Durante la gala se hizo entrega de los galardones que la asociación entrega anualmente a aquellos profesionales distinguidos por su trayectoria
El Hotel Torre de Núñez de Lugo acogió la fiesta anual de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Lugo, APEHL en la que se dieron cita más de un centenar de restauradores procedentes de distintos puntos de la provincia, así como autoridades locales, provinciales y autonómicas entre ellos la alcaldesa de Lugo, Lara Méndez; el presidente de la Diputación Provincial, Darío Campos; el subdelegado del Gobierno en Lugo, Ramón Carballo; el delegado territorial de la Xunta de Galicia en Lugo, José Manuel Balseiro, y la directora de profesionalización de Turismo de Galicia, Marta Fernández.
El presidente de la APEHL, Cheché Real, fue el encargado de entregar el premio de Embajador Hostelero de la Provincia 2017 a Francisco Vázquez López, responsable de la gerencia de locales emblemáticos en Madrid para saborear las especialidades de la cocina gallega como O Pazo de Lugo, Mesón O Chacón, La Casa del Lacón y el Restaurante Portomarín. Real además subrayó que «llevó y sigue llevando el nombre de los productos lucenses fuera de nuestras fronteras y puso siempre su grano de arena para que el lema «E para comer, Lugo» sea bien reconocido en el resto de España»
La asociación de hosteleros lucenses también quiso homenajear la trayectoria de otras siete personas que dedicaron su vida a la profesión. En este sentido, recibieron los premios Toda una vida en los fogones Rosario Abeledo Castro, del Mesón Santa Marina, de O Corgo; Josefa Díaz Maseda, del Restaurante Polar, de Lugo; Aurora López Herbón, del Madera, de Lugo; Manuel Pena Varela, del Restaurante Cofín, de Lugo; Mª Luz Somoza Fernández, del Restaurante Durán, de Escairón; y Angel Cobas Lourés y Ana Ver Fernández, del Restaurante Cobas, de Lugo. Cheché Real hizo referencia especial a esta edición del encuentro ya que la APEHL cumple 40 años. «40 años de esfuerzo, de ideas, iniciativas, proyectos todos ellos para hacer que el sector hostelero y turístico de la provincia se había mantenido en el camino del progreso y de la innovación, como no podía ser de otra manera».
Cheché Real, reelegido presidente
Esta semana, además, la APEHL celebró su asamblea general y asamblea electoral en la que se elegiría la totalidad de los cargos de la Junta Directiva, siendo reelegido Cheché Real como presidente de la asociación por un período de cuatro años más. La candidatura de Real era la única presentada, por lo que la quedó constituida la Asamblea General sin necesidad de votación.
