Cita con la viticultura en Vigo de la mano del Atlante Wine Forum

Concebida como una jornada de encuentro, formación y trabajo conjunto de los profesionales del mundo del vino que desarrollan su actividad en el noroeste de España y norte de Portugal, Atlante Wine Forum se celebra el 18 de abril en Vigo, impulsada por el Instituto Galego do Viño. Durante un día, viticultores, bodegueros, enólogos, sumilleres, barmen, distribuidores y empresarios del enoturismo se darán cita para debatir y estudiar conjuntamente sobre los retos y posibilidades del mundo del vino a través de un completo programa en el que los participantes podrán a ponencias de personalidades de prestigio internacional combinadas con la realización de masterclass a cargo de Sarah Jane Evans, Beatriz Machado y Ferrán Centelles.

La jornada, que se celebrará en la sede Afundación, requiere inscripción previa y una entrada cuyo precio es de 100 euros. Sin embargo, la organización ha puesto a disposición de la Federación Provincial de Empresarios de Hostelería de Pontevedra (FEPROHOS), un lote de entradas con un descuento del 50% que se adjudicarán por riguroso orden de reserva y pago y que darán acceso a todas las ponencias del programa común y a las tres mastreclass del Auditorio

Para cualquier duda o aclaración, puede contactar con los organizadores del evento a través  del correo electrónico xefaturaestudos@institutogalegodovino.com.

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Eventos musicales en ExpoCoruña

ExpoCoruña acoge dos citas en abril vinculadas con la música. La primera, el jueves 14 de abril, con motivo del V aniversario del Soho Café los incondicionales de las orquestas y verbenas gallegas tienen una cita con las afamadas Panorama y Paris de Noia, consideradas las dos mejores orquestas de Galicia y que estrenan sus nuevos espectáculos en un evento único en el que también tendrá lugar el gran show de la orquesta Anaconda, de Santander.

Y siguiendo con la música pero con el componente a mayores de la solidaridad, el 15 de abril, el recinto ferial coruñés acoge Soños de Folk, la primera edición de folk solidario gallego para crear un vínculo imprescindible en un calendario de festivales y en la que se darán cita las Bandas de Gaitas, Grupos de Baile, Cantareiras, Coro de Voces Mixtas y el famoso acordeonista Andrés Penabad.. Recuerda que para este evento tu entrada debe de ir acompañada de 1 kg de productos no perecederos, que serán destinados  al banco de alimentos Rías Altas.

          Más información en: http://www.expocoruna.com/eventos-abril.html

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Galicia Destino Golf estará de nuevo presente en el certamen Madrid Golf Experience

De la mano de Turismo de Galicia y por segundo año consecutivo la Asociación Galicia Destino Golf llevará la oferta gallega especializada de este tipo de turismo deportivo al certamen Madrid Golf Experience, el encuentro anual en el que se darán cita la industria y los aficionados a este deporte que tendrá lugar del 8 al 10 de abril en el Centro de Tecnificación de la Federación de Madrid.

Turismo de Galicia contará con un recinto de 20 metros cuadrados en el que se informará de las posibilidades de la oferta galega al público asistente, además de mantener diferentes encuentros de trabajo con turoperadores especializados en turismo de golf que visitan esta feria con los que se intentará establecer relaciones comerciales para mejorar la comercializiación del turismo de golf en Galicia. Además, en el marco de la celebración del evento se desarrollará también el torneo Senior por Parejas de Turgalicia. Así, Turismo de Galicia y Galicia Destino Golf colaborarán una vez más en la difusión de los recursos y productos vinculados al turismo deportivo en los que no faltará la oferta turística general y el Camino de Santiago.

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Nueva cita con #EcomGastro, con la gastronomía y la comunicación 2.0 en A Coruña

El Hotel Finisterre de A Coruña acoge el 28 y 29 de abril la 5ª edición de @EcomEvents, un Congreso de Gastronomía y Comunicación 2.0 que en esta ocasión, tendrá el marketing, las tendencias, la reputación online y las redes sociales como temas protagonistas. Impulsado por Océano Azul Comunicación, la apuesta por celebrar una nueva edición de sus #EcomEvents nace de la revolución que ha experimentado el concepto de la Gastronomía y la importancia de adaptarse al tiempo actual.

#EcomGastro trabajar para ofrecer un programa con encuentros con expertos, debates y ponencias que ayuden a estar al día en esta nueva visión de gestión, además de articular un punto de encuentro para los bloggers de gastronomía y viajes que quieran exponer sus casos de éxito y en el que expertos de cada tema darán las claves para profesionalizar y mejorar el modelo de negocio, comunicación y gestión, de uno de los motores del turismo de Galicia.

El Congreso irá aderezado con diferentes eventos que facilitarán el networking, como espacios-corners de empresas del sector alimentario, degustaciones, tours y cena-showcooking.
Sin duda, en abril la ciudad de A Coruña tendrá una cita para aprender más sobre las últimas tendencias en marketing, comunicación e innovación en Gastronomía. Puedes solicitar tu inscripción aquí

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Jornadas gastronómicas de fusión en A Coruña «Bo en Boca»

Continuando con la apuesta de A Coruña como destino de turismo gastronómico, la ciudad ha puesto en marcha una nueva iniciativa que se desarrolla desde el 17 de marzo al 3 de abril, las Jornadas Bo en Boca, en las que nueve hoteles de la ciudad de A Coruña ofrecen esta Semana Santa una innovadora propuesta gastronómica que fusiona las cocinas de las tres culturas más influyentes de la historia del país: árabe, judía y cristiana.

Organizadas por la Asociación de Hospedaje de A Coruña, Hospeco, con la colaboración de Turismo de Coruña, Bo en boca’ es una prueba más de la innovación culinaria de A Coruña’ y del ambiente lúdico y festivo que predomina en la oferta turística de la ciudad y están abiertas a cualquier persona que se encuentren en la ciudad en estas fechas, iniciativas que han permitido incrmentar año a año en número de reservas en estas fechas en la ciudad que Alberto Lema, presidente del Consorcio de Turismo y concejal de Empleo y Economía Social, definió como un ‘destino turístico diferenciado, de calidad, destino del norte, destino atlántico.

Carrís Marineda, AC, Attica 21, Zenit (Restaurante La Marola), Ibis Style (Restaurante La Fragata), Riazor, Finisterre, Meliá María Pita y Hesperia (Restaurante Gastroteca) son los hoteles que participan en esta iniciativa que, según explicó el presidente de Hospeco, Rafael Benito, “cada hotel ha desarrrollado la propuesta ‘en base a su modelo de negocio’ con menús cerrados, platos que se incorpora a las cartas, buffets con bocados tan distintos como los boquerones en Salsa de Babaganoush, de La Gastroteca; El Sabich, Falafel y Humus, del Attica 21; la Tabulé y Te Moruno con Maskina, del AC; la Ternera Lacada con Mantequilla de Cacahuete y Ras Al Janut, del Hesperia Finisterre, o el Kefta de Ternera con Couscous de Hortalizas, del Hotel Riazor.

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A Ulloa acogió la cena anual de los hosteleros lucenses

El director de la Casa de Galicia en Madrid, José Ramón Ónega, recibió la Medalla de oro de la APEHL

La comarca de la Ulloa y en concreto el restaurante Val de Antas de Ulla, fue el escenario elegido este año para el encuentro de los profesionales de la hostelería de la provincia de Lugo en el que se hace la entrega de galardones de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Lugo (APEHL). En este acto, la entidad hace un reconocimiento a hostaleros con una larga trayectoria en el sector y la personas o a colectivos que colaboran en la difusión de los atractivos turísticos de la provincia desde sus respectivos ámbitos laborales.

Precisamente por esta labor de difusión de los atractivos turísticos de Lugo, por reivindicar su origen lucense y por su apoyo incondicional a la marca gastroturística E para comer, Lugo, José Ramón Ónega López recibió la Medalla de Oro de la Apehl de manos de su presidente, Cheché Real, quien, posteriormente, destacó en su discurso su labor al frente de la Casa de Galicia en Madrid, “institución desde la que proyecta las excelencias de nuestra comunidad autónoma en el exterior” y que siempre ponen a la disposición de esta Asociación.

Asimismo, la asociación de hostaleros lucenses también quiso poner de relieve el mérito del compromiso con la marca E para comer, Lugo de tres organizaciones que llevan tiempo colaborando en diversas iniciativas de la Apehl: la Asociación de Avicultores de la Raza Gallina de Mos (Avimós), Armadores de Burela y el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribeira Sacra, que fueron nombrados Embajadores Hosteleros de la Provincia de Lugo. Real se refirió a ellas cómo “tres entidades que, cada una en su respectivo ámbito, se esfuerzan por mejorar la calidad de las materias primas”. Por último, el Premio a toda una vida en los fogones recayó en el hostelero José Antonio Pardo Portomeñe, propietario del restaurante Pacior de Monterroso, que él incluso fundó, junto a su mujer, en el año 1981.

La gala, conducida un año más por el periodista Antón Grande, reunió en el Restaurante Valle más de un centenar de hostaleros llegados desde diversos puntos de la provincia y contó con la presencia de representantes de la sociedad y de la política lucense y gallega, entre ellos los alcaldes de Antas de Ulla, de Monterroso y de Pol, Javier Varela, Jesús Otero y Lino Rodríguez, respectivamente; el responsable del área de Turismo de la Diputación de Lugo, Eduardo Vidal; el subdelegado del Gobierno, Ramón Carballo; la delegada territorial de la Xunta de Galicia en Lugo, Raquel Arias; la directora de Turismo de Galicia, Nava Castro, y el presidente del CD Lugo, Tino Saqués.

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El Centro Superior de Hostelería de Galicia reúne a las principales cadenas hoteleras en su workshop anual

Promovido por el Club de Antiguos Alumnos del CSHG, la jornada ofrece a los alumnos oportunidad de entrar en contacto con empresas punteras en el sector Por noveno año el Centro Superior de Hostelería de Galicia celebró su workshop anual de recursos humanos,organizado por el Club de Antigos Alumnos do CSHG con el objetivo de … Leer más

Nueva dinámica de captación de estudiantes para el CSHG, que estrena imagen y web

Con el objetivo de captar futuros estudiantes para el Centro Superior de Hostelería de Galicia, el centro y Turismo de Galicia han puesto en marcha Desafío Hotel Management, un concurso didáctico de gestión hotelera dirigida a estudiantes de primero y segundo de bachillerato con vocación en el sector hostelero y restaurador. Esta iniciativa, que permitirá … Leer más

En marcha la programación especial de la Ruta do Viño Rías Baixas en su 20 aniversario

Con motivo de la celebración del 20 aniversario de la constitución de la Ruta do Viño Rías Baixas, la asociación sin ánimo de lucro ha puesto en marcha un programa especial que incluye un gran número de actividades, entre las que se incluyen catas, rutas de senderismo y BTT y actividades de diversa índole que … Leer más

Activa participación de OPC Galicia en congreso nacional de entidades organizadoras profesionales de congresos (OPC)

OPC Galicia estuvo presente en la celebración del Congreso Nacional de OPC España, que se celebró en Burgos entre el 18 y el 20 de febrero. La participación de OPC Galicia en el congreso comenzó con la participación de su vicepresidenta, Ana García, en la mesa redonda Oficinas de congresos: ¿socios o competencia?, y en la … Leer más

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