Un centenar de profesionales del sector turístico amplían conocimientos sobre sostenibilidad en destino

A través de experiencias en otros destinos tanto en Galicia como en Extremadura, Benidorm o Lanzarote, los profesionales del sector tomaron conciencia del peso de la sostenibilidad como factor transversal imprescindible para un sector de futuro

La jornada “Principios de sustentabilidade para un novo turismo” se celebró en A Illa de Arousa impulsada por el Clúster Turismo de Galicia en colaboración con la Deputación de Pontevedra

Con el objetivo de fortalecer las línes de trabajo del sector turístico encaminados al fomento de la sostenibilidad como eje transversal en el desarrollo del sector turístico gallego y conocer herramientas y experiencias de éxito en la implantación de prácticas de turismo sostenible, la Illa de Arousa acogió esta mañana la jornada formativa de caráter gratuito “Principios de sostenibilidad para un nuevo Turismo”, organizada por el Clúster de Turismo de Galicia en colaboración con la Deputación de Pontevedra. La experiencia de Paradores o de los faros como usos hoteleros, la conservación de recursos naturales, la sensibilización ambiental o el desarrollo de acciones recogidas en la agenda 2030 en materia de sostenibilidad fueron algunos de los aspectos que se abordaron en la jornadas, en la que los participantes pudieron conocer casos de éxito en destinos como Extremadura, Lanzarote o Benidorm.

La directora de Turismo de Galicia, Nava Castro y la presidenta de la Deputación de Pontevedra, Carmela Silva, acompañadas por el presidente del Clúster Tursimo de Galicia, Cesáreo Pardal y el alcalde de A Illa de Arousa, Carlos Iglesias, fueron los encargados de abrir las jornadas, en las que participaron un centenar de profesionales y estudiantes del sector turístico gallego.

Sostenibilidad, eje transversal
“Apostamos por el desarrollo de productos turísticos alineados con los principios de la sostenibilidad, nacidos de la convicción de que los recursos turísticos que tenemos la suerte de disfrutar en Galicia son únicos, y tenemos el deber de preservarlos para generaciones futuras”, destacó en su intervención el presidente del CTG, Cesáreo Pardal, que hizo especial hincapié en en hacer de este principio de la sostenibilidad eje transversal de todas las acciones de promoción, desarrollo e implantación de productos turísticos de calidad, modernos y diferenciados. Un principio que también destacó la directora de Turismo de Galicia, Nava Castro: “la sostenibilidad es uno de los pilares de la Estrategia del Turismo dd Galicia 2020, orientada al desarrollo de productos turísticos de bajo impacto que nos permitan la conservación de nuestros recursos”.

Por su parte de la presidenta de la Deputación de Pontevedra, Carmela Silva, también destacó, que “defendemos un modelo sostenible, no masificado y ligado a la alta capacidad económica para favorecer nuestro desarrollo. La sosteniblidad está ligada a la inteligencia humana, y es lo mejor que tenemos en Pontevedra, nuestra gente”, destacó.

Sin turismo sostenible, no habrá turismo
La jornada incluyó un total de cuatro ponencias y una mesa redonda, dedicada a conocer experiencias de éxito en otros destinos. El jefe de área de turismo sostenible, Ricardo Blanco, de la secretaría de Estado para el Turismo dedicó su intervención a destacar las herramientas, clubes de producto e iniciativas que el Estado pone a disposición de entidades, administraciones públicas y empresas para la implantación del turismo sostenible, que hace referencia no a un producto si no a la forma de gestionarlo. “Ayudamos configurar correctamente un producto turístico que pueda ser comercializado bajo la marca España fuera de nuestras fronteras siempre bajo la óptica de los principios de desarrollo sostenible recogidos en la Agenda 2030. Porque si no hacemos turismo sostenible, no habrá turismo”.

La red de Paradores como ejemplo de recuperación y puesta en valor del patrimonio, generador de riqueza y de fijación de población en zonas rurales o el uso de los faros como alojamientos turísticos diferenciados a través del ejemplo de los faros gestionados por la autoridad portuaria de Vilagarcía o el caso del Semáforo de Fisterre completaron las intervenciones en una jornada que se cerró con una mesa de debate sobre experiencias de turismo sustenble moderada por el experto en turismo y gestión de destinos, Pablo Cameselle.

Así, en la mesa de debate se abordó la gestión de recursos naturales con el ejemplo del Destino Turístico Inteligente de Benidorm; la sustentabilidad frente al despoblamiento, que estuvo a cargo del presidente del Clúster de Turismo de Extremadura, Jesús Viñuales, y los retos de mantener el equilibrio entre la promoción y la sostenbilidad de un destino tan sensible como Lanzarote, que fue abordada por el consejero delegado de Turismo de Lanzarote, Héctor Fernández.

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Galicia acogió el Congreso Internacional sobre Desarrollo Rural y Turismo en el que participa la FAO

La Ciudad de la Cultura acogió durante tres días el Congreso Internacional sobre Desarrollo Rural y Turismo en el tomaron parte representantes de más de 20 países bajo el auspicio de la Agencia Gallega de Desarrollo Rural, que forma parte del comité de dirección de la red Farland de la FAO. El congreso se concibe como un encuentro centrado en el intercambio de experiencias y en el fomento de la colaboración entre los participantes. Así, la de Santiago será la duodécima edición de la conferencia, donde el módulo principal se centra en la gestión de la tierra, en los retos y en las oportunidades de futuro. Aquí se abordarán todos los instrumentos que se utilizan en los países participantes para apostar por la movilización de la tierras y luchar contra el abandono, tratando diversos temas vinculados a las políticas y herramientas de gestión de tierras, como son los bancos de tierras, pero también sobre el turismo como eje de desarrollo económico para el rural.

En este sentido precisamente giró la participación de la directora de Turismo de Galicia, Nava Castro, que nava castro destaca las oportunidades que el turismo ofrece al rural gallego para su impulso socioeconómico. «La actividad turística en el rural es capaz de vincular a toda una cadena de valor que permite que esos beneficios sean más visibles entre la población local», destacó la directora de Turismo poniendo como ejemplo el positivo impacto que está teniendo, por ejemplo, el Camino de Santiago como elemento tractor para crear negocios y también para fijar población.

Importancia del turismo rural
Nava Castro destacó también la apuesta de la Xunta por el impulso del rural de una manera transversal. Recordó el trabajo de la Administración autonómica para su recuperación, reforzando su papel como fuente de emprendimento pero también destaqcó el potencial del turismo náutico, el termalismo, la gastronomía o los recursos naturales como elementos claves para poder dinamizar el rural de la mano de una actividad turística que los ponga en valor y en los que se implique a la población local.

Además de esta mesa, el congreso se desarrolló en cuatro módulos: una conferencia de carácter internacional de la red Farland de la FAO, en la que participan 20 países de todo el mundo, dedicada a la movilidad y al mercado de tierras; otro acerca del turismo, en el que el Xacobeo 2021 tendrá un papel destacado; un tercero alrededor del comercio y los productos de calidad y el cuarto dirigido al empoderamiento de las mujeres del rural.

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El “slow travel” o turismo consciente, cada vez más en alza en Galicia

“El atractivo nuestro es el paisaje, la gastronomía, la tranquilidad, las actividades en deportes de agua. El tiempo es nuestro potencial! Viene gente de toda España. Quieren estar ‘al fresco’.” sostiene José Picallo, propietario de Casa do Morcego, en Vilarrube (Valdoviño), y miembro de Turismo Slow , una iniciativa en la que colaboran instituciones públicas y establecimientos privados y que abarca un territorio desde Ribadeo hasta la Costa Ártabra. En ella se reúnen un total de 45 alojamientos (22 están en el Xeodestino Rías Altas y 23 en el de A Mariña Lucense) y hay más peticiones de adhesión. Ellos priman la calidad a la cantidad y supervisan con auditorías que se cumplan los requisitos “La rentabilidad económica a corto plazo no sería compatible con la rentabilidad medioambiental. Buscamos un turista interesado en conocer e interactuar con la cultura local, la conservación del medio y el producto local de calidad, de ahí la necesaria coherencia estratégica en nuestro posicionamiento”, recuerda Verónica Rodríguez, una de las coordinadoras de Turismo Slow Norte de Galicia.
Apuesta por la diversificación y el turismo no invasivo
En la misma línea, la agencia Tee Travel, especializada en el Camino, promueve la iniciativa “Camino Clean” con propuestas diversas como senderismo, ecoturismo, enogastronomía, etc. Apuestan por que el recorrido se haga con calma y diversificando tanto los alojamientos como los lugares. “Localidades como Melide o Arzúa ya son emblemáticas por su pulpo. Y no existe solo el Camino Francés. Hay alternativas como el Inglés, o la ruta de los faros por la Costa da Morte. Recomendamos, por ejemplo, el tramo que separa la playa del Rostro de Lires.” apuntan desde la promotora.
Desde 2001 ya han apostado por ellos 13.000 viajeros a los que transmiten su filosofía de turismo: “Hay que viajar de una forma no invasiva. Visitar implica tener en consideración a la gente que vive allí. Lo enriquecedor es eso. Ya no es solo mantener el Camino limpio.”

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En marcha el portal de la Ruta Europea de Buceo y Turismo Sostenible

Con el objetivo de dar visibilidad a las propuestas de educación ambiental marina y ofrecer los productos vinculados al turismo marítimo y de buceo, ya está en marcha el portal de la Ruta WOAH, www.wildsea.eu, que cuenta con Galicia dentro de sus destinos de buceo y turismo sostenible, gracias al acuerdo de colaboración con Turismo de Galicia.

El portal ofrece la posibilidad de que las empresas vinculadas a este segmento ofrezcan sus productos a un público internacional de países como Portugal, Reino Unido, Irlanda, Alemania o Países Bajos, dentro del marco de esta red de empresas y destinos turísticos que trabajan juntos para impulsar el ecoturismo marino en Europa.

Desde la organización, de hecho, se insiste en la necesidad de contar con la participación del sector privado, ofreciéndoles visibilidad a sus productos y la opción de formar parte de los productos turísticos transnacionales que se desarrollarán en el marco de la Ruta WAOH!, que incluirán otras actividades además del buceo. La presencia en el portal es gratuita, únicamente es necesario dar de alta la empresa para empezar a publicar la propuesta de actividades.  También ofertan la opción de activar un motor de reservas opcional, que recomiendan activar ya que las actividades cuya reserva directa se facilita a través del portal pasan a formar parte de una campaña de marketing digital que potencia su visibilidad. Para las empresas gallegas, gracias a la participación de Turismo de Galicia como promotor de la Ruta WAOH!, las reservas realizadas a través del portal llevan asociadas una comisión de solo el 10% (frente al 20% en otros destinos).

Para más información: hello@wildsea.eu o teléfono +34646512514.

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El Observatorio de Ecoturismo de España dibuja por vez primera el perfil del ecoturista

Conocer la demanda y medir las repercusiones del ecoturismo como un producto turístico de gran interés y en pleno desarrollo en nuestro país, fueron dos de los objetivos que la Secretaría de Estado de Turismo se propuso cuando impulsó el Observatorio de Ecoturismo de España cuyas primeras conclusiones conocemos ya. Gracias a esta herramienta se ha dibujado por vez primera el perfil del ecoturista, situado entre 35-49 años que se reconoce aficionado a la naturaleza, con trabajo y estudios superiores, que viaja en vehículo propio con su pareja y que organiza su viaje por el espacio natural protegido que quiere visitar, con la motivación principal de observar su naturaleza y contratando en el 50% de los casos empresas profesionales (actividad de media jornada y hasta 60 euros) y pernoctando para ello 2-3 noches en alojamientos turísticos. Hay distintos tipos de viajeros consumidores de ecoturismo. El 40% de la muestra encuestada se identifica como aficionado a la naturaleza, mientras que un 33% se califica como turista cultural, y sólo un 8% se reconoce como turista especializado en observación de la naturaleza.

Este perfil se ha obtenido a través de un cuestionario on line abierto hasta el mes de mayo, y con cuyos resultados se cierra la primera fase de trabajo del Observatorio de Ecoturismo en España, que ahora trabaja también para conocer mejor a las empresas turísticas que configuran este producto y evaluar el papel que juegan los gestores responsables de los destinos de ecoturismo. El cuestionario online, que va ligado a una campaña de promoción del producto (#SoyEcoturista) y lleva asociada una serie de premios, ha sido respondido por 356 viajeros que entre el 1 de enero hasta final de mayo (la recopilación de datos se prolongará durante todo 2018) han viajado a alguno de los destinos del Club de Ecoturismo en España y han recibido la invitación a participar en la promoción #SoyEcoturista en alguno de los alojamientos o empresas de actividades colaboradoras.

Este trabajo ha permitido establecer entre las primeras conclusiones que el Espacio Natural Protegido es la principal motivación para los viajeros. Esto significa que en España el futuro de este producto pasa por extender su consumo a segmentos de demanda de las ciudades con un perfil de aficionados a la naturaleza y a la cultura. Un 80% de los viajeros viaja más de dos veces al año a espacios naturales, y más del 80% de los encuestados reconoce que contrata los servicios de empresas de actividades en sus viajes, aunque el porcentaje de las que lo hacen de forma habitual es solo de un 5% y un 20% lo hace con cierta regularidad. La gran mayoría gastan menos de 60 euros/persona, mientas que un 5% del total realiza actividades con precios/persona en el orden de 60 a 100 euros.

Cuestionario también a los alojamientos
El Observatorio también incluye un cuestionario digital dirigido a los responsables de los alojamientos y empresas de actividades que configuran las experiencias de ecoturismo. En esta primera fase se han caracterizado 52 alojamientos y 38 empresas de actividades de ecoturismo. Para el caso de los alojamientos, el 77% de los establecimientos tienen una temporalidad muy marcada, siendo las épocas de máxima ocupación el verano y la Semana Santa aunque un 82% abre todo el año. La venta se realiza en su mayoría de forma directa, aunque el 78% se apoya en centrales de reserva, siendo los más utilizados Booking (81%) y Escapada Rural (55%). La mayoría de los alojamientos utilizan más de un portal de comercialización online. Se obtiene un 40% de ventas directas por un 33% de los clientes que vienen a través de centrales de reserva.

Este trabajo se ha apoyado en la definición del ecoturismo como ‘el viaje a un área natural para conocerla, interpretarla, disfrutarla y recorrerla, al tiempo que se aprecia y contribuye de forma práctica a su conservación, sin generar impactos sobre el medio y repercutiendo positivamente en la población local (Declaración de Ecoturismo de Daimiel, 2016)’.

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Los profesionales turísticos de Pontevedra podrán formarse gratuitamente en turismo sostenible

Con el objetivo de mejorar el conocimiento entre los profesionales del sector turístico (empresariado y personal) del que significa turismo sostenible, la Diputación de Pontevedra pone en marcha el proyecto Protura, destinado a profesionales turísticos de Pontevedra y Castilla la Mancha que estén interesados en desarrollar su proyecto empresarial bajo los criterios del turismo sostenible o formarse en este nicho de mercado.

A través de formaciones gratuitas on line o semipresenciales, los profesionales podrán analizar las diferentes acreditaciones disponibles, conociendo ejemplos de buenas prácticas, con la finalidad de informar, formar y asesorar sobre los principios del turismo sostenible para que puedan traducirse en prácticas de gestión. Estos principios tienen como propósito minimizar los impactos negativos y maximizar los beneficios de la actividad turística en el ámbito sociocultural, ambiental y empresarial. El proyecto consta de cursos de formación a distancia y mixta, y de un asesoramiento mixto.

Así se impartirán 8 tipos de acciones, presenciales y on line,con contenidos vinculados al turismo rural sostenible, el impacto del turismo sobre el medio ambiente, potencial endógeno de los recursos de la zona, etc. Además, se habrá acciones específicas de apoyo desde junio a septiembre para asesorar sobre turismo sostenible, acciones para minimizar el impacto negativo del turismo, etc.

Los cursos de formación a distancia (50 horas) abren sus plataformas a partir del 28 de mayo mientras que la formación mixta (10 horas presenciales y 40 horas a distancia), se impartirán en O Grove, A Estrada y A Guarda.

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Vivir la experiencia del Marisqueo en las Rías Baixas con las rutas gratuitas de la Diputación de Pontevedra

Enmarcado dentro de los objetivos de puesta en marcha de un turismo sostenible, la Diputación de Pontevedra ha puesto en marcha la iniciativa Marisqueo en las Rías Baixas, que permitirá que los participantes puedan, de manera gratuita, entrar en contacto de primera mano con todo el proceso que gira en torno a la recogida de marisco en la ría. A través de cuatro rutas que se celebran los días 14, 15, 28 y 29 de abril, los participantes, 25 en cada sesión, recibirán una charla sobre el proceso de marisqueo y podrán llevar a cabo un taller práctico de marisqueo en las aguas de la ría, con el apoyo de las mariscadoras de AmarCarril, y en la que recibirán formación sobre este oficio y su historia.
Con esta experiencia se busca transmitir la historia del marisqueo gallego a las nuevas generaciones e inculcar en la sociedad un creciente respeto y consideración por la profesión, como garantía para concienciar sobre los problemas que afectan al marisqueo a pie en Galicia: la consideración social, el relevo generacional, el furtivismo y la contaminación. Estas rutas «Marisqueo en las Rías Baixas» combinan la vertiente turística con la ambiental, sensibilizando de este modo a la población local sobre la conservación y puesta en valor de nuestros activos turísticos y de nuestras rías como un recurso con un enorme potencial, que debe ser optimizado de manera sostenible.

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¿Y si contáramos con un carril bici para recorrer la costa gallega de Tui a Ribadeo?

La Coordinadora Galega da Bicicleta, formada por seis asociaciones que defienden el uso de este vehículo, ha ideado una ruta que recorrería toda la costa gallega, en total 866 kilómetros, desde Tui hasta Ribadeo, que se integraría en la red de rutas cicloturistas EuroVelo, que ya tiene proyectado un trayecto que llegaría a Santiago desde Ponferrada. La asociación coruñesa Crunia; A Golpe de Pedal (Vigo), Arousa en Bici (Vilagarcía), Composcleta (Santiago), Pedaladas (Pontevedra) y Verdegaia (Santiago) son las impulsoras del proyecto en el que comenzaron a trabajar el año pasado a través de la Coordinadora en Defensa de la Bici (Conbici), con la asociación viguesa A Golpe de Pedal como la principal impulsora. La propuesta para la línea que recorrería la costa gallega comenzaría en A Guarda, donde se enlazaría con el trazado luso, e iría hasta Vegadeo. Atravesaría la Depresión Meridiana, Barbanza, la Costa da Morte, el golfo Ártabro, las cabeceras de las Rías Altas y la Mariña lucense.
El recorrido del carril bici
En el 2008, A Golpe de Pedal formuló la primera propuesta para desarrollar la extensión de una ruta EuroVelo a lo largo de la costa gallega. Lo hizo en colaboración con la Federación Portuguesa de Cicloturismo y Usuarios de Bicicleta (FPCUB) y con el apoyo del Eixo Atlántico. El recorrido iría desde el sur del país vecino hasta Asturias, en un trazado similar al que ahora proponen. Con la eclosión de la crisis a finales de la década pasada, la falta de apoyo institucional supuso un escollo para el proyecto en Galicia. Sin embargo, en Portugal se siguió adelante y el año pasado se aprobó la extensión de la ruta EuroVelo 1 por toda su costa, desde el extremo sur en Sagres hasta la frontera con Galicia, en Caminha. En los primeros meses del 2018, los representantes de la Coordinadora Galega da Bicicleta se entrevistarán con los concellos por los que pasaría la ruta para recabar apoyos. Será el primer paso para conseguir el consenso y la aprobación final de la Xunta.

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Galicia lidera la estrategia europea que impulsará el uso turístico sostenible del Patrimonio Cultural

Con motivo de la conmemoración del Año Europeo del Patrimonio Cultural en 2018, Galicia está liderando el diseño de la que será la estrategia europea que incentive el debate y proponga planes de acción para garantizar la sostenibilidad turística del patrimonio cultural europeo.

Como líder del grupo de trabajo de turismo cultural de NECSTouR, la Red de Regiones Europeas para un turismo sostenible y competitivo, Galicia está profundizando en toda la planificación prevista para el año que viene con vistas a buscar una política común de turismo y cultura en la Unión Europea y una estrategia que ayude a posicionar el turismo como «un sector aliado» de un patrimonio cultural que «pueda ser disfrutado al tiempo que es protegido y revalorizado».

Para eso, las acciones buscan que los más de 60 miembros de nueve países que forman parte de esta red europea elaboren y firmen un manifiesto que profundice en el turismo como factor revalorizador del patrimonio y refuerce el sentido de pertenencia de los ciudadanos mientras se fomenta el crecimiento económico y el desarrollo laboral en las regiones en las que se practica.

Reuniones en Fitur

También está previsto un calendario de reuniones entre las regiones miembro que comenzarán el próximo mes de enero durante la Feria Internacional de Turismo (Fitur) y que continuarán en otras fechas claves del calendario turístico.
Galicia tendrá la oportunidad de compartir las experiencias de buenas prácticas realizadas en la Comunidad gallega, donde el modelo turístico «planificado mediante la Estrategia del turismo de Galicia 2020 trabaja para garantizar la preservación de los espacios especialmente sensibles y la conservación de su autenticidad y de sus valores patrimoniales».
De hecho, de los 240 millones de euros de presupuesto de la Estrategia, la mayor parte están destinados a cuestiones que tienen que ver con la sostenibilidad en el territorio. Además de compartir buenas prácticas, todas ellas formarán parte de un catálogo que permitirá diseñar las acciones futuras. También se profundizará en el papel que está teniendo el turismo cultural para reducir la estacionalidad y para redistribuir los flujos turísticos y atraer visitantes que generen sostenibilidad.
Del mismo modo, y para encontrar soluciones comunes a los desafíos actuales, se impulsará la difusión del patrimonio en las escuelas y sus nuevos usos ayudando la reinventar antiguos espacios bajo estándares de calidad. Se buscarán, además, alianzas estratégicas con instituciones turísticas europeas.

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La innovación, clave para la mejora de la competitividad de un sector turístico, entre las conclusiones del Foro Fi2

Tenerife acogió la celebración de la octava edición del Fi2, el foro de innovación y tecnlogía de Canarias, que este año estaba dedicado al turismo

El Clúster Turismo de Galicia participó activamente en el Foro de Competitividad Turística

Bajo el principio de que la innovación continua en el sector turístico repercute en la mejora de la competitividad y la productividad del sistema turístico, el recinto ferial de Tenerife acogió recientemente la celebración del Fi2, el mayor foro de innovación y tecnología que se celebra en Canarias y que este año llegaba a su octava edición centrado en el sector turístico. Más de cincuenta empresas afincadas en Canarias y ocho proyectos universitarios se dieron cita en este foro en el que participaron más de siete mil personas vincualdas con el turismo y los avances tecnológicos.

El Foro Fi2, concebido como un punto de encuentro en torno a la innovación y desarrollo de nuevos productos, buscando sinergias e intermediación que permitan dar más valor a los productos, sirvió para avanzar en las nuevas tendencias imperantes en el sector turístico a través de conferencias, charlas y mesas redondas con diferentes expertos, además se abordaron diferentes casos de éxito a nivel nacional, así como la posible puesta en marcha de nuevas fórmulas de negocio turístico en Canarias.

Durante el foro también se celebró el Foro de Competitividad Turística, que se convirtió en un un espacio de encuentro entre los principales clúster nacionales. El Clúster Turismo de Galicia también estuvo presente en el evento, invitado por el Clúster de Innovación Turística de Tenerife, en un encuentro interclusters en el que participaron representantes del Cluster Turismo Rural de Asturias, Red Española de Turismo Accesible, Andalucía Smart City, Balears.t (Balears e turisme), Cluster Innova Gran Canarias y del Cluster Turismo de Extremadura en un acto que sirvió para avanzar en la cooperación entre clusters de turismo con los mismo objetivos así como poner en común un decálogo y una hoja de ruta común para todos ellos.

Durante el evento no faltó tampoco el debate sobre la sostenibilidad de un modelo turístico como el de Canarias y la viabilidad de seguir incrementando el número de turistas que reciben las islas anualmente y, en este sentido, los participantes hicieron hinpapié en la necesidad de un compromiso por parte del sector público y privado y de la sociedad en conjunto para trabajar por la sostenibilidad entendida como «una forma de vida». De este modo, desde el Área Tenerife 2030 se quiere poner de relieve la necesidad de apostar por un crecimiento turístico sostenible y acorde a la Isla y su sociedad.

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