La 19ª edición de Termatalia arranca en Ourense reafirmando su papel como cita internacional de referencia para el turismo termal y de salud

Más de 300 expositores procedentes de 34 países se dan cita en Expourense
El viernes 20 se presentará el proyecto «Un descanso nos Camiños», nacido en el seno del Concruso de Ideas del Clúster Turismo de Galicia

Expourense acoge este jueves y viernes una nueva edición de Termatalia, que cuenta con el apoyo de la Xunta, de la Diputación y del Ayuntamiento de Ourense y en la que se darán cita 269 expositores, 26 turoperadores y estarán representados 34 países con importante presencia de América Latina y Eurupa. A la feria se une la Semana Termatalia, que se celebra también en la capital ourensana desde el 17 con el Congreso Internacional de Termalismo 2021-2027: dinamización de los territorios y reto demográfico en el Balneario de Lobios y el III Simposio Internacional sobre Termalismo y Calidad de Vida, organizado por la Universidad de Vigo.

En esta décimo novena edición la Xunta de Galicia participará, además, con un expositor en el que se presentará la oferta termal gallega y también está prevista la presencia de turoperadores de diferentes países, así como medios especializados de diversas partes del mundo. En este sentido, la directora de Turismo de Galicia, Nava Castro, destacaba la «capacidad desestacionalizadora, diversificadora y el impulso económico que el termalismo está teniendo en Galicia», un segmento por el que el gobierno gallego está haciendo una fuerte apuesta tanto a través del apoyo a la Cátedra de Hidrología Médica de la Universidad de Santiago como de la innovación, facilitando un proceso de documentación en los balnearios gallegos; con las infraestructuras, mejorando la capacidad alojativa de los balnearios y señalizando las villas termales o con la puesta en marcha de pioneras iniciativas normativas como la Ley de aprovechamiento lúdico de las aguas termales, una nueva normativa cuya puesta en marcha servirá “para reforzar la calidad de la oferta termal gallega, dando seguridad jurídica y garantías a los proyectos turísticos que por sus características no pueden ser considerados balnearios y que no disponía hasta ahora de una regulación específica ni actualizada”.

Termatalia será, además, el marco elegido para la puesta en marcha de la primera acción del proyecto «Un descanso nos Camiños» promovido por el Cluster de Turismo de Galicia a petición de los socios Expourense, Balnearios de Galicia, Grupo Caldaria y la Federación Provincial de Hostelería de Ourense y que cuenta con el apoyo de la Consellería de Cultura y Turismo. Este proyecto busca promover estancias en los balnearios de los Caminos de Santiago y en Termatalia protagonizará uno de los workshops, para el que está abierto el plazo de inscripción, con el objetivo de fijar criterios para el diseño de nuevos productos, así como la negociación para su comercialización.

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La oferta de turismo de salud y médico de Galicia se presentará en la Bolsa de Contratación Turística de Termatalia Brasil 2018

Expourense, a través de su marca Termatalia, Fundación Semana Verde de Silleda y la Federación de Hostelería de Ourense han puesto en marcha un proyecto conjunto para promover Galicia como Destino Saludable vinculado al Concurso de Ideas del ClústerTurismo de Galicia

En Brasil se ejecutará la tercera y ultima de las acciones que compone el proyecto con la presentación de una guía que incluye balnearios y centros médicos elaborada por la empresa Autoxiro

Termatalia Brasil, Feria Internacional de Turismo Termal, Salud y Bienestar, que celebrará su 18ª edición entre el 12 y el 14 de septiembre en Foz do Iguaçu, Brasil, acogerá la presentación oficial de una guía que recoge la oferta de turismo de salud y médico de Galicia. Este catálogo supone la ercera y última de las acciones previstas dentro del “Proyectos de Promoción y Comercialización de Turismo de Salud y Médico de Galicia”, un trabajo que se ejecuta con la colaboración de la Fundación Semana Verde de Galicia y la Federación Provincial de Hostelería de Ourense en el marco del Concurso de ideas lanzado por el Clúster de Turismo de Galicia con el apoyo del Gobierno Gallego.

La presentación se llevará a cabo dentro del Bolsa de Contratación Turísticas de Termatalia Brasil 2018, que cuenta con la participación de más de 30 países. Allí los 25 turoperadores de 12 países participantes de la bolsa de contratación, procedentes de Argentina, Alemania, Brasil, Chile, Colombia, España, Estados Unidos, México, Perú, Reino Unido, Rusia y Uruguay, podrán conocer la oferta de turismo de salud de Galicia recogida en la publicación. Entre los turoperadores se encuentran algunos de los más importantes del Mundo como la alemana FIT-Reisen o la estadounidense Mercury Advisory Group.

Herramienta de difusión
Se trata de una catálogo creado ad hoc con la colaboración de la empresa especializada en servicios turísticos “Autoxiro” que incluye la oferta termal de Galicia, comunidad líder en Europa de turismo termal. El catálogo incluye la oferta de Balnearios de Galicia, la relacionada con el turismo médico ofreciendo información de hospitales y clínicas así como de proyectos mixtos como es el caso del centro Médico El Carmen y su proyecto WaterHealth que incluye tratamientos de balneoterapia de recuperación para los pacientes sometidos a diversas cirugías.

La guía será utilizada como una herramienta de difusión de la oferta en turismo de salud de Galicia para contribuir a posicionarla como destino de turismo de salud y médico en un mercado que presenta unas elevadas cifras de crecimiento y grandes posibilidades de futuro.

Finalización del proyecto
Para llevar a cabo el objetivo de promocionar a Galicia como destino de turismo de salud y médico, las tres entidades implicadas en este proyecto pusieron en marcha una serie de tres acciones que promocionan también la oferta complementaria, y de la que forman parte la gastronomía saludable y sostenible o el comercio. La primera de ellas se ejecutó en el marco de la feria Turexpo, en Silleda, un Taller de Gastronomía Saludable impartido por el chef gallego Julio Mato del Río, mientras que la segunda se llevó a cabo en el castillo de Maceda en el que el Chef Carlos Parra impartió un showcooking.

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Convenio de colaboración entre las asociaciones provinciales y Medio Ambiente para la reducción de los desperdicios en hostelería

Bajo el lema Love food not waste-No al desperdicio alimentario, la Consellería de Medio Ambiente en colaboración con las asociaciones provinciales de hostelería y restauración de Galicia impulsan la puesta en marcha de una inciativa que busca reducir el desperdicio alimentario en el sector hotelero gallego. Para ello Medio Ambiente ha firmado un convenio de colaboración con las cuatro asociaciones provinciales – APEHL, Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de A Coruña, Feprohos y Federación de Hostelería de Ourense– para impulsar actuaciones que fomenten la cultura de la reducción del desperdicio alimentario, por lo que se ofrecerá a los clientes la posibilidad de llevar la comida no consumida en los locales para su aprovechamiento posterior en los hogares. De este modo, se proporcionará el apoyo necesario para la adquisición de fiambreras y bolsas ecológicas, que deberán ser biodegradables y reutilizables.
Jornadas de sensibilización
Otros de los objetivos de esta colaboración, a la que se destinan en conjunto casi 300.000 euros, es seguir mejorando la gestión de los residuos y mejorar las pautas para reciclar más y mejor. Así, las asociaciones firmantes, en las que se agrupan un total de 3.800 locales, organizarán más de 100 jornadas de sensibilización ambiental centradas en el ahorro energético, en el ahorro de consumo de agua, la correcta gestión de los residuos y reciclaje y, por supuesto, la reducción del desperdicio alimentario, y que comenzarán en las cuatro provincias el próximo lunes. Además, en dichas jornadas se distribuirán pack de bombillas leds especialmente diseñadas para locales de hostelería, con el fin de reducir el consumo energético y ser más eficientes medioambientalmente; además de tuppers y bolsas reciclables de la campaña, para poder ofrecérselos a sus clientes.
Esta colaboración se enmarca dentro de las acciones de sensibilización y mejora de la eficiencia energética y lucha contra el cambio climático en la que ya se realizaron jornadas de ahorro de agua. Además, también se seguirá trabajando en seguir mejorando la gestión de los residuos y las pautas para reciclar más y mejor. Todo ello con el objetivo de alcanzar el reto marcado para el año 2030 por la Unión Europea de reducir en un 50% el desperdicio mundial de alimentos per cápita de los consumidores

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90 empresas turísticas reciben el sello Galicia Friendly que acredita las competencias adquiridas en inglés

La Ciudad de la Cultura acogió el acto de entrega de los diplomas de aprovechamiento de la formación, impulsada por el Clúster Turismo de Galicia en colaboración con las asociaciones provinciales de A Coruña, Lugo, Ourense y Pontevedra

A través de un total de 15 cursos en las que tomaron parte un total de 200 personas, 90 empresas han conseguido acreditarse en la primera edición del programa de capacitación en inglés de Galicia Friendly, que se ha desarrollado entre los meses de septiembre y noviembre en las cuatro provincias gallegas. La Ciudad de la Cultura de Santiago de Compostela acogió esta mañana el acto de clausura del programa, en el que se ha hecho entrega a los participantes de su diploma de aprovechamiento y el sello Galicia Friendly que acredita que su establecimiento está capacitado para ofrecer una atención en inglés al cliente, objetivo que se perseguía con esta iniciativa orientada al sector turístico gallego.

La iniciativa se enmarca dentro de las acciones de profesionalización y mejora de la comercialización que el Clúster Turismo de Galicia pone en marcha de forma anual en colaboración con sus asociados, en este caso la Asociación Provincial de Empresarios de Hosteleria de A Coruña, la Asociación Provincial de Empresarios de Hosteleria de Lugo, la Federación Provincial de Empresarios de Hostelería de Ourense, y la Federación Provincial de Empresarios de Hostelería de Pontevedra. El objetivo es, en última instancia, mejorar la comercialización del destino Galicia facilitando y mejorando la atención al cada vez mayor número de turistas procendentes de fuera de nuestras fronteras.

Desde el Cluster Turismo de Galicia su presidente, Francisco González, valoraba positivamente este tipo de iniciativas, que permiten al sector mejorar en la calidad de los servicios ofrecidos, al tiempo que destacaba la buena acogida que ha tenido el programa «lo que nos lleva a plantearnos la necesidad de seguir apostando por programas en los que no puede faltar la formación en idiomas, que nos ayuda en el proceso de desestacionalización en el que estamos trabajando», explicó el presidente que anunció la intención del Clúster de dar continuidad al programa.

Además de la capacitación para la atención correcta en inglés de los turistas, el programa Galicia Friendly incluye la promoción de las empresas participantes a través de la puesta en marcha de la guía Galicia Friendly, que se elaborará a partir de los datos de los establecimientos participantes en el programa y que se repartirá a partir de 2018 en las principales ferias internacionales en las que se promociona el Destino Galicia.

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