En marcha un proyecto para generar una red de establecimientos y servicios en torno a Galicia como destino familiar de calidad

Posicionar a Galicia como destino familiar. Este es el principal objetivo del proyecto Galicia Destino Familiar, que ha dado a finales de 2016 los primeros pasos con la creación de la web www.galiciadestinofamiliar.gal y que tiene como objetivo principal la implantación de mecanismos que permitan posicionar a Galicia como destino de referencia para el turismo de familias. A través de la adoptación de una estrategia común todos los establecimientos y servicios turísticos especializados en el segmento familiar podrán ser identificados por el público objetivo como hoteles, restaurantes, casas de turismo rural, etc. que disponen de servicios, instalaciones y actividades pensados y adaptados para las familias.

La creación de la marca Galicia Destino Familiar nace en el marco del concurso de ideas del Clúster Turismo de Galicia y está impulsado por el Consorcio de Empresarios de Turismo de Sanxenxo (CETS), Federación Provincial de Empresarios de Hostelería de Pontevedra (FEPROHOS), Centro Español de Nuevas Profesiones (CENP), Viajes Fisterra (Interrías), Asociación Provincial de Agencias de Viaje de Pontevedra (AVIPO) y Hotel Bahía de Vigo. Concebido como un programa con diferentes aspectos, que seguirá en desarrollo en 2017, en primera instancia se ha puesto en marcha la creación de marca y la web, además de establecer un sistema de acreditación orientado a la puesta en valor de la oferta de turismo familiar. Todas aquellas empresas interesadas en formar parte del programa pueden solicitar su inscripción a través de la web. Tras un proceso de evaluación y comprobación de que cumple los requisitos para formar parte del programa, se incorporará cada establecimiento/servicio a la web y app de Galicia Destino Familiar. De esta forma se irá generando una red de ofertas en torno a Galicia como destino turísticos ideal para el disfrute de las familias, fomentando así la especialización de la oferta turística, la cooperación entre diferentes empresas y entidades de este segmento.

La puesta en marcha de este proyecto busca, además, apoyarse en la generación de una oferta específica para las familias en la que el sello de Galicia Destino Familiar sea un aval tanto para los clientes como para el sector, contribuyendo a fidelizar al público objetivo de este proyecto.

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Turismo de futuro, turismo para todos

El Foro Proturga, que se celebra hasta el viernes en Pontevedra, incide en la necesidad de mayor formación y en la de contar con los colectivos implicados para crear productos turísticos accesibles

Un turismo inclusivo en el que se desarrollen productos turísticos que tengan en cuenta la opinión de los colectivos a los que se dirigen así como una firme apuesta por el turismo accesible a nivel destino, fueron algunas de las cuestiones que se abordaron en la primera jornada del IV Foro Proturga, que se celebra en Pontevedra bajo el título “Del Turismo Accesible al sensitivo”. La formación, pero también la concienciación por parte de los profesionales, las empresas y las entidades públicas, fueron aspectos en los que los participantes en el foro hicieron hincapié, destacando la necesidad de apostar por un turismo en el que quepamos todos. Y es que el colectivo accesible no solo agrupa a personas con diversidad funcional o cognitiva, si no también a personas mayores o familias con niños pequeños, que también necesitan adaptaciones en la accesibilidad a los espacios de ocio o en los puntos turísticos. Estos colectivos representan, solo en Europa, el 12% del conjunto del mercado turístico, por lo que “nuestra apuesta como destino turístico ha de ser por la calidad, la sostenibilidad y la accesibilidad, ofreciendo formación en este sentido a los profesionales del sector y adoptando medidas que conjugue las políticas de integración social, las técnicas del diseño universal y el empleo de las nuevas tecnologías y herramientas de información, que nos permitan ofrecer una experiencia completa e inolvidable a estos visitantes.”, explicó el secretario del Clúster Turismo de Galicia, Cesáreo Pardal, quien también participó en la inauguración del Foro, junto con representantes del Concello de Pontevedra y de la Diputación de Pontevedra.

El foro, organizado por la Asociación de Profesionales de Turismo de Galicia (PROTURGA) contó con la participación de representantes de distintos colectivos sensibles como el responsable de accesbilidad de la Federación de Asociaciones de Personas Sordas de Galicia, Enrique Santos, el director del Centro de Recursos Educativos de la Once de Pontevedra, José Ángel Abraldes, la directora de la Asociación Juan XXII, Nuria Luque, dirigida a personas con déficits cognitivos, que trasladaron a profesionales y alumnos en formación las necesidades y los gestos que pueden generar una mejor experiencia turística. Todos ellos coincidieron en destacar que la accesbilidad debería ser una asignatura obligatoria en la formación y en que el aprendizaje de pequeños gestos (saludos, forma de comunicarse con un ciego o con un sordo) mejoraría considerablemente la experiencia turística.

Hubo también, oportunidad de conocer herramientas que las nuevas tecnologías facilitan para que estos colectivos puedan conocer mejor una ciudad o visitar un museo. Del mismo modo, se expusieron experiencias turísticas de éxito como las Cabanas Accesibles que se están construyendo en Outes, dentro del proyecto de Cabañas do Bosque o la de la empresa Hydronauta, de Riveira.

Pontevedra, sensitiva
Pero, además, el foro tiene también una vertiente práctica pero, sobre todo, sensitiva, con catas de productos como el café, el queso o el pan empleando solo alguno de nuestros sentidos (tacto, olfato, gusto) y limitando el de la vista, por ejemplo. O rutas sensitivas por Pontevedra para descubrir la ciudad desde otro punto de vista. Todas ellas actividades en las que el CIFP Carlos Oroza está muy implicado a través de los alumnos de los ciclos de Servicios y Restauración, Cocina y Gastronomía o ciclo superior de Guía, información y asistencia turística. Así el Foro Proturga sirve también para poner en valor el trabajo desarrollado por el CIFP Carlos Oroza de Pontevedra, que en los últimos años se ha caracterizado por su compromiso con el turismo accesible y la capacidad creativa para diseñar experiencias turísticas basadas en los sentidos.

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El Clúster Turismo de Galicia renueva su apuesta, a través de la formación, por un sector profesional y de calidad en la clausura de su II Plan de Formación

Las ponencias de Jimmy Pons y Fernando Gallardo ponen el punto y final al programa de formación para el sector turístico gallego impulsado por el CTG en el que han participado un total de 211 profesionales

La Cidade da Cultura de Galicia, en Santiago, ha sido el escenario de la jornada de clausura del segundo Plan de Formación impulsado por el Clúster Turismo de Galicia, con la colaboración de la Axencia de Turismo de Galicia, en cuyas actividades han participado un total de 211 profesionales de las cuatro provincias. El presidente del Clúster Turismo de Galicia, Francisco González, ha destacado que la formación es uno de los pilares en los que se asienta el trabajo del Clúster de Turismo, “Si queremos un sector fuerte y competitivo, debemos ofrecerle las herramientas para construirlo. Y la formación es, sin duda, una de las más poderosas, la que nos permitirá ofrecer al turista una experiencia única, diferenciada y, sobre todo, profesional y de calidad”, algo fundamental si queremos afrontar con garantías el mercado global actual.

La jornada de clausura se ha cerrado con la intervención de dos personalidades de renombre en el sector, como son Jimmy Pons, experto en Innovación Turística, y Fernando Gallardo, crítico de hoteles. Sus ponencias, con las que culmina un programa que suma más de 150 horas de formación, han sido seguidas por cerca de un centenar de personas. En su intervención, Jimmy Pons hizo una apuesta por la innovación y el emprendimiento creativo en el sector. “Se han ‘macdonalizado’ las experiencias, por lo que debemos apostar por las emociones –señaló-; el reto es crear experiencias y emociones en hoteles de tres y cuatro estrellas, que son la mayoría, y eso lo podemos hacer a través de la personalización, pero sobre todo conociendo a nuestros clientes”. Para Pons, el turismo es “el negocio de la felicidad” y hay que volcarse en ampliar la visión del destino e innovar siendo creativos.

Por su parte, Fernando Gallardo habló de cómo está afectando la actual revolución tecnológica al sector turístico. “En el tiempo de la sociedad virtual, digital, estamos en el camino de gestionar el cambio de una cultura de la convivencia, la socialización y la universalidad en la que las reglas están todavía por definir”, señaló el experto.

El calendario de actividades se ha llevado a cabo en diferentes talleres, seminarios y jornadas desarrolladas en nueve localidades gallegas, siempre gratuitas y presenciales. El consejero delegado de IFFE Business School, Manuel Carneiro, encargado de hacer la entrega de diplomas a los participantes, expresó la satisfacción de su escuela de negocios por haber organizado dicho programa y tener con ello “la oportunidad de estar presente en un área clave de nuestra economía, un puntal en la política de crecimiento de nuestra comunidad”. Según expuso, el programa contó con una asistencia superior a la estimada inicialmente, por lo que se han cumplido expectativas en este sentido, y la valoración de los participantes, en la encuesta de satisfacción que se les ha realizado, ha sido del 8,4 sobre 10.

La jornada de clausura ha terminado con la entrega de diplomas a los participantes en el programa, a la que ha asistido el director de Competitividade de Turismo de Galicia, José Luis Maestro.

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Mesa redonda sobre accesibilidad en el CSHG con la participación de la Ruta del Vino Rías Baixas

Madrid acogió la entrega de los premios ACEVIN en los que la ruta obtuvo tres premios

El Centro Superior de Hostelería de Galicia (CSHG) acogió esta semana una mesa redonda sobre accesibilidad organizada por PREDIF Galicia, en la que participaron una veintena de personas y que contó con la experiencia de la Ruta del Vino Rías Baixas. La técnico de la Ruta, Laura Expósito, explicó en una presentación cómo se desarrollaron todos los preparativos para el taller de memoria sensorial para usuarios de ONCE Galicia que se desarrolló este año y que les ha hecho acreedores de uno de los premios anuales que concede ACEVIN.

Asimismo, la técnico recogió el desarrollo de la actividad y las impresiones de sus participantes, además de mencionar la actividad desarrollada durante este mes, con motivo del Día Europeo del Enoturismo, enfocada a los usuarios de la Fundación Down Compostela. “Para el futuro, nos hemos marcado el objetivo de ofrecer cada año al menos una actividad accesible. En la medida de lo posible iremos enfocando las iniciativas a distinto tipo de colectivos”, adelantó Expósito al cierre de su exposición.

La Ruta del Vino Rías Baixas estará también presente la próxima semana en un nuevo taller sobre turismo accesible que se desarrollará en el CSHG durante dos jornadas, una teórica y otra práctica.

Entrega de los premios ACEVIN
Tanto la propia Ruta como dos de sus asociados también se desplazaron esta semana a recoger sus Premios del Enoturismo Rutas del Vino de España a Madrid. En el caso de la Ruta, su presidente Juan Gil de Araújo recibió el Mérito a la Accesibilidad por el desarrollo el pasado año de un taller de memoria sensorial ofrecido a una veintena de asociado de ONCE Galicia. Un premio que “refuerza nuestra convicción de seguir trabajando por un enoturismo inclusivo. Estas experiencias pueden y deben ser disfrutadas por todas las personas”, aseguró. Entre los más de treinta premios entregados durante esta gala también se incluyeron los de Mejor Rincón Enoturístico, que recayó en la bodega Pazo Baión, y la Mención Especial al Mejor Alojamiento Enoturístico que recibió el hotel Quinta de San Amaro. Ambos son establecimientos asociados a la Ruta del Vino Rías Baixas.

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Lalín acogió el último de los seminarios de formación del CTG sobre innovación en el diseño del producto turístico

Un total de 20 profesionales del sector tomaron parte en el último de los seminarios de formación que el Clúster Turismo de Galicia ha ofrecido a lo largo de los últimos dos meses en el marco del II Plan de Formación. En el caso de Lalín, el taller giró en torno a la innovación en el diseño de productos turísticos y se desarrolló en el propio Concello, que ha brindado su colaboracion a los organizadores a través de su Concejalía de Turismo.
La profesora Clemen Rodríguez Rodríguez, abogada y profesora titular en la Escuela Universitaria de Turismo de Asturias, se encarga de impartir este taller, en el que de forma práctica los profesionales participantes recorren el proceso de diseño del producto turístico, analizan su ciclo de vida y reflexionan sobre cuestiones como la innovación, la diferenciación o la diversificación.
IFFE Business School se ha encargado de la organización de esta segunda edición del Plan de Formación del Clúster Turismo de Galicia, que arrancó a comienzos del pasado mes de octubre y que terminará este viernes en Santiago, después de haber desarrollado más de 13 actividades formativas diferentes, todas presenciales y gratuitas, en las cuatro provincias gallegas. Profesio­nales del sector turístico, todos ellos con un perfil directivo, han podido mejorar a través de ellas su capacitación y aprender estrategias para fomentar la competitividad de sus empresas.

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Jornada en Vigo sobre los retos y la innovación en el turismo científico

La sede del Parque Nacional de las Islas Atlánticas en Vigo acoge el 30 de noviembre la primera Jornada de Turismo Científico bajo el título “Nuevos enfoques turísticos en ciudades y espacios naturales. Innovación en sectores tradicionales”, una iniciativa que tiene como objetivo abordar desde una perspectiva innovadora la divulgación científica como elemento transversal del turismo. A través de una serie de conferencias a cargo de responsables de destinos turísticos, divulgadores, profesores de universidad y de expertos en la materia la jornada servirá para abordar cómo se puede acercar conocimiento científico a la sociedad a través de las estructuras del sector turístico y, del mismo modo, cómo el sector turístico debe afrontar los cambios de hábitos de consumo y en la demanda turística para ofrecer productos sustentables, específicos y de calidad que satisfagan las demandas del nuevo viajero.

Fusión de conocimiento y difusión

La vertiente que ofrece el turismo científico está precisamente orientada a satisfacer estas nuevas demandas, fomentando una cultura científica en la sociedad al tiemp que se promueven fórmulas de difusión del conocimiento basadas en actividades que se apartan de un turismo de masas. Son actividades que permiten el acercamiento y el conocimiento del visitante de su entorno, desde la perspectiva del observador científico, facilitando la sensibilización con el entorno.

Ciencia, divulgación y turismo son las bases en las que se asienta esta nueva modalidad turística, incipiente aún, por lo que necesita establecer buenas prácticas, rigurosas y mecanismos de control para garantizar que se está ofertando un producto turístico de calidad. Todos estos aspectos se abordarán en una jornada de carácter gratuito que se desarrollará en jornada de mañana, de 10h a 13,30h y para la que es necesario inscripción previa.

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Del turismo accesible al sensitivo, tema central del IV Foro Proturga

El Auditorio de la Ciudad Infantil de Pontevedra acogerá los próximos 1 y 2 de diciembre la cuarta edición del Foro Proturga, organizado por la Asociación de Profesionales del Turismo. Un año más, el foro gira en torno al turismo accesible, pero en esta ocasión lo hace desde una óptima diferente, desde el turismo sensitivo. Y lo hace con un doble objetivo: trasmitir la perspectiva humana del turismo accesible, de la mano de profesionales y operadores turísticos con experiencia en el trato con personas con diversidad funcional pero también para poner en valor el trabajo desarrollado por el CIFP Carlos Oroza de Pontevedra, que en los últimos años se ha caracterizado por su compromiso con el turismo accesible y la capacidade creativa para diseñar experiencias turísticas basadas en los sentidos.

El foro incluye relatorios a cargo de profesionales del sector como Enrique Santos, José Ángel Abraldes, Paulo Fontán, Fátima Rodríguez, Manuel Lema, Julia Saavedra, Soledad González, Jacinto Pérez y Nuria Luque, todas ellas con carácter gratuíto.

Pero, además de las conferencias en torno a la realidad profesional del turismo accesible, el foro incluirá actividades como catas sensitivas de café, de quesos o de pan, además de una experiencia sensitiva completa en el restaurante del CIFP Carlos Oroza o rutas sensitivas por Pontevedra, todas ellas actividades que estarán a cargo de los alumnos de este centro de formación. Estas actividades sí tienen un pequeño coste – catas y paseos 2€, restaurante 12€ – por lo que es recomendable hacer la inscripción previa.

Puedes consultar toda la información y realizar las inscripciones en la web de Proturga

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El sector gallego de congresos pone en marcha de forma conjunta dos herramientas para potenciar Galicia como destino del turismo de reuniones

Madrid acogió la presentación del proyecto Galicia MICE, una iniciativa surgida del sector MICE gallego en su conjunto y apoyada por el Clúster Turismo de Galicia y Turismo de Galicia en el marco del concurso de ideas del CTG para mejorar la comercialización del destino Galicia

El proyecto Galicia MICE, presentado en la capital madrileña a más de un centenar de empresas y entidades vinculadas con el turismo de reuniones tiene como finalidad posicionar Galicia entre los principales destinos nacionales e internacionales para la celebración de eventos. Con este objetivo se pone en marcha el proyecto Galicia MICE que persigue establecer una organización permanente del sector, actualmente desestructurado y sin un espacio de referencia, creando herramientas y desarrollando acciones destinadas a promover una oferta global de Galicia como destino, lo que permitirá lograr visibilidad entre los potenciales públicos de interés para este tipo de turismo.

Galicia MICE nace además con dos herramientas potentes para conseguir est objetivo: la Guía Galicia MICE, una guía profesional de los recursos MICE de Galicia, editada en formato USB y apoyada en otra de las acciones incluidas en el proyecto, la creación de un portal web de referencia del sector, que se integrará en los de la Axencia de Turismo, el Clúster y las propias organizaciones impulsoras de la iniciativa.

OPC Galicia (Organizadores Profesionales de Congresos), la Asociación de Palacios de Congresos de Galicia, HOSPECO (Asociación Empresarial de Hospedaje de A Coruña) y ASEHOPO (Asociación de Empresarios de Hospedaje de la provincia de Pontevedra) son los promotores de la iniciativa que fue presentada en el restaurante Atlántico, Casa de Comidas, regentado por el chef gallego Pepe Solla y que contó con las intervenciones del presidente del Clúster de Turismo de Galicia, Francisco González, del Jefe de Área de Imagen y Gestión de Marca de la Axencia Turismo Galicia, José Ramón Castiñeira, y de la presidenta de OPC Galicia, Yolanda Barbeito.

Sector clave para la desestacionalización
Además de dar a conocer el MICE gallego como producto, Galicia MICE quiere impulsar el trabajo conjunto y dar a conocer este sector en Galicia, que hasta el momento operaba en base a acciones individuales de cada una de las organizaciones o empresas Actualmente se celebran en Galicia más de mil eventos anuales de diferentes tamaños, que concentran un turismo de alto poder adquisitivo, ya que se estima que el gasto medio de un participante en reuniones y congresos es un 30% superior al de un turista convencional, alcanzando una media de 250 euros al día. El turismo de congresos es, además, la principal baza para lograr una continuidad a lo largo del año en la economía turística debido a su carácter desestacionalizador, puesto que los eventos suelen organizarse en temporadas media y baja, siendo un sector que factura cada año en torno a 60 millones de euros.

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Fernando Gallardo reflexiona sobre el #Hotel2020 en su seminario en Compostela

Impulsada por la Asociación Hostelería de Compostela, en colaboración con WayandGo, Blue Café, Correos y Trivago, con la colaboración de la Fundación Cidade da Cultura, Compostela acogió un nuevo seminario del crítico de hoteles Fernando Gallardo. Bajo el título “Nuevas profesiones en la industria turística del s.XXI”, Gallardo ahondó en en el desafío al que se enfrentan los hoteleros en los próximos años y en cómo serán los hoteles en el horizonte de 2020. “El futuro está en el caos y la impredicibilidad, en la creatividad y el diseño”, aseguró al tiempo en que incidía en que el 47% de los trabajos que hoy conocemos habrán desaparecido en el horizonte de 20 años.

Gallardo abordó, entre otras cuestiones, la implantación de robots como sustitutos de algunas de profesiones turísticas actuales y en este sentido, avanzó que guías turísticos y recepcionistas son profesiones turísticas en peligro de extinción en un horizonte próximo.

Innovación e implementación de nuevas tecnologías
Y es que en apenas una década, las compañías tecnológicas han sustituidos a las petroleras y las energéticas en el ránking mundial de capitalización bursátil. Al mismo tiempo, estas compañías requieren 25 veces menos empleados que las de antaño. La sustitución de los trabajos humanos por robots ya ha comenzado, liberando a las personas de tareas rutinarias y alienantes. En consecuencia, el futuro laboral de los seres humanos estará más centrado en la creatividad y la libertad. Esta máxima, aplicada al sector turístico supone que el 30% de los trabajos que realizaremos en los próximos 20 años no se conocen en la actualidad. En este sentido, Gallardo planteó cuestiones como la aplicación de las nuevas tecnologías a los hoteles y el valor de las personas en la experiencia en el hotel. El seminario sirvió a sus participantes para plantear una interesante reflexión sobre el futuro del sector a medio y largo plazo y la adaptación a las nuevas tecnologías.

Escritor, periodista, conferenciante, analista de tendencias y nuevos conceptos hoteleros, Fernando Gallardo ha visitado más de 26.000 hoteles en todo el mundo en sus 38 años de carrera en el mundo de la hotelería y el turismo. Creador de la marca Hoteles con Encanto, es crítico de hoteles de EL País desde 1978 y autor de más de 100 publicaciones sobre hotelería en la Editorial EL PAÍS-Aguilar.

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Más de medio centenar de premiados y un fam trip ponen fin a la campaña Turismo Rural, Ahora También

El proyecto, dirigido a comunicar la oferta complementaria al turismo rural, estuvo impulsado por FEGATUR, Asociación de Guías Turísticos, Marinas de Galicia y las navieras Mar de Ons y Piratas de Nabia

El proyecto TURISMO RURAL, AHORA TAMBIÉN promovido por el Clúster de Turismo de Galicia en colaboración con la Federación Gallega de Turismo Rural, Marinas de Galicia, Asociación Guías Turísticos de Galicia y las navieras Mar de Ons y Piratas de Nabia toca a su fin después de once semanas de sorteos, actividades y premios. La iniciativa, surgida con el objetivo de con el objetivo de promocionar el destino Galicia a través del turismo rural y su oferta complementaria ha permitido dar a conocer entre el público interior y nacional la oferta complemetaria que se puede disfrutar en Galicia.

Después de su promoción en redes sociales y de los 4 sorteos realizados (1 en redes sociales y 3 ante notario) han sido más de 55 las personas premiadas que han disfrutado de su estancia en casas de turismo rural y actividades complementarias con las que descubrir la oferta que presenta nuestra comunidad.
Un elevado porcentaje de los premios ha recaído en personas de fuera de Galicia que habían visitado nuestra comunidad durante la época estival y para los que este sorteo les permitirá regresar a nuestro territorio en esta época, contribuyendo así a la desestacionalización del turismo nacional, que era otro de los objetivos que el proyecto buscaba.

Fam trip en la Costa da Morte
La última de las actuaciones del proyecto ha sido un fam trip organizado en Costa da Morte y en el que han participado tres turoperadores; uno nacional y dos internacionales (Portugal y Australia) que durante tres días han realizado actividades de senderismo, marisqueo o un circuito termal y han visitado espacios como museos, faros o lonjas. Un aspecto que resulta de interés de cara a los turoperadores que nos visitan es además nuestra gastronomía que también fue uno de los atractivos de este fin de semana y ha estado centrada en productos gallegos.

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