Formación turística para o sector turístico da comarca de Ferrolterra en outubro e novembro

Ao longo de seis xornadas, profesionais e empresarios do sector abordarán aspectos como a comunicación da marca, o blog da empresa, viceomarketing ou iniciación ás redes sociais para empresas

No marco do foro “Ferrol Turismo Marketing”, o concello de Ferrol desenvolve unhas xornadas de formación que se desenvolverán en outubro e novembro, dirixidas a profesionais e empresarios en activo dos sectores de Turismo e do Comercio. Trátase de seis xornadas nas que se formarán a grupos pequenos, dun máximo de 25 personas, en aspectos de interese para o sector como o xeomarketing on line, que foi o tema arredor do que xirou a primeira das xornadas de formación.

O próximo taller que terá lugar será o de ”Estratexia e creatividade para unha comunicación de marca diferencial e eficaz”, o 30 e 31 de outubro,de 16:00 a 21:00 o venres, e o sábado, de 9:00 a 14:00 horas. Esta xornada estará a cargo de Gema Garrido e Juan Boronat, socios na empresa The Kreative Room, que ten como obxectivo traducir os valores de marca á linguaxe de comunicación racional e emocional e adaptalos a todos os formatos (offline e online). Este taller formativo presentará un modelo integrado de traballo no que a estratexia e a cretividade son os pilares básicos na creación dunha comunicación de marca diferencial e eficaz. Na segunda parte do obradoiro, os asistentes aplicarán de forma activa os coñecementos adquiridos no módelo 1. Deste xeito, plantearán e desenvolverán unha campaña de comunicación sobre un produto ficticio, aplicando cada unha das fases aprendidas. Por último, darán forma a unha acción de comunicación para as slúas propias empresas, supervisados polos responsables do taller.

O foro continuará en novembro cos seguintes obradoiros:

-”Crear, compartir, vender: o blog de empresa”, o 6 e o 7 de novembro, de 17:00 a 21:00 o venres, e de 10:00 a 14:00 o sábado.

-”Videomarketing para a empresa turística”, o 13 de novembro, de 10:00 a 13:30 e de 15:30 a 19:30 horas.

-”Lean Startup para negocios” e “Plan de comunicación emocional”, os días 20 e 21 de novembro; o venres de 10:00 a 14:00 e de 17:00 a 21:00 horas, e o sábasdo de 10:00 a 14:00.

-”Iniciación á estratexia en redes sociais”, o 27 de novembro, de 17:00 a 21:00 horas.

As actividades formativas terán lugar no hotel Carrís Almirante e están dirixidas a participantes provintes das Rías Altas-Ferrolterra, que poderán aplicar os coñecementos adquiridos na mellora do tecido empresarial do territorio e da experiencia do turista. Os interesados pódense anotar no correo electrónico turismo@ferrol.es.

Arranca el Programa de Desarrollo Directivo para mejorar la formación del sector turístico gallego

En el marco del convenio firmado con la Escuela de Negocios Afundación para el impulso y mejora de las capacidades y habilidades de los directivos del sector turístico, hoy dio comienzo la segunda de las acciones programadas, el Programa de Desarrollo Directivo, que se desarrolla en seis sesiones de trabajo desde hoy ya hasta el 1 de diciembre.

Este programa, del que se benefician de forma gratuita perfiles directivos de diferentes ámbitos, todos ellos vinculados al sector turístico y pertenecientes al Clúster del Turismo de Galicia, les permitirá dotarse de herramientas y habilidades propias de un sector moderno, competitivo y de calidad.

Esas son precisamente las características de un sector turístico de futuro por el que está trabajando conjuntamente el sector y el Clúster del Turismo de Galicia, tal y como explicaba el presidente del Clúster del Turismo de Galicia, Francisco González, durante la apertura del curso.

En el acto también estuvo acompañado por la directora de Turismo de Galicia, Nava Castro, y la gerente de esta entidad, Elena Barca, que destacaron el gran peso de la formación en el proceso de profunda transformación sectorial y modernización del sector turístico gallego en el que estamos inmersos.

Seis sesiones, seis temáticas

El programa, que se desarrollará íntegramente en el Centro Social Abanca de Santiago de Compostela (Plaza de Cervantes), abordará una temática diferente en cada jornada, de 8 horas de duración cada una y en las que se tratarán aspectos considerados prioritarios para la mejora de la gestión de las empresa como el marketing digital, el liderazgo o la búsqueda de la excelencia en el trato al cliente, entre otros aspectos.

La formación, a cargo del profesorado de la Escuela de Negocios de Afundación, ha sido creada ex professo para este curso, abordando cada tema desde una óptica gerencial. La segunda de las jornadas tendrá lugar el próximo 27 de octubre, a las que seguirán las sesiones de los días 10, 17 y 24 de noviembre y 1 de diciembre de 2015.

Continúa abierto el plazo de inscripción para la nueva edición del Curso de Especialización Barman Profesional del Instituto Galego do Viño

Dirigido a trabajadores, empresarios del sector hostelero, titulados en hostelería que quieran especializarse en bebidas Premium estudiantes que hayan finalizado los módulos formativos de FP en esta materia, docentes, periodistas especializados, bloggers y comunicadores, distribuidores e importadores, continúa abierto el plazo para la preinscripción en la segunda edición del Curso de Especialización en Barman Profesional que lleva a cabo el Instituto Galego do Viño, y que se desarrollará a partir del 15 de febrero en la Cidade da Cultura de Galicia, en Santiago de Compostela.

Orientado a conformar un grupo reducido de alumnos, de máximo 25 personas, el cuadro docente y la materias que se impartirán serán las mismas que en la pirmera edición en un curso que se extenderá a lo largo de 150 horas teóricas y prácticas en las que se expondrán los conocimientos que un barman de alta cualificación debe desarrollar en su carrera profesional.

Las sesiones lectivas tendrán lugar los lunes de 9.00 a 14.00 horas y de 15.00 a 20.00 horas. El apartado práctico, que se celebrará los miércoles, desde el 6 de abril, en horario de 9.00 a 14.00 horas y de 15.00 a 20.00 horas.La evaluación será realizada mediante un examen, siendo necesario superar con éxito esta prueba para obtener el título.

Aquellas personas que deseen participar en el proceso de selección podrán inscribirse y obtener más información en www.institutogalegodovino.com.

Formación y concurso de cocina con cerveza

Cerveceros de España, en colaboración con la IXP Pataca de Galicia y la Federación Provincial de Hosteleros de Pontevedra, Feprohos, ha puesto en marcha una nueva edición de su programa para mejorar la formación del sevicio de cerveza, especialmente dirigido a los futuros profesionales de la hostelería y de la restauración gallega. El programa, que también tiene una vertiente de vinculación con los productos de denominación de origen de cada zona, consta de dos partes: una clase magistral a cargo del presidente de la Academia de Sumillería, Juan Muñoz, y un concurso entre alumnos y asociados de Feprohos a los que se invita a proponer su propia armonía entre un plato y una cerveza. La elaboración deberá tener como ingrediente protagonista uno con denominación de origen propio de la región, en este caso será la Patata de Galicia.

Para participar en el concurso es necesario crear la armonía siguiendo las indicaciones del concurso, que puedes descargar en este enlace, así como consultar la guía para encontrar los mejores maridajes. A continuación deberán rellenar la ficha técnica con su propuesta y remitirla a formacion2@feprohos.org antes del 28 de octubre. Estas fichas servirán para que el sumiller Juan Muñoz y Cerveceros de España elijan las tres armonías ganadoras que presentarán su maridaje en la sesión de presentación y degustación de los platos, que será el 26 de Noviembre en el Centro de Formación de Hostelería.

Sanxenxo acogerá la próxima semana el último de los seminarios de formación de la Escuela de Negocios Afundación

La profesora Carmen Blanco impartirá el próximo 22 de octubre en Sanxenxo el último de los seminarios de capacitación para directivos programada por el Clúster del Turismo de Galicia en colaboración con la Escuela de Negocios Afundación y dirigida para la mejora de la capacitación de los directivos de las empresas asociadas.

La toma de conciencia de la importancia de identificar correctamente los problemas de gestión que se pueden presentar, así como sus causas y consecuencias o la adquisición de herramientas y habilidades que permitan al directivo hacer frente a los problemas y solucionarlos de forma creativa serán dos aspectos fundamentales del seminario, que se desarrollará en horario de mañana y tarde en el Hotel Galatea de Sanxenxo. El curso es gratuito para los asociados del Clúster, con un grupo máximo de 25 personas para garantizar un buen aprovechamiento de la formación.

En este enlace puedes consultar el contenido del programa, horarios y hacer inscripción.

Vigo acogió un nuevo taller de Incitus para la innovación hostelera

Vigo acogió la celebración de una nueva edición de la iniciativa INCITUS, una iniciativa que nace con el objetivo de promover la innovación y la modernización de la hostelería en Galicia. En esta ocasión el evento Incitus tuvo lugar esta semana en el Círculo de Empresarios de Galicia, con la colaboración de la Federación de Hosteleros de Pontevedra, Feprohos.

Marta Fernández Guadaño, de Gastroeconomy e Isabel Gimeno y Ana Antorán de Intenso FoodService fueron las encargadas de conducir este nuevo workshop, centrado en la innovación el hostelería y que permitió conocer nuevos modelos de negocio y las últimas tendencias en este sector. El objetivo final de Incitus es dinamizar el sector de la hostelería gallega, acompañado y convirtiendo ideas creativas e innovadoras en proyectos viables a través de un intercambio efectivo de conocimiento y experiencia.

Comenza o curso do Centro Superior de Hostelería de Galicia para formar a 400 novos alumnos

A nova directora do Centro Superior de Hostalería de Galicia, Marta Fernández, foi a encargada de inaugurar o novo curso do centro, que formará a 400 alumnos en dirección hoteleira, xestión en cociña e bachelor europeo. Dende 1995, o CSHG formou xa a máis 2.000 directivos que desenvolveron o seu labor en empresas hostaleiras e turísticas de todo o mundo como exemplo de unha formación práctica e teórica que aplica unha metodoloxía moderna e eficaz para acadar a mellor formación académica do seu alumnado.

A inauguración contou coa presenza tamén de dous ex alumnos, o chef do Grupo Boketé e membro do Grupo Nove, Javier Rodríguez, Taky, e Pablo Guitián, director do hotel AC Puerta del Carmen de Santiago, que puxeron en valor a súa formación para acadar responsabilidades en empresas punteiras do sector.

Santiago acogerá el programa de Desarrollo Directivo para empresas turísticas

Se celebrará entre el 20 de octubre y el 1 de diciembre, dirigido especialmente a directivos de empresas del sector turístico

Tras concluir los seminarios de formación diseñados para la mejora de la capacitación de los directivos de las empresas turísticas gallegas, el Clúster del Turismo de Galicia y la Escuela de Negocios Afundación poenen en marcha un completo programa de Desarrollo Directivo para las empresas turísticas, una acción formativa específicamente creada por la Escuela de Negocios para los asociados del Clúster y de la que podrán beneficiarse los direcitvos y empresarios de este sector de forma totalmente gratuíta. El curso, que se desarrollará desde el 20 de octubre hasta el 1 de diciembre, se ha planteado para un grupo reducido de participantes, hasta 25 como máximo, para conseguir el máximo aprovechamiento de la formación.

La formación estará a cargo de destacados expertos en sus materias, como José Alcañiz, Celso Martínez, Arancha Gayoso o Celso Martínez, que serán los encargados de desarrollar los diferentes aspectos de los que consta el programa, que se celebrará una vez por semana, todos los martes, en Santiago de Compostela.

Cada jornada, de 8 horas de duración, abordará aspectos considerados prioritarios para la mejora de la gestión de las empresa, siempre contemplados con una óptica gerencial, como el marketing digital, el liderazgo o la búsqueda de la excelencia en el trato al cliente, control de la estrategia, lel liderazgo y la gestión de equipos humanos, así como diferentes planteamientos de diferenciacion de la empresa turísitica y métodos de análisis economico-financiero. El curso, de 48 horas de duración total, se celebrará en sesiones de mañana y tarde, en horario de 9:30 a 14:30 y 16:00 a 19:00.

Puedes descargarte el programa completo aquí y realizar la inscripción aquí.

El Clúster del Turismo de Galicia y la Escuela de Negocios Afundación trabajarán para mejorar la formación del sector turístico gallego

  • Ambas entidades firmaron un convenio de colaboración que permitirá que el sector se beneficie de los programas de capacitación para directivos de Afundación

La formación como clave para dotar al sector turístico de las herramientas y habilidades propias de un sector moderno, competitivo y de calidad, en definitiva, un sector de futuro. Bajo estos criterios, el Clúster del Turismo de Galicia ha firmado un convenio de colaboración con la Escuela de Negocios Afundación para facilitar el acceso de los asociados del Clúster a programas de capacitación orientados especialmente a directivos y empresarios del sector turístico que contribuyan a mejorar su cualificación.

Durante la firma del citado convenio, el presidente del Clúster Turismo de Galicia, Francisco González destacó la firma apuesta del Clúster por la modernización y la profesionalización del sector turístico gallego ya que “solo desde una mejora de la capacitación de nuestros equipos humanos podremos contar con un sector turístico moderno y competitivo, preparado para afrontar los retos que nos presenta el mercado actual”.

Por su parte, el director de la Escuela de Negocios Afundación, Aurelio Villa, destacó la importancia del turismo en Galicia y la prioridad de alcanzar la máxima calidad y desarrollo profesional del personal dedicado a esta importante tarea, “Galicia es una comunidad que cumple todos los requisitos para convertirse en una zona atractiva para un diverso y heterogéneo grupo de visitantes. Lo que se necesita es formar a los profesionales para lograr ser más competitivos y vender adecuadamente nuestro potencial para que las personas que nos visitan se conviertan en nuestros mejores embajadores”, subrayó.

En virtud de este convenio de colaboración se llevará a cabo tres tipos de acciones:

 

Seminarios de sensibilización, en los que se abordan aspectos concretos de la función directiva, haciendo hincapié en habilidades y destrezas personales aplicables al trabajo directivo como las de negociación o técnicas de análisis de problemas y toma de decisiones. Los seminarios tienen una duración de una única jornada, en horario de mañana y tarde y se desarrollan desde hoy, en seis localidades diferentes: Santiago, Lugo, Vigo, Ourense, A Coruña y Sanxenxo. En total con esta iniciativa se formarán a cerca de 150 personas. Los seminarios seguirán el siguiente calendario:

SEMINARIO PROFESOR HORAS EDICION 1 EDICION 2 EDICION 3
TECNICAS DE NEGOCIACION EFICAZ Begoña Jamardo 8 29/09/2015 – Santiago 01/10/2015 – Vigo 07/10/2015 – Sanxenxo
ANALISIS DE PROBLEMAS Y TOMA DE DECISIONES Carmen Blanco 8 01/10/2015 – Lugo 06/10/2015 – La Coruña 08/10/2015 – Orense
Horario: 9:30 a 14:30 y 16:00 a 19:00

 

  • Programa de Desarrollo Directivo. Finalizados los seminarios de sensibilización, aquellas personas interesadas podrán acceder a este programa, que se celebrará en Santiago de Compostela entre finales de octubre y noviembre a través de seis sesiones, una para cada temática. Cada jornada, de 8 horas de duración, abordará aspectos considerados prioritarios para la mejora de la gestión de las empresa, siempre contemplados con una óptica gerencial, como el marketing digital, el liderazgo o la búsqueda de la excelencia en el trato al cliente, entre otros aspectos.
SESIONES PROFESOR HORAS FECHAS
ESTRATEGIAS DE DIFERENCIACION EN LA EMPRESA TURISTICA Celso Martínez 8 20/10/2015
ANALISIS ECONOMICO-FINANCIERO José González-Dans 8 27/10/2015
LA EXCELENCIA EN EL SERVICIO AL CLIENTE Jesús Huertas 8 10/11/2015
EL CONTROL DE LA ESTRATEGIA DESDE UNA OPTICA DIRECTIVA Gerardo Estévez 8 17/11/2015
EL MARKETING DIGITAL EN EL MUNDO TURISTICO José Alcañiz 8 24/11/2015
LIDERAZGO Y DIRECCION DE PERSONAS Arancha Gayoso 8 01/12/2015
TOTAL HORAS 48
Horario: Martes, 9:30 a 14:30 y 16:00 a 19:00
Lugar de celebración: Santiago de Compostela
  • Jornadas Experenciales, que se celebrarán al principio y al final de curso de desarrollo directivo con el objetivo de ofrecer dos master class con ponentes de reconocido prestigio en este sector. Al contrario que el curso, estas jornadas estarán abiertas al público para impactar sobre un mayor número de personas interesadas en el tema de mejora y modernización del sector turístico gallego.

El Clúster del Turismo de Galicia pone en marcha con AFundación un programa de capacitación para directivos de empresas turísticas

La formación se desarrollará entre septiembre y noviembre a través de seminarios, master class y un programa de desarrollo directivo a cargo de la Escuela de Negocios Afundación

En el marco actual de profunda transformación que está viviendo el sector turístico gallego, determinada por la globalización del mercado y la irrupción de nuevas tecnologías, se hace necesario un importante esfuerzo de innovación y mejora en la gestión de las empresas del sector turístico, tal y como contempla en el Plan Integral de Turismo de Galicia (PITGA) de Turismo de Galicia. Conscientes de ello desde el Clúster del Turismo de Galicia, en virtud de un convenio de colaboración firmado con Turismo de Galicia y con la Escuela de Negocios Afundación, pone en marcha un programa de mejora de la capacitación directiva de los empresarios y gerentes de las empresas turísticas a través de la formación, conscientes de que el primer paso para acometer la modernización del sector pasa por sensibilizar a empresarios y directivos de esta necesidad de cambio y, a continuación, ofrecerles. El objetivo final, la mejora de la gestión turística y la mejora de sus resultados económicos.

El programa de formación dirigido a directivos de empresas de este sector, que se desarrollará entre finales de septiembre y noviembre de este año dirigido a pequeños grupos de no más de 25 personas, contempla tres tipos de acciones de formación que permitirán a su participantes dotarse de herramientas,modelos y destrezas que les permitan llevar a cabo una modernización de su negocio y una mejora de su gestión. Así, el programa que se desarrollará con la ayuda del profesorado de la Escuela de Negocios de Afundación constará de:

Seminarios de sensibilización, en los que se abordan aspectos concretos de la función directiva, haciendo hincapié en habilidades y destrezas personales aplicables al trabajo directivo como las de negociación o técnicas de análisis de problemas y toma de decisiones. Los seminarios tienen una duración de una única jornada, en horario de mañana y tarde y se desarrollarán a partir del 29 de septiembre en seis localidades diferentes: Santiago, Lugo, Vigo, Ourense, A Coruña y Sanxenxo.

Programa de Desarrollo Directivo. Finalizados los seminarios de sensibilización, aquellas personas interesadas podrán acceder a este programa, que se celebrará en Santiago de Compostela entre finales de octubre y noviembre a través de seis sesiones, una para cada temática. Cada jornada, de 8 horas de duración, abordará aspectos considerados prioritarios para la mejora de la gestión de las empresa, siempre contemplados con una óptica gerencial, como el marketing digital, el liderazgo o la búsqueda de la excelencia en el trato al cliente, entre otros aspectos.

Jornadas Experenciales, que se celebrarán al principio y al final de curso de desarrollo directivo con el objetivo de ofrecer dos master class con ponentes de reconocido prestigio en este sector. Al contrario del curso, estas jornadas estarán abiertas al público para impactar sobre un mayor número de personas interesadas en el tema de mejora y modernización del sector turístico gallego.

Primera formación, en Santiago

La primera de estas acciones formativas tendrá lugar el martes 29 de septiembre en Santiago de Compostela y estará a cargo de la profesora de la Universidad de Santiago de Compostela y MBA por la Escuela de Negocios Afundación, Begoña Jamardo, que impartirá el seminario «Técnicas de Negociación Eficaz». Esta formación, gratuita para los socios del Clúster del Turismo de Galicia, se repetirá posteriormente el 1 de octubre en Vigo y el 7 de octubre en Sanxenxo en horario de mañana y tarde. Si deseas inscribirte en esta primera acción formativa o consultar toda la información relativa a este primer seminario, puedes seguir este enlace para acceder a los contenidos del curso y al boletín de inscripción.

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