Las asociaciones provinciales de hostelería de Pontevedra, Lugo y A Coruña, unidas en contra de la resolución de la Xunta de cierre del ocio nocturno

El TSXG ya ratificó la denegación de la medida cautelar solicitada por la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de A Coruña para dejar en suspenso las limitaciones de apertura del ocio nocturno

La hostelería compostelana tampoco acata el acuerdo con la Xunta 

Mientras la Asociación Hostelería Compostela y la Asociación de Bares, Pubs y Discotecas de Santiago no están dispuestas a asumir los compromisos a los que llegaron con la Xunta los representantes del sector en Galicia, en los que se asumía el cierre del ocio nocturno como medida cautelar para la limitación de la propagación de la COVID19, las asociaciones de hostelería de Pontevedra, Lugo y Coruña también iniciaron sus movimientos conjuntos en contra de la resolución de la Consellería de Sanidade aprobada el pasado 14 de agosto y que los profesionales de este sector consideran “desproporcionada” y lesiva para sus intereses. Por ello, entre las primeras medidas que tomaron conjuntamente las asociaciones provinciales de Pontevedra, Lugo y A Coruña, fue presentar un recurso para suspender la aplicación de las disposiciones que ordenan el cierre de los locales de discotecas y demás establecimientos de esparcimiento nocturno, y que fijan como hora máxima de cierre las 00:30 horas.

Sin embargo, la  Sala de lo Contencioso-Administrativo del Tribunal Superior de Xustiza de Galicia ya ha fallado en su contra y deniega la medida cautelar, ordenando que se mantengan las medidas preventivas cuestionadas por la indudable preponderancia del interés general en la protección de la salud pública, al interés de hoteleros y centros gastronómicos y de esparcimiento.

Desde Feprohos indican que “el sector del ocio nocturno es una de las actividades empresariales y económicas que está sufriendo las peores consecuencias de la crisis del coronavirus”. Los empresarios lamentan que se esté proyectando en la población “una imagen negativa de la actividad, culpabilizándola de buena parte de los rebrotes” y aseguran que el sector “ha llevado a cabo escrupulosamente todas las medidas sociales, higiénicas y de seguridad que han indicado en todo momento las autoridades sanitarias”. Además del recurso que ahora han perdido, estudiarán la posibilidad de convocar movilizaciones.

Ocio nocturno en Compostela 

Por su parte la Asociación Hostelería Compostela y la Asociación de Bares, Pubs y Discotecas de Santiago  están intentando llegar a un acuerdo con el Gobierno local de Santiago de Compostela para que los locales del ocio nocturno de la ciudad puedan trabajar con licencia de bar y abrir así sus negocios nos horarios permitidos a estos.

‘Creemos que la noticia normativa que impide la apertura de bares de copas, salas de fiestas y discotecas y deber a la reducción horaria para todos los establecimientos de hostelería es una medida mediática que no atiende a criterios sanitarios. Criminaliza licencias y no actividades’, opinan.

Las dos asociaciones están, además, evaluando posibles acciones legales contra esta normativa que discrimina a la hostelería nocturna y que supone un daño muy grave para un sector ya muy castigado. “De seguir así, supondrá la pérdida de cientos de empleos y el cierre definitivo de decenas de establecimientos en nuestra ciudad’, apuntan.

El sector advierte además que sin una alternativa de ocio nocturno es muy probable que se multipliquen las reuniones en espacios privados donde no hay ningún tipo de medidas de control, como sí se están llevando a cabo en el interior de los locales de hostelería (control de aforo, distancia de seguridad, uso de la máscara…).

Hostelería Compostela y Bares, Pubs y Discotecas de Santiago reclaman un equilibrio entre la seguridad sanitaria y la viabilidad económica del sector y hacen un llamamiento a la responsabilidad individual y a la realización de pruebas  PCR de manera indiscriminada como máximo garantizadora de la contención del virus.

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Acuerdo solidario de los hosteleros vigueses

La Federación de Hostelería de Pontevedra (Feprohos) ha firmado un acuerdo de colaboración con la ONH ‘Hoy por Ti’, presidida por el actor Antonio Durán ‘Morris’, mediante el que los establecimientos hosteleros de la ciudad de Vigo asociados podrán ofrecer -dentro de sus posibilidades y altruistamente- sus menús, desayunos, comidas, etc. a aquellas personas y/o familias usuarias de la Red de Servicios Solidarios coordinados por esta ONG. Estas personas se encuentran en una situación eventual de pobreza, “derivada de la crisis económica sufrida a lo largo de estos años”, indican desde Feprohos. Por eso, con esta iniciativa “se pretende que este colectivo pueda acudir a los establecimientos solidarios y sentirse como un cliente más”.

‘Hoy por ti’ cuenta con una amplia red de restaurantes, bares y taperías colaboradores bajo el nombre “Red Hostelería Solidaria”: Cosmos, Lume de Carozo, Hotel Princesa, Papos, Fai Bistes, Mesón Compostela, Tagliatella, Mochi, La Comidilla, Estrella Galicia, Cafetería El Corte Inglés, La Mina y El Castro, a los que ya se pueden sumar a través de este acuerdo la Cafetería A Lenda, Albatros Lounge Bar, Asador Fontefría, Taperia O Ben Feito, Café El Cafetal, Restaurante Casavella, Restaurante Cielito Lindo, Restaurante Coto del Águila, Catering Don Pepe, Cafetería Frigoríficos del Vigo, Vegetariano Gálgala, Kastami´s, La Cantina del Puerto, Restaurante María Manuela, Tapería Picadillo, Tapería Pico Fino, Pigmalion Tavern, Polbo Bar, Hamburguesería Artesana Puerta Elvira, Restaurante Casa Soutomayor, Tapería Taberna da Crise, Taquería Sierra Madre, Trepia Gastronomia, La Sabrosa, El Amante, Años 80 y Pura y Concha.

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Workshop en Baiona para el sector turístico de Pontevedra

Viajes Grupo Europa, en colaboración con hostelería de Pontevedra (FEPROHOS) y hospedaje de Pontevedra (ASEHOSPO) organizan el próximo sábado, 23 de marzo, un workshop en el Parador de Baiona con el que quieren promover un punto de encuentro para establecer sinergias y futuras colaboraciones entre las distintas empresas asistentes relacionadas con el sector de la hostelería y turismo.

En torno a 80 turoperadores procedentes en su mayor parte de Cataluña y Madrid ya han confirmado asistencia a este encuentro, promovido por la Diputación de Pontevedra con el objetivo de seguir mejorando la comercialización de la oferta turística de la provincia de Pontevedra. La asistencia y acreditación será gratuita previa inscripción que deberá hacerse cubriendo este formulario y enviándolo a Feprohos. Las plazas se asignarán por riguroso orden de inscripción y tendrán preferencia los establecimientos hoteleros asociados a las entidades promotoras.

Al finalizar el encuentro de trabajo, que se desarrollará en los Salones del Parador de Baiona, a partir de las 19.30 h., se ofrecerá un vino español y la posibilidad de disfrutar de una cena medieval, que será necesario revervar previamente a través del correo electrónico turismo@feprohos.org o en el número de teléfono 986.43.24.00.

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La Diputación de Pontevedra incluirá al sector privado en sus próximas acciones de promoción

La institución provincial avanzó que las próximas citas de promoción turística serán en Barcelona y Lisboa

Bajo las máximas de consenso y unanimidad quedó constituida la Mesa Provincial de Turismo de Pontevedra, creada al amparo del Plan Estratégico de Turismo de la Diputación de Pontevedra que fijó las líneas maestras de la actuación en este sector, un primer encuentro que sirvió también para aprobar su reglamento de funcionamiento y algunos alegatos presentados por sus miembros, que fueron incluidos por unanimidad.

Así, la mesa provincial quedó constituida por el Clúster de Turismo de Galicia, Federación Provincial de Hostelera; Turismo de Galicia (Xunta de Galicia), aeropuerto de Vigo, GDR Pontevedra Norte, GAL Ría de Arousa, GDR Bajo Miño, Ruta del Viño Rías Baixas, los centros de enseñanza Manuel Antonio y Carlos Oroza, y los ayuntamientos de Vigo, Pontevedra, Baiona y A Guarda.

Tres fueron los alegatos presentados a esta formación, uno por parte del Puerto de Vigo, que solicitaba su participación, y que fue invitado a participar cuando se debatieran aspectos vinculados con el turismo náutico; otro para la participación de la asociación de hosteleros de Pontevedra, que se consideró que y participará en la mesa; en el tercero, la demanda de los ayuntamientos del interior de participar también en la promoción para que se usara la marca Pontevedra Provincia, además de la más consolidad Turismo Rías Baixas.

Posteriormente la presidenta de la Diputación presentó un informe sobre las actuaciones que está llevando la institución provincial en la promoción y difusión, como fueron las distintas presentaciones del destino a nivel nacional e internacional y se dio cuenta sobre las dos iniciativas vinculadas la comercialización y la promoción on line, dentro del proyecto «Turis-Tic», para el uso de las nuevas tecnologías en el sector turístico.

Por otra parte, la directora del aeropuerto de Vigo, Ana Molés, incidió en la necesidad de promoción de la provincia en los destinos con los que existen conexiones aéreas, aspecto en el que coincidió la presidenta al destacar que «es una ventaja competitiva contar con rutas de avión frente a otros territorios que no cuentan con esta posibilidad de atraer turistas». También la mesa aceptó la propuesta del Clúster de Turismo de acompañar la promoción en destino que hace la Diputación con la participación del propio sector privado mediante la celebración de «workshops». Silva ya anunció que las promociones en Barcelona y Lisboa, contarán ya con la participación del sector privado.

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La Federación de Hostelería de Pontevedra impulsa la promoción de la Feria del Vino del Ribeiro

En virtud de un convenio firmado entre la Federación Provincial de Hostelería de Pontevedra (FEPROHOS) y el ayuntamiento de Ribadavia, Feprohos se compromete a llevar adelante una campaña de promoción de la próxima edición de la Feria del Vino del Ribeiro, que este año alcanza su 55ª edición y que se celebrará los días 28, 29 y 30 de abril y 1 de mayo de 2018, en el recinto de la Alameda, en Ribadavia (Ourense).

Así, la Federación de Hostelería de Pontevedra ha puesto en marcha una campaña entre su centenar de asociados mediante la cual se ofrece a todos aquellos turistas y visitantes que se alojen mediante reserva directa en sus establecimientos entre los días 28 de abril y 1 de mayo de 2018, un descuento del 15% en su tarifa, con tan sólo presentar la copa oficial (serigrafiada con el logo de la FVR) que únicamente se puede comprar en la caseta de venta de copas del recinto ferial.
Este acuerdo supone un importante foco promocional para el evento, puesto que permitirá alcanzar a un potencial número de visitantes muy elevado. El acuerdo incluye la difusión de carteles y programas de la FVR en todos los establecimientos asociados de la Federación de Provincial de Hostelería de Pontevedra.

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Convenio de colaboración entre las asociaciones provinciales y Medio Ambiente para la reducción de los desperdicios en hostelería

Bajo el lema Love food not waste-No al desperdicio alimentario, la Consellería de Medio Ambiente en colaboración con las asociaciones provinciales de hostelería y restauración de Galicia impulsan la puesta en marcha de una inciativa que busca reducir el desperdicio alimentario en el sector hotelero gallego. Para ello Medio Ambiente ha firmado un convenio de colaboración con las cuatro asociaciones provinciales – APEHL, Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de A Coruña, Feprohos y Federación de Hostelería de Ourense– para impulsar actuaciones que fomenten la cultura de la reducción del desperdicio alimentario, por lo que se ofrecerá a los clientes la posibilidad de llevar la comida no consumida en los locales para su aprovechamiento posterior en los hogares. De este modo, se proporcionará el apoyo necesario para la adquisición de fiambreras y bolsas ecológicas, que deberán ser biodegradables y reutilizables.
Jornadas de sensibilización
Otros de los objetivos de esta colaboración, a la que se destinan en conjunto casi 300.000 euros, es seguir mejorando la gestión de los residuos y mejorar las pautas para reciclar más y mejor. Así, las asociaciones firmantes, en las que se agrupan un total de 3.800 locales, organizarán más de 100 jornadas de sensibilización ambiental centradas en el ahorro energético, en el ahorro de consumo de agua, la correcta gestión de los residuos y reciclaje y, por supuesto, la reducción del desperdicio alimentario, y que comenzarán en las cuatro provincias el próximo lunes. Además, en dichas jornadas se distribuirán pack de bombillas leds especialmente diseñadas para locales de hostelería, con el fin de reducir el consumo energético y ser más eficientes medioambientalmente; además de tuppers y bolsas reciclables de la campaña, para poder ofrecérselos a sus clientes.
Esta colaboración se enmarca dentro de las acciones de sensibilización y mejora de la eficiencia energética y lucha contra el cambio climático en la que ya se realizaron jornadas de ahorro de agua. Además, también se seguirá trabajando en seguir mejorando la gestión de los residuos y las pautas para reciclar más y mejor. Todo ello con el objetivo de alcanzar el reto marcado para el año 2030 por la Unión Europea de reducir en un 50% el desperdicio mundial de alimentos per cápita de los consumidores

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¿Tasa turística en Galicia?

Tras la presentación de un informe del catedrático de la USC Luís Caramés sobre la viabilidad de la implantación de una tasa turística en Compostela, resurge el debate sobre la oportunidad de implantar un impuesto de este tipo, cómo y a qué nivel, autonómico o municipal. La Xunta de Galicia, a través de declaraciones tanto de su vicepresidente, Alfonso Rueda, como de la directora de Turismo de Galicia, Nava Castro, consideran que no se dan las razones objetivas para pensar en estos momentos en implantar una tasa turística a nivel autonómico, puesto que sería una medida que podría ser incluso contraproducente para el desarrollo que está experimentando el sector.

En este sentido, desde la Asociación Hostelería Compostela comparten buena parte del diagnóstico del catedrático en cuanto a la saturación del entorno de la Catedral pero mantienen dudas sobre la implantación de una tasa turística, ya que sería necesario valorar cómo se implantaría y su repercusión, considerando que, en todo caso, debería comenzarse por los excursionistas, que generan más saturación y menos ingresos al sector.

Por su parte, el sector turístico de la provincia de Pontevedra se ha manifestado abiertamente en contra de la tasa turística. Tanto la Federación Provincial de Empresarios de Pontevedra (Feprohos) como la Asociación de Empresarios de Hospedaje de Pontevedra (Asehopo) consideran que sería desafortunado plantear en estos momentos una tasa turística en Galicia ya que afectaría negativamente tanto al proceso de crecimiento en el número de visitantes como a la rentabilidad de un sector que supone el 12% del PIB gallego y que está trabajando actualmente como motor económico de nuestro territorio. «Creemos que es tiempo de seguir trabajando en el camino del crecimiento sostenible, basado en un turismo de calidad, respetuoso con el entorno, gestionando con coherencia la llegada de visitantes e impulsado nuevos productos turísticos que nos permitan captar visitantes durante todo el año», aseguran.

En este sentido, y en consonancia con la opinión del Clúster Turismo de Galicia como entidad, consideran que la posible implantación de una tasa turística plantea muchas dudas en cuanto a cómo se establecería su funcionamiento: en cuanto a su aplicación, ya que de ser exclusivamente por pernoctaciones, quedarían fuera de la tasa las excursiones y visitantes de día, (que suele ser el principal motivo de queja en destinos cerca de saturación) y en cuanto al destino de lo recaudado, pues no está claro cómo revertiría directamente la tasa en la mejora de las infraestructuras y mantenimiento del sector turístico y en mejora de la calidad de vida de los ciudadanos de cada municipio donde se instaurase, y por supuesto de los turistas que nos visiten.

Teniendo en cuenta, además, que nos encontramos frente a un destino turístico como es el gallego que aún está en crecimiento, el sector turístico pontevedrés y buena parte del sector turístico gallego, considera que es necesario seguir trabajando para poner en valor “la Industria Turística”, que tantos beneficios ha generado, y que sigue siendo “uno de los grandes motores” de generación de empleo y riqueza en la provincia de Pontevedra y en Galicia en general.

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Arranca el programa Galicia Friendly para mejorar las competencias en inglés de los profesionales del sector

Suscrito por las asociaciones provinciales de A Coruña, Lugo, Ourense y Pontevedra, la iniciativa alcanzará a 300 empresas de hostelería que mejorarán sus competencias en este idioma y mejorarán su visibilidad internacional

La formación a través de este programa ha comenzado esta semana en A Coruña y continuará hasta octubre

Con el objetivo de mejorar las competencias lingüísticas del sector turístico gallego el Clúster Turismo de Galicia impulsa la puesta en marcha del programa Galicia Friendly a través del cual más de 300 empresas del sector hostelero gallego mejorarán la atención en inglés gracias a un programa de formación del que se beneficiarán los trabajadores de las empresas que tomen parte en el programa. Además, el programa incluye una parte de impulso de la comercialización, a través de la elaboración de la Guía Galicia Friendly y la entrega de un sello distintivo de participación con aprovechamiento en el programa.
«Somos conscientes de que el sector turístico gallego precisa seguir mejorando su formación y profesionalización por lo que, con el apoyo de la administración pública, estamos trabajando para poder ofrecer herramientas que nos ayuden en el proceso de modernización y mejora de nuestro tejido empresarial», explicó el presidente del Clúster Turismo de Galicia, Francisco González.
Financiado por la Axencia de Turismo de Galicia y formalizado por la Asociación Provincial de Empresarios de Hosteleria de A Coruña, la Asociación Provincial de Empresarios de Hosteleria de Lugo, la Federación Provincial de Empresarios de Hostelería de Ourense, y la Federación Provincial de Empresarios de Hostelería de Pontevedra, Galicia Friendly permtitirá, en última instancia, mejorar la comercialización del destino Galicia facilitando y mejorando la atención al cada vez mayor número de turistas procendentes de fuera de nuestras fronteras.

Una guía para la promoción internacional
Bajo la denominación de “Galicia Friendly”, el programa abarca las cuatro provincias gallegas a través de la puesta en marcha de un programa de formación que se desarrollará entre septiembre y octubre de este año. Además de la formación a sus trabajadores para la atención correcta en inglés de los turistas, el programa incluye la promoción de las empresas participantes a través de la puesta en marcha de la guía Galicia Friendly, que se repartirá en las principales ferias internacionales en las que se promociona el Destino Galicia.
El proyecto cuenta también con una web http://galiciafriendly.es/, donde no sólo se podrán consultar las empresas participantes si no también una ficha de los mismos con información básica de dónde se encuentra, cómo llegar y los últimos comentarios que han recibido. Además, los locales que participen con éxito en el proyecto obtendrán un sello distintivo, Galicia Friendly, que se entregará al finalizar el proyecto.
La formación ofrecida por Galicia Friendly ha comenzado esta misma semana en A Coruña, con la colaboración de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de A Coruña, y se extenderá al resto de provincias a partir del día 18 de septiembre, contando con el apoyo de todas las Asociaciones Provinciales de Hostelería de Galicia.

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En marcha un proyecto para generar una red de establecimientos y servicios en torno a Galicia como destino familiar de calidad

Posicionar a Galicia como destino familiar. Este es el principal objetivo del proyecto Galicia Destino Familiar, que ha dado a finales de 2016 los primeros pasos con la creación de la web www.galiciadestinofamiliar.gal y que tiene como objetivo principal la implantación de mecanismos que permitan posicionar a Galicia como destino de referencia para el turismo de familias. A través de la adoptación de una estrategia común todos los establecimientos y servicios turísticos especializados en el segmento familiar podrán ser identificados por el público objetivo como hoteles, restaurantes, casas de turismo rural, etc. que disponen de servicios, instalaciones y actividades pensados y adaptados para las familias.

La creación de la marca Galicia Destino Familiar nace en el marco del concurso de ideas del Clúster Turismo de Galicia y está impulsado por el Consorcio de Empresarios de Turismo de Sanxenxo (CETS), Federación Provincial de Empresarios de Hostelería de Pontevedra (FEPROHOS), Centro Español de Nuevas Profesiones (CENP), Viajes Fisterra (Interrías), Asociación Provincial de Agencias de Viaje de Pontevedra (AVIPO) y Hotel Bahía de Vigo. Concebido como un programa con diferentes aspectos, que seguirá en desarrollo en 2017, en primera instancia se ha puesto en marcha la creación de marca y la web, además de establecer un sistema de acreditación orientado a la puesta en valor de la oferta de turismo familiar. Todas aquellas empresas interesadas en formar parte del programa pueden solicitar su inscripción a través de la web. Tras un proceso de evaluación y comprobación de que cumple los requisitos para formar parte del programa, se incorporará cada establecimiento/servicio a la web y app de Galicia Destino Familiar. De esta forma se irá generando una red de ofertas en torno a Galicia como destino turísticos ideal para el disfrute de las familias, fomentando así la especialización de la oferta turística, la cooperación entre diferentes empresas y entidades de este segmento.

La puesta en marcha de este proyecto busca, además, apoyarse en la generación de una oferta específica para las familias en la que el sello de Galicia Destino Familiar sea un aval tanto para los clientes como para el sector, contribuyendo a fidelizar al público objetivo de este proyecto.

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Taller formativo en redes sociales de Feprohos

El posicionamiento adecuado en las redes sociales juega cada vez más un peso mayor en la reputación de un establecimiento hostelero o de restauración. Disponer de un buen posicionamiento en las redes sociales ya no es una opción, es imprescindible a la hora de lograr un buen acercamiento al cliente. Bajo esta premisa Feprohos celebra a partir del lunes un taller formativo impartido por Víctor Gómez Romero de seis horas de duración dirigido a propietarios y encargados de negocios de hostelería y profesionales del sector, cocineros, encargados o jefes de sala.

Programa del taller:

  • Creación o mejora de perfiles en redes sociales. En qué redes sociales estamos y dónde debemos estar. Toma el control de tus red.
  • Qué es lo que tengo que contar y cómo tengo que hacerlo. Cómo genero contenido. Cuándo se debe publicar. ¿Existe alguna herramienta que me pueda ayudar?
  • Cómo interactuar con tu cliente. Cómo responder a un mensaje o comentario. Qué debo hacer ante una crítica. ¿Puedo mejorar mi reputación online?

Para más información y reservas pueden dirigirse a  formacion@restauraaccion.com 

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