se celebrarán previsiblemente el viernes 13 de noviembro en horario de tarde y el sábado 14 en horario de mañana. Además, el lunes 23 de novembro Turismo de Galicia celebrará en el Centro Superior de Hostelería de Galicia el concurso de cocina ‘Tapas con Estrella’, dirigido a los centros de formación de Galicia que con un ciclo formativo de cocina en su oferta formativa. En el concurso se premiará la mejor receta de cocina y repostería elaborada con produtos con Denominación de Origen e Indicación Xeográfica Protexida y el premio serán unas prácticas en un restaurante gallego con Estrella Michelin.

Gastronomía gallega en auge

La elección de Galicia como lugar para la presentación de la Guía Michelin demuestra también el gran momento que está viviendo nuestra gastronomía, con más de 5.300 restarurantes inscritos, 12 de ellos con Estrella Michelin y 26 con Soles Repsol.

Turismo de Galicia insta aos concellos da Vía da Prata a crear unha mesa de traballo que funcione como órgano coordinador desta ruta xacobea

noviembre 9, 2015 por admin

No trascurso da presentación do Plan Director e Estratéxico do Camiño de Santiago en Ourense aos alcaldes dos concellos polos que pasa a Vía da Prata, a directora de Turismo de Galicia, Nava Castro, animounos a traballar de forma coordinada e cun mesmo obxectivo para chegar á celebración do Ano Santo 2021 nas mellores condicións.

Durante a xuntanza, na que participou tamén o presidente da Deputación de Ourense, Manuel Baltar, Nava Castro animounos a constituir unha mesa de traballo da Vía da Prata que exerza como órgano coordinador desta ruta xacobea. Neste sentido, Castro resaltou a importancia da coordinación interadministrativa e o compromiso de todos os axentes implicados para levar a cabo as actuación abordadas no Plan Director do Camiño e conseguir, así, os obxectivos fixados: acadar no 2021 un Camiño de Santiago xestionado integralmente por todas as administracións e axentes implicados, hospitalario, sostible social, económica e medioambientalmente, protexido e conservado, que satisfaga as necesidades do peregrino e cumpra as súas expectativas, conectado globalmente e accesible, xerador de coñecemento e que internacionalmente a marca Galicia.

Durante o encontro, a responsable de Turismo da Xunta presentou os diversos plans de acción que recolle o Plan Director para a mellora e o mantemento da Vía da Prata, que segue incrementando o número de peregrinos, e entre as que destacou a creación do novo albergue de peregrinos público da cidade de Ourense que reforzará a infraestrutura da Vía da Prata mellorando a súa capacidade de acollida aos peregrinos.

La Ruta do Viño do Ribeiro actualiza su material promocional

noviembre 9, 2015 por admin

Un mapa enoturístico, cartas de vino, un cuaderno de ruta y una web actualizada y adaptada a las necesidades actuales conforman el nuevo material promocional con el que ya cuenta la Ruta do Viño do Ribeiro merced a la colaboración público-privada establecida en asociación con Turismo de Galicia y el Clúster del Turismo de Galicia.

El potencial enoturístico de esta zona cuenta así con nuevas herramientas de comunicación, adaptadas a las necesidades del viajero actual. Tanto el presidente de la de la Ruta del Viño del Ribeiro, Don Miguel Angel Viso, como la directora de Turismo de Galicia, Nava Castro, destacaron en la presentación de los nuevos materiales tanto la excelencia del territorio como el esfuerzo de los asociados para mejorar y consolidar este producto turístico. Por su parte el representante del Cluster Turismo de Galicia, Ovidio Fernández, hizo referencia a la riqueza de esta comarca en cuanto a recursos culturales y patrimoniales que complementan perfectamente la oferta del turismo enológico.

Este nuevo material promocional está integrado así por un Mapa enoturístico que será un instrumento para guiar al turista por el territorio; un Cuaderno de Ruta, donde se encuentra información adicional sobre cada uno de los recursos de la Ruta del Viño del Ribeiro; la página web www.rutadelvinoribeiro.com, un recurso accesible de comunicación 2.0 dinámico donde encontrar todos los eventos y noticias relacionados con la Ruta del Viño del Ribeiro. Y por ultimo, las Cartas de Vino, que constituyen un elemento diferenciador para todos los establecimientos asociados, y le da al vino el protagonismo que le corresponde.

Nace la Asociación de Municipios del Camino de Santiago

noviembre 9, 2015 por admin

Con el objetivo de coordinar acciones entre los municipios por los que pasa el Camino de Santiago acaba de presentarse oficialmente la Asociación de Municipios del Camino de Santiago, que en agrupa actualmente a 24 ayuntamientos. El proyecto, nacido en 2013 e impulsado por la Asociación de Amigos del Camino de Santiago de Jaca, comenzó con la adhesión de los municipos de Santiago, Logros, Burgos, Astorga y Jaca.

Desde entonces otros ayuntamientos han hecho lo propio: Canfranc, Jaca, Santa Cilia, Sangüesa, Ponte a Raíña-Gares, Estella-Lizarra, Logroño, Navarrete, Nájera, Santo Domingo da Calzada, Burgos, Castrojeriz, Frómista, Carrión de los Condes, Sahagún, León, Hospital de Órbigo, Astorga, Ponferrada, Paradela, Palas de Rei, Melide, Portomarín e Santiago de Compostela y la asociación sigue sumando miembros.

Su objetivo principal es mejorar tres aspectos concretos: la atención al peregrinos, el cuidado y la sostenibilidad del Camino de Santiago y ofrecer apoyo conjunto a todos los municipios que conforman la Ruta Xacobea.